Банановый милкшейк: рецепт и фото

Молочный коктейль с бананом – простой и быстрый в приготовлении напиток, но при этом необычайно вкусный, сытный, освежающий и полезный. Попробуйте приготовить его с использованием разнообразных добавок.

Рецепт бананового молочного коктейля с какао

Кухонная утварь: блендер, стаканы, ложка, нож, разделочная доска.

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Лёгкий йогурт	½ стак.
Молоко	¾ стак.
Какао-порошок	25 г

Приготовление коктейля

1. Очищаем один банан от кожуры и нарезаем его кружочками.
2. Нарезанные бананы высыпаем в чашу блендера.
3. К нему выливаем ½ стакана лёгкого йогурта.
4. Туда же добавляем ¾ стакана молока.
5. Добавляем 25 г какао-порошка.
6. Блендером перебиваем все ингредиенты в однородную консистенцию.
7. Переливаем шоколадно-банановый коктейль в чашку и наслаждаемся вкусным напитком.

Многие из нас думают, что бананы растут на пальме, но это не так. Плоды бананов растут на крупном травянистом растении, высота которого достигает десяти метров. Интересно то, что один ствол даёт урожай только один раз, после чего отмирает и появляются новые побеги.

Видеорецепт

Посмотрите это короткое видео и вы узнаете, как сделать молочный коктейль с бананом.

Молочный коктейль с бананом – классическое исполнение

Как сделать молочный коктейль по классическому рецепту? Очень легко!

Он состоит всего из двух компонентов и отнимет у вас на приготовление не более пяти минут.

Необходимые продукты:

• один спелый банан;
• 400 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

1. Банан понадобится достаточно большой или же возьмите два маленьких. Очистите их от кожуры, нарежьте на кусочки и поместите в блендер.
2. Туда же залейте молоко (желательно, чтобы оно было холодное), включите прибор и взбивайте напиток до однородности и пены.
3. Перелейте коктейль в высокие стеклянные бокалы и подавайте с трубочкой.

Пошаговый рецепт с фото

Активное приготовление молочного коктейля займет всего несколько минут. Однако подготовиться следует заранее. Классический молочный коктейль с мороженым я немного видоизменила в сторону вкусности и полезности. Заменила мороженое на замороженные бананы, из которых каждый день делаю себе полезное банановое мороженое. И если вы до сих пор не знали этого чудеснейшего рецепта, очень советую посмотреть, почитать и приготовить, потому что это находка века!

Бананы нужно заранее очистить, поломать на небольшие куски, положить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку минимум на 2 часа. После этого, если их перебить блендером, они уже станут морожком даже без добавок. Поэтому наш молочный коктейль без мороженого на самом деле будет именно с ним, только с очень полезным и натуральным. Приступаем к приготовлению основы.

Ванильный молочный коктейль с бананом

Первый рецепт молочного коктейля и будет основой для всех остальных. Кладем замороженные бананы в блендер, заливаем их молоком.

Разрезаем ванильную палочку вдоль напополам и достаем из нее семечки с помощью ножа, кладем тоже в блендер. Ванильный стручок можно заменить на обычный ванилин, только его нужно совсем немного, на кончике ножа. Если хотите сильнее подсластить Милкшейк, кладем в него один или два финика без косточек, их легко достать.

Легче всего взбить молочный коктейль блендером. У меня недавно появился профессиональный блендер RawMiD Dream Modern2 BDM-06, о котором я подробно расскажу немного позже. В нем я и делаю Милкшейки. Включаем машину и перемалываем все до однородности. Банановый коктейль из молока готов, наливаем в бокал или в смузи-банку.

Банановый молочный коктейль с мороженым и киви в блендере

Время готовки: 7 минут.

Выход готового напитка: 2 порции.

Кухонная утварь: блендер, нож, стаканы, ложка, соломка.

Ингредиенты

Молоко	150 мл
Мороженое пломбир	150 г
Киви	1 шт.
Банан	1 шт.
Сахар	25 г
Коктейльная вишенка	1 шт.

