Пирог с печенью трески: рецепт и фото

Давно хотела опробовать эту начинку, а тут звёзды встали как надо. В холодильнике был отварной рис, около стакана, с вечера замесила Хрущёвское тесто. Очень люблю это тесто, особенно в пирогах. Оно получается тоненьким и хрустким, и в пирожках (пироге) мноооооого начинки.



Блок: 1/3 | Кол-во символов: 287
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogpechtresk.shtml

Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:

  • дрожжи свежие — 50г (или 2 чайных ложки сухих дрожжей)
  • соль — 1/2 ч.л.
  • молоко (холодное) — 1 стакан
  • сахар — 1 ст.л.
  • маргарин — 300г
  • мука — 900 мл
  • для начинки:


  • рис (отварной) — по вкусу
  • яйца (вареные) — 2 шт.
  • зеленый лук — 1 пучок
  • печень трески (можно любую рыбную консерву в масле) — 1 банка.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 370
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogpechtresk.shtml

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Диетическая пицца от Руслана Сеничкина

Как приготовить: видео

Руслан Сеничкин побалует тех, кто следит за калориями. Пицца, приготовленая на овсяной основе вполне диетическре блюдо. Как воспроизвести такую на своей кухне, смотрим в видео-рецепте!

Орехово-апельсиновый кофе

Напитки

Кофе — самый популярный напиток во всем мире. Рецептов кофе такое огромное количество, что бывает сложно определить, какой же ваш любимый. Берите на заметку и готовьте орехово-апельсиной кофе.

Лечо для ленивых: 3 подхода по 15 минут

Салаты и закуски

Такое лечо из болгарского перца и помидоров получается очень вкусным с необычным вкусом. И всё это из-за большого количества лука.

Как приготовить сулугуни в домашних условиях

Салаты и закуски

Как приготовить вкусный сулугуни в домашних условиях? Очень просто! Запаситесь терпением, хорошим молоком и жирной сметаной, и у вас получится — отличный сыр!

Кухонные мелочи: силиконовые прихватки

Кухонные новинки

Современные силиконовые прихватки практически полностью вытеснили из повседневного обихода тканевые аналоги.

Крем-суп из красной фасоли

Первые блюда

Любители острого и пряного обязательно оценят грузинский фасолевый суп. Готовится он просто, а вкус получается изумительный. Рекомендуем!

Кофейный рулет

Выпечка

Нежный крем и удивительно вкусное тесто порождают настоящий кулинарный шедевр!

Желе в арбузных дольках

Десерты

Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и угощение на вашем летнем торжестве!

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2458
Источник: https://smak.ua/recept/vipechka/75594-pirozhki-s-pechenyu-treski

Рецепт приготовления пирога:

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 01

Дрожжи растереть с 1/2 ч.л. соли, влить стакан холодного молока, столовую ложку сахара-песка, всё перемешать, выложить 300 гр. маргарина комнатной температуры или мягкого типа «Рама» и всыпать 900 мл муки. Перемешать, скатать в шар и убрать в холодильник часа на 4 (или на ночь).

Дома было: рис отварной, отварила 2 яйца, пучок лука, банка печени трески (мне кажется, можно любую рыбную консерву в масле, в такой пирог). Лук порезать, печень слить от жира, измельчить, яйца подготовить (можно мелко покрошить, я порезала в яйцерезке шайбами).

Тесто раскатать (теста была 3 часть от сделанного, две трети пошли мужикам на кубете).

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 02

уложить в форму

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 03

на него рис

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 04

Затем немного лука, на него печень.

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 05

затем яйца и последним опять лук. Солим, перчим каждый слой по чуть-чуть.

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 06

Края теста немного обрежем, загнём их внутрь и из обрезков сделаем чешую.

Пирог с начинкой из печени трески, риса, яиц и зелёного лука, Шаг 07

Начинаем укладывать «чешую» внахлёст. Выпекать 45-50 минут в духовке при 175С. Вот и готово! В пироге много начинки и мало теста, но оно нежно-хрустящее. Очень сытно и вкусно. Приятного!!!

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1091
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogpechtresk.shtml

Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 6374
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://www.gotovim.ru/sbs/pirogpechtresk.shtml: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1748 (27%)
  2. http://kyhar.net/vypechka/pirogi/pirog-s-pechenyu-treski: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1412 (22%)
  3. http://life-good.com.ua/blog/nalivnoj_pirog_s_jajcami_i_pechenju_treski/2015-10-03-1030: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 756 (12%)
  4. https://smak.ua/recept/vipechka/75594-pirozhki-s-pechenyu-treski: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2458 (39%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий