Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: |
220 ккал |
Белков: | 14 гр |
Жиров: | 7 гр |
Углеводов: | 26 гр |
Б/Ж/У: | 30 / 15 / 55 |
Н0 / С0 / В100 |
7597
Источник: https://1000.menu/cooking/9671-sloiki-s-tvorogom
Содержание
Cлойки с творогом
Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только для разморозки теста. Готовое изделие получается мягким внутри, хрустящим снаружи. Стоит пробовать обязательно!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkie-slojjki-s-tvorogom
Это интересно: Картофельный рулет с фаршем: рецепт и фото
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
Все хорошо вымесить до однородной массы чтобы не было видно творога.
Затем сделать колбаску и порезать ее на кусочки.
Насыпать сахар в тарелку. Обмакнуть каждый кусочек в сахар прижать и завернуть сахаром во внутрь и так 3 раза чтобы получился треугольник.
Укладываем треугольники на холодный протьвинь сахаром вверх.
Выпекать слойки с творогом в очень горячей духовке пока не зарумяниться.
Источник: https://1000.menu/cooking/9671-sloiki-s-tvorogom
Как приготовить «Мягкие слойки с творогом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления мягких слоек возьмём готовое слоёное дрожжевое тесто, яйцо, творог, сахар и ванильный сахар. Тесто нужно заранее разморозить при комнатной температуре.
Шаг 2 Ссылка
Творог протереть сквозь сито, чтобы он стал более гладким и однородным.
Шаг 3 Ссылка
Добавить в творог щепотку соли, сахар по своему вкусу и 1/2 разболтанного яйца. Вторую часть оставим для смазки. Если яйца маленькие, то можно взять 2. Смешать начинку до однородности. Учитывайте, что тесто не содержит сахара.
Шаг 4 Ссылка
Пласт теста разделить на 2 равные части и если нужно, то ещё раскатать.
Шаг 5 Ссылка
Соединить 2 пласта теста и разрезать на равные квадраты.
Шаг 6 Ссылка
1 часть полученных квадратов (из верхнего пласта теста) надрезать наискось, чтобы линии были параллельны друг другу.
Шаг 7 Ссылка
На вторую часть квадратов выложить творожную начинку.
Шаг 8 Ссылка
Накрыть прорезанными квадратиками теста. Для лучшего склеивания теста, можно смазать края квадратов водой, тщательно прижать и сделать вилкой защипы. Дать пирожкам немного подняться и смазать поверхность оставшимся яйцом. Выпекать их 20 минут при 180°С.
Шаг 9 Ссылка
Готовые слойки лучше сразу подавать на стол, но и остывшие они тоже вкусны.
Шаг 10 Ссылка
По желанию, можно посыпать их поверхность сахарной пудрой.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkie-slojjki-s-tvorogom
Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 500 Грамм
- Творог — 300 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 10
Источник: https://povar.ru/recipes/sloiki_s_tvorogom_iz_gotovogo_sloenogo_testa-37952.html
Похожие рецепты
Как исправить подгорелое печенье
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как раскатать нежное тесто для печенья
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно «забивать» мукой не стоит, печенье не будет т…
Как дольше сохранить печенье?
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Чтобы песочное печенье не было жестким…
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Как достать выпечку из неразъемной формы
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Как хранить домашнее печенье
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
Источник: https://1000.menu/cooking/9671-sloiki-s-tvorogom
Это интересно: Помидоры «в снегу»: рецепт и фото
Как приготовить «Слойки с творогом из готового слоеного теста»
Подготовьте продукты для выпечки. Тесто достаньте из упаковки и оставьте размораживаться.
Для начинки слоек смешайте творог с желтком яйца и сахаром. Смешивать лучше вилочкой, чтобы попутно разбивать творожные комочки.
Порежьте тесто, не раскатывая на прямоугольники. С одной стороны сделайте красивые надрезы. Весь периметр смажьте белком, чтобы лучше склеился край слойки. В центр выложите по столовой ложке творога.
Закройте слойки тестом, край закрепите вилочкой, как в чебуреках. Смажьте белком с помощью силиконовой кисточки.
Включите духовку на 220 градусов. Слойки выложите на смазанный противень или пекарскую бумагу. Выпекайте 12-15 минут.
Готовые слойки снимите с противня и остудите. Приятного чаепития!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Гость 17:21 «Ответить
нифига не получилось, 12-15 мин да они просто были сырыми, подержала еще чуть они сгорели
Забава 15:55 «Ответить
Идеальные слоечки, спасибо за рецепт! В начинку можно изюм или мак добавить)
Вероника Суботко 22:00 «Ответить
Просто и вкусно! Обожаю выпечку с творогом, еще в начинку добавила ванильный сахар и сами слоечки посыпала сахарной пудрой
ВАРВАРА САБЕЛЬНИКОВА 21:51 «Ответить
Я ПРИГОТОВИЛА СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ, ПРАВДА ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! МОЯ СЕМЬЯ (МОЙ МУЖ И 4 СЫНОВЕЙ) БЫЛИ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ!!! ИХ БЫЛО ПРОСТО НЕ ОТОРВАТЬ!!! И ДЕЛАЕТСЯ ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО, БЫСТРО И ЛЕГКО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ИЗ 10 БАЛЛОВ СТАВЛЮ 10!!!
Вика Василенко 10:27 «Ответить
Варвара, спасибо за комментарий! Такие слойки можно сделать не только сладкими, но и солеными. Добавьте в творог укропа и щепотку соли, попробуйте!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/sloiki_s_tvorogom_iz_gotovogo_sloenogo_testa-37952.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сода пищевая — ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Мука, Творог, Сода пищевая, Яйца
Источник: https://1000.menu/cooking/9671-sloiki-s-tvorogom
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://webspoon.ru/receipt/myagkie-slojjki-s-tvorogom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1719 (17%)
- https://1000.menu/cooking/9671-sloiki-s-tvorogom: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 3034 (30%)
- https://povar.ru/recipes/sloiki_s_tvorogom_iz_gotovogo_sloenogo_testa-37952.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5402 (53%)