Приготовление молочного коктейля

1. Банан и киви промываем водой. С банана снимаем кожуру.
2. Очищенный банан разламываем на кусочки и помещаем в чашу блендера.
3. Чистим киви и нарезаем кусочками, перекладываем их в блендер.
4. К фруктам добавляем 150 г сливочного мороженого.
5. Туда же высыпаем 25 г сахара.
6. К мороженому и фруктам вливаем 150 мл молока.
7. Все ингредиенты взбиваем в блендере две минуты.
8. Разливаем готовый коктейль в стаканы, украшаем соломкой и коктейльной вишенкой.

Видеорецепт

В этом видеорецепте вы увидите все этапы приготовления бананового коктейля с киви.

Клубничный молочный коктейль

В этом варианте в ванильную основу добавляем клубнику и снова перемалываем все блендером. Можно сразу положить все ингредиенты с клубникой вместе, мощный блендер справится с ними и так. Если у вас нет свежей клубники, кладите замороженную.

Не обязательно делать молочный коктейль с клубникой, вы можете использовать абсолютно любые любимые ягоды. Крутой альтернативой будет черника или малина. Все перемалываем и наливаем в стакан.

Как сделать молочный коктейль с бананом и киви

Необходимые продукты:

• 200 миллилитров молока;
• один большой и спелый банан;
• две больших ложки мороженого;
• киви – одна штука.

Процесс приготовления:

1. Киви очищаем, нарезаем на небольшие ломтики, чтобы его было удобнее взбивать.
2. С банана удаляем шкурку и мякоть тоже измельчаем на кусочки.
3. Отправляем подготовленные фрукты в блендер, заливаем молоком и взбиваем примерно 30 секунд. Нужно, чтобы содержимое стало почти однородным.
4. После этого кладем мороженое и еще раз включаем прибор. Доводим напиток до нужного состояния с пеной, переливаем в бокалы и подаем, пока он прохладный.

Рецепт молочного коктейля с бананом блендере

Время готовки: 25 минут.

Выход готового напитка: 2 порции.

Кухонная утварь: блендер, стаканы, нож, доска, тарелка, противень, фольга.

Ингредиенты

Молоко	350 мл
Бананы	3 шт.
Стручок ванили	1 шт.

Приготовление коктейля

1. Раскаливаем духовку до 175 градусов.
2. Очищаем и нарезаем колечками два банана. Перекладываем в миску и отправляем в морозилку, до полной заморозки.
3. Противень застилаем фольгой и кладем оставшийся неочищенный банан. Запекаем банан в духовке 10 минут.
4. Через 10 минут достаем банан из духовки и разрезаем кожуру.
5. Из морозилки достаем замороженные бананы, перекладываем их в чашу блендера и взбиваем.
6. Туда же вливаем 350 мл молока и взбиваем.
7. Разрезаем стручок ванили и достаем семена.
8. Сердцевинку ванили отправляем в блендер.
9. Добавляем запеченный банан и взбиваем до однородной консистенции.
10. Коктейль разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным напитком.

Видеорецепт

Этот видеорецепт поможет вам приготовить молочно-банановое наслаждение.

С добавлением ананаса

Для напитка можно использовать как кусочки свежего ананаса, так и консервированного. Предложенный рецепт без мороженого, но если есть желание, то можно добавить в почти готовый коктейль около 50 грамм пломбира.

Необходимые продукты:

• два небольших банана;
• 200 миллилитров молока;
• 200 грамм ананасов.

Процесс приготовления:

1. Ананас обязательно измельчите, так его будет легко перебить в блендере.
2. Бананы очистите, нарежьте на тонкие ломтики.
3. Выложите ананасы и бананы в чашу, влейте молоко и взбивайте примерно минуту до однородной консистенции.
4. Если получилось недостаточно сладко, то можете положить немного сахара, меда или мороженого. Слишком густой напиток можно разбавить молоком и еще раз взбить.
5. При подаче перелейте коктейль в стеклянные стаканы, присыпьте тертым шоколадом и вставьте трубочку.

