Пирог с земляничным вареньем: рецепт и фото

Вкусный и сладкий пирог с клубничным вареньем, идеальное дополнение вечернего чаепития.

Аймкук

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для начала подготовим все ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   К сливочному маслу комнатной температуры добавляем сахар.

3. Шаг 3:

   

   Всё хорошенько перемешиваем вилкой и добавляем яйцо.

4. Шаг 4:

   

   Снова всё смешиваем до однородности и добавляем просеянную муку.

5. Шаг 5:

   

   Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Тесто заворачиваем в плёнку и убираем на 25 минут в холодильник.

6. Шаг 6:

   

   Достаём тесто из холодильника и делим его на две части (одну — большую, вторую — маленькую). Большую часть теста выкладываем в форму сделав бортики.

7. Шаг 7:

   

   Затем, поверх теста выкладываем варенье.

8. Шаг 8:

   

   Далее маленький кусочек теста раскатываем и нарезаем небольшие полоски. Выкладываем полоски на пирог в форме решетки.

9. Шаг 9:

   

   Желток слегка взбиваем вилкой и смазываем пирог. Ставим пирог в духовку на 20 минут при 220 градусах. Выпекаем до золотистой корочки.

10. Шаг 10:

    

    Пирог с клубничным вареньем готов. Приятного аппетита!!

Пирог с клубничным вареньем

Для приготовления десерта потребуется:

• Яйца – 3 шт.
• Кукурузный крахмал – 40 г.
• Варенье – 2/3 стакана.
• Мука – 3 стакана.
• Сода – 5 г.
• Сахар – 180 г.
• Сливочное масло – 1 пачка.

Рецепт в духовке

1. Растопите масло и порционно добавляйте в него сахар, периодически помешивая.
2. Добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы.
3. Введите соду (гашеную).
4. Подсыпайте муку до того момента, пока масса не станет мягкой и не прилипающей к рукам.
5. Получившееся тесто поместите в пакет и уберите в холодильник минут на 30.
6. Четверть теста отложите, а остальное раскатайте и поместите на смазанный противень.
7. Смешайте варенье с крахмалом (не должно остаться комочков).
8. Предварительно отложенную четверть теста нарежьте полосочками и выложите их поверх варенья так, чтобы получилась сеточка.
9. Выпекайте клубничный пирог в духовке при 190 градусах в течение 35 минут.

 Лимончелло: рецепты приготовления в домашних условиях

Ингредиенты:

• Маргарин  — 200 Грамм
• Мука  — 2-2,5 Стакана
• Варенье земляничное  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Яйцо  — 2 Штуки
• Крахмал картофельный  — 2 Ст. ложки
• Ванилин  — 0,5 Чайных ложки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Уксус  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Пирог с замороженной клубникой

Вам необходимо подготовить:

• Замороженные ягоды – 300 г.
• Яйца – 3 шт.
• Масло – 50 г.
• Мука – 1 стакан.
• Сахар – 1 стакан.
• Разрыхлитель – 1 пакетик.

Инструкция

1. Взбейте яйца, сахар и масло (лучше миксером, но можно вилкой).
2. Добавьте разрыхлитель и муку, снова взбейте до получения густой массы, похожей на сметану.
3. Вылейте ½ теста в форму, заблаговременно смазанную и посыпанную мукой.
4. Выложите на тесто ягоды, посыпьте их сахаром и залейте тестом (которое осталось).
5. Готовьте при 180 градусах приблизительно 40 минут.

Как приготовить «Пирог с земляничным вареньем»

Половину муки просейте в глубокую миску. Добавьте к ней мягкий маргарин кусочками. Перетрите массу в крошку.

Добавьте яйца и сахар, а также соду, гашенную уксусом.

Далее всыпьте ванилин, крахмал и оставшуюся муку.

Замешайте тесто. Разделите его на большую и меньшую часть. Меньшую поместите в плёнку и уберите в морозилку на 30 минут.

Большую часть теста раскатайте в пласт. Переложите его на противень с пергаментом.

Потом выложите варенье, а сверху натрите на тёрке подмерзшее тесто.

