Если вам по душе и вкусные, и полезные сладости, то стоит обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот десерт. Хочу показать, как приготовить морковную халву с орехами. Заинтригованы?
Источник: https://povar.ru/recipes/morkovnaya_halva-64217.html
Содержание
Вы можете также посмотреть наш видео-рецепт:
ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!
Дерзайте! Творите! Готовьте!
Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Хотите оставить отзыв
или добавить свой совет к нашему рецепту
– пишите комментарий!
Источник: http://prostoi-retsept.ru/morkovnaya-halva/
Пошаговый рецепт приготовления
1. Замочите изюм в 2 ст. ложках кипяченой воды и натрите морковь на мелкой терке.
2. В тяжелой сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте кешью. Выложите орехи на бумажное полотенце, чтобы избавить их от лишнего масла.
3. Крупно порубите орехи и порежьте изюм.
4. Затем выложите на сковороду натертую морковь и кокосовую стружку и жарьте в течение 5 минут, постоянно их помешивая. Добавьте сахар, соль и продолжайте прогревать еще 10 минут, все время помешивая.
5. Добавьте орехи, изюм, тщательно перемешайте и снимите с огня.
6. Постелите бумагу для выпечки в форму, смазанную сливочным маслом. Выложите халву, равномерно распределив ее по форме, и оставьте на несколько часов.
7. Готовую морковную халву нарежьте небольшими квадратиками или просто подавайте в креманках.
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/128043
Это интересно: Булочки с изюмом и маком: рецепт и фото
Этапы приготовления
Морковь моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до готовности.
Готовую морковь откидываем на дуршлаг и даем стечь. Измельчаем в блендере до состояния пюре.
Орехи также измельчаем, но не очень мелко (можно использовать нож). Изюм распариваем в горячей воде около 10 минут.
Кардамон обжариваем на сухой сковороде около минуты до появления сладкого аромата. Добавляем сливочное масло, морковное пюре, изюм и мед. Тушим около 5 минут.
Затем добавляем сгущенное молоко и орехи, смешанные с манкой. Постоянно помешивая, доводим до загустения (10-15 минут).
Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем туда полученную смесь. Даем немного остыть и ставим в холодильник на 1 час.
После морковную халву разрезаем на порционные кусочки и придаем ей желаемую форму.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/6923
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/128043
Как приготовить «Морковная халва»
1. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.
2. Выложите на сковороду с толстым дном.
3. Влейте молоко и поставьте на огонь.
4. После закипания томите на самом минимальном огне, периодически помешивая.
5. Когда примерно 75% молока испарилось, добавьте масло.
6. По вкусу добавьте сахар.
7. Для аромата всыпьте немного специй. Перемешайте и продолжайте тушить.
8. В самом конце добавьте кешью и горсть изюма.
9. Через пару минут можно снимать. Вот такая морковная халва в домашних условиях получилась. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Алевтина 17:43 «Ответить
Получилось очень вкусно)) И получился не обычный вкус ,никогда раньше не пробовала)
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/morkovnaya_halva-64217.html
Сервировка:
- Подавать горячую халву порционно, выложив кусочек на тарелку, политую холодным заварным кремом.
- Украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
Источник: https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/novosti/13605/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- http://prostoi-retsept.ru/morkovnaya-halva/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 249 (2%)
- https://rutxt.ru/node/6923: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1220 (11%)
- https://povar.ru/recipes/morkovnaya_halva-64217.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5236 (49%)
- https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/novosti/13605/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1626 (15%)
- https://webspoon.ru/receipt/morkovnaya-khalva: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1539 (14%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/128043: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 874 (8%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
