Пирог со спагетти: рецепт и фото

Хотите удивить своих близких и родных необычной подачей привычных макарон? Тогда попробуйте приготовить дома вкусный пирог из макарон! По сути это просто макароны с подливой, но вот подача очень интересная! Сделать его очень легко, просто следуйте каждому шагу нашего рецепта. Можно подавать на обед, блюдо достаточно сытное.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Пошаговое описание рецепта

1. 1. Яйца хорошо смешать с молоком, добавить по щепотке соли и перца, также можно добавить любимые приправы. Я добавила смесь прованских трав.Большую часть сыра натереть на терке или измельчить ножом, добавить в яичную смесь.

2. 2. Спагетти отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Оставить на время в дуршлаге, чтоб стекла вода. Тем временем нарезать помидоры. Я половину нарезала кубиками, половину – дольками.

3. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Помидоры, нарезанные кубиками, добавить к спагетти, перемешать. А дальше сделала немного неверно – выложила спагетти в форму и залила яичной смесью, поэтому весь нарезанный сыр остался сверху и мне пришлось все снова перемешивать прямо в форме. Будет лучше, если спагетти добавить в чашку со смесью яиц, молока и сыра и, перемешав, выложить в форму.

4. 4. Сверху на будущий пирог выложить ломтики бекона и помидоры. Убрать в духовку, нагретую до 180С примерно на 30мин до момента, пока яичная смесь полностью схватится, а бекон станет аппетитно-золотистым.

5. 5. Оставшийся сыр нарезать пластинками или натереть на терке, зеленый лук нарезать и посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 10мин. Я использовала сыр Сулугуни: прочитала, что он прекрасно плавится и им можно заменить сыр Моцарелла в пицце.

6. 6. Подаем горячим, посыпанным свежей зеленью.

Ингредиенты

• 250 г спагетти
• 400 мл томатного соуса
• 250 г любого твердого сыра
• готовое тесто для пиццы/пирога, пресное тесто собственного приготовления
• 100 г тертого пармезана
• 1 яйцо

Ингредиенты:

• Спагетти  — 500 Грамм
• Говяжий фарш  — 500 Грамм
• Томатный соус  — 300-400 Миллилитров
• Сыр Моцарелла  — 200 Грамм
• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Сыр Пармезан  — 50 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Приготовление:

• Спагетти отварить, помидоры порезать кубиками и дольками, сыр натереть. Для соуса смешать яйцо, молоко и часть тертого сыра, приправить специями и солью. В форму для запекания выложить помидоры, спагетти окунуть в соус и все поместить в форму.
• Сверху положить порезанный бекон и помидорные дольки. Выпекать в духовке в течение 30 минут, при 180 градусах. Когда бекон зарумянится, пирог присыпать рубленным зеленым луком и тертым сыром, запекать еще в течение 10 минут. Пирог из спагетти под сыром готов.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Шаги

Шагов сделано: /

1. Пасту отвариваем в подсоленной воде до состояния аль денте. Сливаем воду, промываем под холодной водой. Добавляем оливковое масло (1 столовую ложку), натертый сыр (на мелкой терке), все перемешиваем.

2. Фарш обжариваем до полуготовности. Добавляем воду и томатный соус. Доводим до кипения, приправляем перцем, солью и сахаром, тушим около 20-25 минут под крышкой. В конце добавляем зелень.
   
   

3. Берем разъемную форму для выпечки. Смазываем ее маслом, выкладываем тортильони вертикально. Таким образом заполняем пастой всю форму.
   
   

4. Сверху равномерно выливаем соус из фарша.
   
   

5. Заранее разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Отправляем макароны в духовку на 15 минут. Посыпаем натертым сыром и ставим еще на 15 минут.

6. Пирог аккуратно извлекаем из формы и подаем сразу в горячем виде!

Ключевые слова:

ID: 106660

Приготовление

1. Раскатай тесто для пиццы, дай коржу постоять.
   
   
2. Отвари спагетти так, как ты обычно это делаешь.
   
   
3. Перемешай спагетти с томатной пастой или любимым томатным соусом. Выложи массу в качестве начинки для пирога сверху на корж. Сюда же помести нарезанный кубиками твердый сыр.
   
   
4. Заверни верх пирога крест-накрест. Сверху смажь пирог яичным белком и посыпь тертым сыром пармезан. Мелко нарезанные травы, выложенные сверху, существенно улучшат вкус блюда — используй сельдерей, базилик, петрушку, а также — любые итальянские приправы.
   
   
5. Запекай пирог при 180 градусах 30 минут. Он скоро поспеет, приятный запах тающего сыра и специй заполнит весь дом.
   
   
6. Начинка выглядит очень неординарно… С таким пирогом можно смело экспериментировать — хорошая идея добавить внутрь мелко нарезанные прожаренные грибы, вареное яйцо, нарезанные тонкими дольками свежие помидоры или болгарский перец.
   
   

Пусть твои кулинарные эксперименты будут понятны не всем, но такое блюдо стоит приготовить хотя бы раз. Мне очень нравится вкус сыра, растаявшего внутри пирога… При приготовлении я добавила внутрь мелко нарезанные маслины. Получилось очень удачно!

Пицца может принимать разные формы, и этот пирог — ее смелая вариация. Покажи рецепт-сюрприз друзьям, пирог со спагетти так удобно брать с собой на летний пикник!

Как приготовить «Пирог со спагетти»

Включите духовку разогреваться на 180 градусов. Обжарьте говяжий фарш. Когда фарш будет почти готов, добавьте к нему томатный соус. Тушите фарш 10-15 минут, до полной готовности.

Пока тушится говяжий фарш в томатном соусе, сварите спагетти.

Смешайте спагетти со сливочным маслом и тёртым сыром пармезан.

Выложите спагетти в форму для выпекания, сверху положите мясную начинку и посыпьте всё сыром моцарелла. Запекайте в разогретой духовке минут 15-20, пока сыр не станет золотистым. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Анисовая водка в домашних условиях: реце... Ленивые хачапури с творогом: рецепт и фо... Белый хлеб в хлебопечке: рецепт и фото... Творожные трубочки с мармеладом: рецепт...