Шоколадный молочный коктейль с бананом

Напиток получается безумно вкусным, но и калорийность молочного коктейля по этому рецепту достаточно высока. Если это вас не пугает, то обязательно побалуйте себя этим невероятным лакомством.

Необходимые продукты:

• шесть больших ложек мороженого, желательно, пломбира;
• два спелых средних по размеру банана;
• 60 грамм черного шоколада;
• 100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

1. Убираем шкурку с банана, разламываем его на небольшие кусочки и кладем в блендер.
2. Заливаем половиной от указанного количества молока и добавляем только три ложки мороженого.
3. Запускаем прибор и взбиваем состав некоторое время до измельчения банана.
4. Затем заливаем оставшееся молоко, выкладываем еще три ложки мороженого и, наконец, шоколад. Последний нужно предварительно разломать на мелкие ломтики.
5. Снова включаем блендер и перебиваем содержимое еще минуту или чуть больше. В результате должен получиться напиток однородной консистенции с пеной на поверхности.
6. Переливаем коктейль в красивые бокалы, ставим трубочку и подаем.

Молочный коктейль с бананом может быть взбит из самых разных фруктов и ягод, например, с клубникой – тоже отличное сочетание. Кладите в него мед, сахар, сливки. Экспериментируйте и найдите идеальный вкус этого напитка именно для себя.

Как выбрать бананы

При покупке бананов обращайте внимание на состояние кожуры. Она должна быть равномерно жёлтая, без тёмных пятен и повреждений. Сам банан должен быть плотный. Бананы с жёлтыми хвостиками идеальны для употребления. Если вы хотите чтобы бананы некоторое время хранились у вас дома, то выбирайте плоды жёлтые, но с зелёными хвостиками. Хранить бананы нужно при комнатной температуре, в холодильнике они начинают темнеть.

Польза бананов для нашего организма

Плоды бананов положительно влияют на работу всех органов. Калий, содержащийся в бананах, поможет вам избавиться от отёков. Бананы богаты витаминами С, В, А, РР, Е. Каждый из них очень полезен для нашего организма.

Витамин С – защищает и укрепляет наш иммунитет.

Витамин В – улучшает состояние кожи и волос. Регулярное употребление этого витамина, улучшит ваш сон.

Витамин А – улучшает работу сердца и состояние сосудов, предотвращает появление раковых клеток.

Витамин Е – очень полезен для нашей кожи. Он делает её эластичной и продлевает молодость. Пюре из бананов используют в качестве маски для лица.

Витамин РР – улучшает углеводный и белковый обмен в организме, нормализирует холестерин в крови, очищает сосуды и положительно влияет на работу сердца.

Как украсить коктейль

Эффектно подать любой коктейль вам помогут соломки, коктейльные зонтики и коктейльные фрукты. Так же можно сделать сахарный ободок на бокале. Для этого обведите горлышко бокала долькой любого фрукта или намочите водой, а затем окуните в сахар. Сахар можно сделать разноцветным, для этого вам понадобится цедра лайма или апельсина, смешайте её с сахаром и у вас получится яркое украшение.

Ну а если у вас намечаются дружеские посиделки, предлагаю вам угостить ваших гостей коктейлями собственного производства. В качестве аперитива подайте апероль шприц, такой коктейль улучшит аппетит и настроение. Тем, кому нравятся шоты, подойдёт коктейль Б52. Он считается как дижестив, поэтому его следует подавать после основного приёма пищи. Любителям сладких и кокосовых напитков, рекомендую коктейль Пина колада, он так же подаётся как дижестив.

Коктейль мохито идеален в жаркую погоду, его можно сделать и алкогольным, и безалкогольным.

А какие коктейли любите вы? Обязательно поделитесь своими предпочтениями и расскажите свои варианты приготовления вкусных напитков.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...