Предлагаю приготовить вкуснейший, необыкновенно ароматный плов с мясом в мультиварке. Я готовила со свининой, можете использовать и говядину, и баранину, и курицу. Для того чтобы плов был максимально рассыпчатым, желательно использовать специальный рис — басмати, но подойдет и любой длиннозернистый. Очень рекомендую! Невероятно вкусно!
Источник: https://rutxt.ru/node/5137
Содержание
Ингредиенты:
- Свинина — 500 Грамм
- Рис — 1,5 Стакана
- Морковь — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1-2 Штук
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (зира, куркума, шафран и т.д.)
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 3-5
Источник: https://povar.ru/recipes/plov_s_myasom_v_multivarke-13915.html
Это интересно: Брауни (классический рецепт): рецепт и фото
Как приготовить «Плов с мясом в мультиварке»
Хорошо промоем рис. Вода должна стать совсем прозрачной.
Мясо нарежем кубиками примерно 2х2 сантиметра.
Овощи почистим и нарежем — лук полукольцами, морковь соломкой.
Спассеруем овощи на хорошо нагретой сковороде с растительным маслом в течение нескольких минут.
На дно чаши мультиварки выложим мясо. Посолим, посыплем специями.
Выложим овощи.
И рис.
Зальем водой на 1 палец выше уровня риса. Воткнем чеснок. посолим, добавим остатки специй. Включим мультиварку на режим «Плов» и будем готовить примерно полчаса.
Попробуем — если рис почти готов, включим режим «Подогрев» на 5-10 минут. Готовое блюдо перемешаем и подадим на стол горячим!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/plov_s_myasom_v_multivarke-13915.html
видео рецепт с фото пошаговый
Несмотря на то, что применяется нетрадиционный способ приготовления, плов получается рассыпчатым, а мясо – мягким и сочным. И приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.
| Продукты | ||
| Рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г | ||
| Мясо (любое) — 550 г | ||
| Морковь — 500 г | ||
| Лук репчатый — 250 г | ||
| Чеснок — 3 головки | ||
| Масло растительное — 100 мл | ||
| Соль — по вкусу | ||
| Специи — по вкусу | ||
| Воды — выше риса на 1-1,5 см |
Видео рецептПлов с говядиной (в мультиварке)
Пошаговый фото рецептПлов с говядиной (в мультиварке)
|
Как приготовить плов с говядиной (в мультиварке): Пересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю проточной холодной водой. |
|
Мясо промываю и обсушиваю бумажными полотенцами. |
|
Нарезаю небольшими кусочками. |
|
Лук нарезаю соломкой. |
|
Морковь нарезаю соломкой (сильно не мельчу). |
|
Чеснок промываю, снимаю верхнюю шелуху. |
|
Удаляю донышко с корешками. |
|
В чашу мультиварки вливаю растительное масло. |
|
Готовлю мясо, периодически разрыхляя силиконовой лопаткой. Когда мясо перестанет сильно пениться и начнет подрумяниваться, закладываю лук и обжариваю лук с мясом. |
|
Когда лук с мясом обжарился, добавляю морковь и обжариваю до мягкости моркови. |
|
Заливаю 500 мл крутого кипятка. |
|
Добавляю соль и специи. |
|
Засыпаю рис, равномерно распределяю по поверхности. |
|
Доливаю крутого кипятка, чтобы вода покрыла рис на 1,5 см. |
|
Кладу чеснок хвостиками вверх. |
|
Не перемешивая, закрываю крышку мультиварки и выбираю режим «Плов». |
|
Аккуратно перемешиваю плов до однородной консистенции. |
|
Плов с говядиной в мультиварке готов! |
Рецепт: Плов с говядиной (в мультиварке). Как приготовить Плов с говядиной (в мультиварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
С иллюстрацией:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=145300
Источник: https://multivaram.ru/plov-s-myasom-v-multivarke/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/plov_s_myasom_v_multivarke-13915.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5090 (59%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=145300: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3251 (37%)
- https://multivaram.ru/plov-s-myasom-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 0 (0%)
- https://rutxt.ru/node/5137: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 338 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
