[desc][/desc]
Добавлен: в 02:19
На кухне у:
Приготовили:
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/pechene/pechene-yablochko
Содержание
Печенье «Яблочко»
Необыкновенное печенье! Не помню, когда и как оно появилось в моей семье, но все, кого я угощала им, спрашивали рецепт. Нежное, ароматное, простое в приготовление печенье «Яблочко» покорило всех. Могу дать один совет, если решились попробовать такое печенье, увеличивайте порцию вдвое.
Источник: https://rutxt.ru/node/5319
Это интересно: Лагман с грибами: рецепт и фото
Как приготовить печенье с яблоками «Яблочко», пошаговый рецепт с фото:
Печенье с яблоками «Яблочко» – не такой диетический рецепт, как, например, овсяное печенье с яблоками на кефире, однако оно, безусловно, превосходит его по вкусу и насыщенности.
Шаг 1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром.
Для того чтобы размягчить масло можно использовать несколько способов:
- Накрыть горячей крышкой от кастрюли/сковородки.
- Оставить при комнатной температуре на 20-30 минут.
Шаг 2. Взбить сахарно-яичную смесь при помощи миксера до состояния крошки.
Шаг 3. Добавить охлажденное яйцо и взбить до пышности.
Во время взбивания, скорость миксера необходимо постепенно увеличивать, так масса не только увеличится в объеме, но и приобретет воздушность, что сделает печенье мягким и нежным.
Шаг 4. К взбитой смеси добавляем просеянную муку, разрыхлитель и специи, тщательно перемешиваем.
Просеивать муку перед добавлением ее в блюдо, необходимо для того чтобы насытить ее кислородом и увеличить вероятность «подъема» теста в духовке.
Шаг 5. Для начинки и сочности добавляем в тесто яблоко, которое предварительно необходимо вымыть, очистить от кожуры и семечек и нарезать некрупными кубиками.
Как вариант приготовления, яблоко можно натереть на терку и добавить в тесто получившуюся «стружку», однако в таком случае, лишний сок из фрукта лучше отжать.
Шаг 6. Тесто смешать с яблочными дольками, выложить на противень и выпекать в духовке 10-15 минут при температуре 1800.
Тесто достаточно сильно расплывается в духовке, потому между печеньями лучше оставлять побольше пространства. Если тесто все-таки слиплось и отдельных печенек не получилось, еще горячий пласт можно разрезать или придать ему форму при помощи стакана, просто вырезав кружочки.
Шаг 7. Готовое печенье с яблоками – отличный вариант завтрака для детей или их родителей. Приятного аппетита!
Источник: http://recepty-cook.ru/recipe/pechene-s-yablokami-yablochko/
Ингредиенты
Для приготовления печенья «Яблочко» понадобится:
яблоко — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
мука — 1 стакан;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 0,5 стакана ;
корица — 0,5 ч. л.;
ванильный сахар;
соль — щепотка.
Источник: https://rutxt.ru/node/5319
Приготовление печенья «Яблочко»
- Шаг 1
Духовку нагреть до 180 градусов.
Пока греется, взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо,взбиваем до пышной массы. - Шаг 2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, корицей, ванилью.
- Шаг 3
Яблоко чистим, нарезаем мелкими кубиками, подмешиваем к мучной массе. Все перемешиваем.
- Шаг 4
Противень смазать растительным маслом и ложечкой выложить тесто.
Отправляем в духовку на 10-15 минут. Печенье должно схватиться, но само остаться мягким.
() (1)
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/pechene/pechene-yablochko
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Источник: http://www.calorizator.ru/recipes/67613
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/5319: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 537 (10%)
- http://nyam.ru/recipes/vypechka/pechene/pechene-yablochko: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1760 (33%)
- http://www.calorizator.ru/recipes/67613: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1091 (21%)
- http://recepty-cook.ru/recipe/pechene-s-yablokami-yablochko/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1884 (36%)