Запекайте пирог при 180 градусах в течение 15 минут. Сразу можно пробовать. Приятного чаепития!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Клубничный пирог в духовке: рецепт со свежей ягодой

Для приготовления десерта из свежей ягоды «Клубничный восторг», нужно:

• Масло растительное – 50 г.
• Сахар – 170 г.
• Мука – 250 г.
• Яйца – 2 шт.
• Стружка кокоса – 4 ст.л.
• Масло сливочное – 50 г.
• Ванильный сахар – 1 пакетик.
• Молоко – 150 мл.
• Разрыхлитель – ½ пакетика.
• Клубника – 500 г.
• Сахарная пудра – 3 ст.л.

Инструкция

1. Взбейте яйца и сахар до белого.
2. Разрежьте напополам ягоды (300 г.) и посыпьте их стружкой кокоса (2 ст.л.).
3. В яйца с сахаром влейте растительное, сливочное масло, а также молоко, перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель, опять перемешайте.
4. Поместите тесто в смазанную форму, диаметр которой равен 26 см.
5. Положите поверх теста клубнику и снова посыпьте кокосом.
6. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.
7. Готовый десерт украшаем оставшейся клубникой (порезанной пополам) и поливаем пудрой, смешанной с водой. Можно просто посыпать пудрой.

 Приготовление курицы в духовке целиком: 5 простых и вкусных рецептов

Как приготовить «Пирог с клубничным вареньем» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло 150 г комнатной температуры соединить с сахаром 2 ст. л. и взбить в пышную массу.

Шаг 3 Ссылка

Добавить 1 яйцо и ещё раз хорошо взбить.

Шаг 5 Ссылка

Разделить тесто на 2/3 и 1/3 часть. Завернуть каждую часть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30-40 минут.

Шаг 6 Ссылка

Форму диаметром 24 см выложить пергаментом. На подпыленной мукой доске раскатать большую часть теста в лепёшку, перенести тесто (намотав на скалку) в форму. Сформировать дно и невысокие бортики. Аккуратно обрезать (подровнять) бортики ножом.

Шаг 7 Ссылка

По дну равномерно распределить клубничное варенье — понадобится 150 г.

Шаг 8 Ссылка

Раскатать меньшую часть теста и вырезать из него полоски шириной 1 см. Выложить полоски на начинку в виде решётки. И смазать 1 желтком.

Как отделить желток от белка

Шаг 9 Ссылка

Готовить пирог 18-20 минут в предварительно разогретой до 220°С духовке. Вынуть из духовки и охладить. Пирог с клубничным вареньем готов.

Пирог творожный с клубникой

Рецепт твороженного клубничного пирога довольно простой. Для выпечки десерта необходимо:

• Ягоды – 200 г.
• Сахар – 100 г.
• Соль – одна треть ч.л.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 200 г.
• Творог – 100 г.
• Желток – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Сухари панировочные.
• Масло сливочное – 100 г.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.

Как приготовить клубничный пирог в духовке

Для приготовления лакомства следуйте инструкции:

1. Муку просейте и добавьте разрыхлитель.
2. Смешайте ванильный сахар, мягкое масло, сахар, соль и взбейте.
3. Добавьте по одному яйца и желток, каждый раз помешивая.
4. Творог протрите через сито, добавьте его в массу и перемешайте.
5. Введите муку и домесите.
6. Тесто выложите в форму. Форма должна быть заблаговременно смазана сливочным маслом и присыпана сухарями.
7. Клубнику вдавите в тесто.
8. Уберите форму в холодильник на 60 минут.
9. Выпекайте десерт 35 минут в духовке, разогретой до 175 градусов.
10. Готовый пирог украсьте сахарной пудрой.

Открытый пирог с клубникой

Вам будет необходимо:

• Клубника – 500 г.
• Мука – 220 г.
• Масло сливочное – 200 г.
• Яйца – 3 шт.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Сахар – 180 г.

 Блюда для романтического ужина на двоих. Рецепты и советы

Если хотите знать, как испечь пирог с клубникой в духовке, следуйте инструкции ниже:

1. Взбейте яйца и сахар до белой пенки.
2. Добавьте сливочное масло, после чего продолжайте взбивать.
3. Просейте в тесто муку, разрыхлитель и размешайте до кремообразной массы.
4. Массу вылейте в керамическую форму, сверху выложите ягоды (без вдавливания).
5. Выдержите клубничный пирог в духовке 40-60 минут при 180 градусах.
6. Готовое блюдо следует посыпать пудрой.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Возможно, вам будет интересно видео «Клубничный пирог в духовке: простой рецепт»

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...