Это блюдо очень популярно во Франции. Предлагаю и вам посмотреть рецепт и узнать, как приготовить пирог с тунцом и луком-порей. Такая выпечка может стать полноценным ужином или сытной закуской.
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tuncom_i_lukom-porei-4308.html
Содержание
Описание приготовления:
Очень люблю рыбные пироги. Данный пирог получается внушительного размера, а значит можно его назвать семейным.
Здесь можно использовать и репчатый лук. Но я больше люблю порей. Он очень нежный и сладкий. Его вкус не такой резкий как у репчатого лука. Это делает блюда с его участием нежными и вкусными.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Тунец / Лук-порей
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Французская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tuncom_i_lukom-porei-4308.html
Для рецепта киша вам потребуется:
для теста::
- мука — 250г
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- масло сливочное (охлажденное) — 150г
- укроп (рубленый) — 1 ст.л.
- молоко — 120 мл
для начинки::
- тунец (в масле) — 320г
- лук порей — 400г
- масло оливковое — 2 ст.л.
- яйцо — 3 шт.
- сметана — 250г
- сыр твердый — 100г
- соль, перец молотый — по вкусу.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/quiche/37364.shtml
Это интересно: Малиновое варенье густое: рецепт и фото
Ингредиенты:
- лук-порей — 200 Грамм
- мука — 250 Грамм
- яйца — 2 Штуки
- оливковое масло — 50 Миллилитров
- молоко — 100 Миллилитров
- тунец в масле — 200 Грамм (1 банка)
- соль, перец — — По вкусу
- сыр твердый — 150 Грамм
- тесто дрожжевое готовое — 500 Грамм
Количество порций: 10
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tuncom_i_lukom-porei-4308.html
Рецепт приготовления киша:
Чтобы приготовить Киш с консервированным тунцом и луком-пореем необходимо…
Смешать просеянную муку с сахаром и солью. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетереть всё в крошку. Затем влить молоко, смешанное с укропом, и быстро вымесить однородное тесто. Распределить тесто по дну и бортикам разъемной формы, наколоть вилкой и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем лук порей нарезать колечками и выложить в сковороду с разогретым оливковым маслом. Пассировать лук до мягкости, посолить и снять с огня. Тунец, слив жидкость, размять вилкой. Твердый сыр мелко натереть. Яйца взбить со сметаной, солью и перцем.
На основу для пирога выложить половину лука порея, затем слой тунца и оставшийся лук. Залить начинку яичной массой и равномерно посыпать тертым сыром. Отправить пирог в духовку, разогретую до 190С. Выпекать киш примерно 30 минут до образования золотистой корочки.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/bake/quiche/37364.shtml
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirog_s_tuncom_i_lukom-porei-4308.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2079 (34%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/pirozhki/pirog-s-tuncom-i-lukom-porey.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2339 (38%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/bake/quiche/37364.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1667 (27%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
