Печеночные оладьи (классический рецепт): рецепт и фото

Печеночные оладьи пошаговый рецепт с фото


В говяжьей печени очень много железа и витаминов, все это знают, но все-таки редко ее готовят. В моей семье печень вообще не любят, как ни приготовь, но с этим рецептом печеночных оладушек все пришли в восторг. Тонкие, нежные и очень вкусные.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 245
Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/pechenochnye-oladi

Оладьи из печени

Впрочем, она не каждому по вкусу. Иногда родители стараются ввести ее в детское меню, на что малыши нередко реагируют протестом. Случается, что кому-то приходится попробовать ее впервые, но приготовленное угощение не оставляет положительных впечатлений — скорее всего, с пренебрежением отнеслись к несложным правилам обработки продукта. Даже любители ценного продукта порой задаются вопросами, как приготовить печень вкусно, чем удивить своих близких?

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 469
Источник: https://1000.menu/catalog/oladi-iz-pecheni

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

На самом деле, далеко не всегда нужно искать нестандартный подход и придумывать что-то оригинальное. Простые в исполнении и недорогие блюда могут оказаться настоящей находкой. Рецепты оладий из печени помогут сэкономить семейный бюджет и не утруждаясь подать к столу сытный завтрак или ужин. Авторы многих идей подчеркивают, что в качестве основного ингредиента можно использовать как куриную, так и говяжью, и свиную печень. Остальные компоненты обычно есть на кухне — яйца, мука и специи. Несмотря на незатейливый состав, угощение получается питательным и вкусным.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 627
Источник: https://1000.menu/catalog/oladi-iz-pecheni

Автор рецепта



Моем и чистим морковь, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем, практически в `кашу`.


Затем чистим лук и также при помощи комбайна измельчаем в `кашу`.


Следом при помощи комбайна измельчаем говяжью печень.


В кастрюле смешиваем печень и измельченные овощи.


Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.


Затем добавляем муку, соль и перец — все перемешиваем.


`Тесто` для оладьев из печени готово. По консистенции может показаться немного жидким, но не пугайтесь, так и должно быть.


На сковороде разогреваем растительное масло и аккуратно при помощи столовой ложки выкладываем оладушки.


Жарим оладушки из печени с двух сторон до готовности, по 2 минутки с каждой стороны.


Наши оладьи из говяжьей печени готовы, подаем горячими к столу со сметаной или клюквенным соусом. Приятного аппетита:)


Попробуйте приготовьте эти оладушки, порадуйте своих любимых и близким полезной и очень вкусной едой. Оладьи получаются очень нежными, нет этого горьковатого привкуса, как иногда бывает при приготовлении печени.


27 января — Елена Геннадьевна Куковкина

Анна , отличные оладушки) Я очень люблю такие , но к большому сожалению вынуждена была оказаться от блюд из печени. У нас продают ужасный продукт,рыхлый , горький ,как я только не вымачивала , как не готовила , всё получалось отвратительным! А моя семья очень любит печеночку , так жаль.
27 января — Анна Алексеевна Безикова

Елена, спасибо большое) скажите, а где вы живете? Действительно очень жалко, надеюсь ситуация исправится.
28 января — Елена Геннадьевна Куковкина

Анна , в Москве)
28 января — Анна Алексеевна Безикова

Елена, я тоже в Москве, на юге, у нас есть частный маленький мясной магазин, там отличное качество печени и мяса в целом:)
29 января — Елена Геннадьевна Куковкина

Анна , я тоже на юге )))) Ну у нас нет таких хороших магазинов , а на рынке печень ужасная ) Вот может если на Даниловском рынке посмотреть , да я в тех краях почти не бываю , да и цены там доложу ВАМ ….
03 февраля — Елена Леонидовна Стельмах

Аня, приветствую ! Сегодня сделала оладьи по вашему рецепту.ммм, скажу я вам, просто замечательные. Спасибо за рецепт! Печень покупала в стокманне на белой даче
03 февраля — Анна Алексеевна Безикова

Елена Леонидовна, добрый вечер. Приятного аппетита, очень рада, что вам понравилось:) и спасибо за наводку по покупке печени.
27 февраля — Марина

вкусно, только что приготовила, правда из свиной печени, тк у нас говяжью не продают(
27 февраля — Анна Алексеевна Безикова

Марина, главное все получилось:) Приятного аппетита.
14 мая — Наилэ

Анна спасибо за рецепт, отличные оладьи получились. А горчит печень свиная, поэтому покупайте говяжью и всё получится отлично.
08 июня — Анна Алексеевна Безикова

Наилэ, приятного аппетита:) Очень рада, что все получилось:).
04 ноября — Андрей

Попробовал сделать по данному рецепту: вкуснятина, дочь никогда не ела их, а тут аж два скушала!



Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2903
Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/pechenochnye-oladi

Диетические печеночники с овсяными хлопьями в духовке

Сторонникам диет и правильного питания можно приготовить печеночные оладьи с овсяными хлопьями. И приготовить их в духовке, чтобы использовать поменьше масла. Предлагаю вам подробный видеоролик в котором очень хорошо показаны все этапы приготовления.

Обязательно попробуйте приготовить оладьи из печени по одному из предлагаемых рецептов. Это замечательное блюдо может приятно разнообразить ваше меню.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 462
Источник: https://easywaylife.ru/pechenochnye-oladi.html

Как приготовить печеночные оладьи с картофелем — видео рецепт

Что только не добавляют в печеночные оладьи. И картофель не обошел стороной этот рецепт. Что и понятно, ведь добавление картофеля в фарш делает эти оладушки еще вкуснее. Рецепт очень простой и наглядный. А результат мне очень понравился, поэтому я хочу поделиться и с вами.

Мы предоставили вам девять простых рецептов очень вкусных печёночных оладий. Готовьте вместе с нами, по нашим рецептам!

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 454
Источник: https://vkusnogotovlu.ru/pechenochnye-oladi-iz-govyazhej-svinoj-ili-kurinoj-pecheni-klassicheskie-poshagovye-retsepty-na-lyuboj-vkus.html

Печеночные оладьи со сливками (сметаной)

Ну и еще один кулинарный шедевр, который был выставлен на канале ютуб, берите этот супер-пупер способ запекания и снимайте пробу. Делитесь потом своими впечатлениями или замечаниями. А также все ли получилось, и была ли полезна данная информация.

Вот такие разнообразные рецепты печеночных оладьев мы с вами сегодня рассмотрели. Какой вы выбрали? Каким получился итог? Надеюсь очень вкусным и красивым, а близкие уплетали, что за уши не оттянуть.

Удачного дня и отличного настроения. Не забывайте ставить классы и добавляться в группы в социальных сетях. Пока-пока.

С уважением, Екатерина

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 640
Источник: https://page365.ru/pechenochnye-oladi-iz-govyazhej-pecheni.html

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 5800
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://easywaylife.ru/pechenochnye-oladi.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 462 (8%)
  2. https://page365.ru/pechenochnye-oladi-iz-govyazhej-pecheni.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 640 (11%)
  3. https://vkusnogotovlu.ru/pechenochnye-oladi-iz-govyazhej-svinoj-ili-kurinoj-pecheni-klassicheskie-poshagovye-retsepty-na-lyuboj-vkus.html: использовано 1 блоков из 10, кол-во символов 454 (8%)
  4. https://1000.menu/catalog/oladi-iz-pecheni: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1096 (19%)
  5. https://www.vkussovet.ru/recept/pechenochnye-oladi: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 3148 (54%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий