Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого.
Источник: https://povar.ru/recipes/ponchiki_bez_yaic-22038.html
Содержание
Описание приготовления:
Так приятно утром с чашечкой кофе или чая скушать что-нибудь вкусненькое и лично у меня на столе всегда стоит свежая домашняя выпечка. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое, иногда пеку печенюшки или булочки, реже тортики, ну а в пост готовлю вот такие пончики без яиц в домашних условиях. На самом деле они получаются настолько вкусными, что даже и не верится в то, что эти пончики постные, дети от них просто без ума, да и взрослые с радостью уминают такие симпатичные шарики за обе щеки. Поверьте, с этим рецептом приготовления пончиков без яиц вы точно угодите всем без исключения, так что возьмите его на заметку.
Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики
Диета: Постные блюда / Выпечка без
Источник: https://povar.ru/recipes/ponchiki_bez_yaic-22038.html
Это интересно: Морковь, тушенная с черносливом: рецепт и фото
Похожие рецепты
Чтобы пончики получились вкусными…
Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как сделать пышные пончики
Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой …
Как достать выпечку из неразъемной формы
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Чем заменить яйца в сладкой выпечке
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
Огурцы свежие надолго как сохранить
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Избавление масла от постороннего запаха.
Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.
Источник: https://1000.menu/cooking/26651-ponchiki-bez-yaic
Ингредиенты:
- Мука — 350-400 Грамм
- Вода теплая — 250 Миллилитров
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
- Масло растительное — 1 Ст. ложка (+ для обжарки)
- Соль — 1 Щепотка
- Варенье — По вкусу (в начинку)
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 16
Источник: https://povar.ru/recipes/ponchiki_bez_yaic-22038.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Вода — ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Сахарная пудра — 374 ккал/100г
- Поваренная соль — ккал/100г
- Варенье любое — 271 ккал/100г
- Сухие дрожжи — 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Сахар, Растительное масло, Сухие дрожжи, Поваренная соль, Варенье, Сахарная пудра
Источник: https://1000.menu/cooking/26651-ponchiki-bez-yaic
Ниже представлен простой пошаговый рецепт классических пончиков на дрожжах c фото
Вот что вам понадобится для их приготовления:
- 200 мл воды;
- 300 г муки;
- 1 ч. л. соли;
- 3 ст. л. растительного масла (плюч для жарки);
- 1 ч. л. сахара;
- 2,5 ч. л. дрожжей.
Приготовление:
1) Замесите тесто из муки, воды, сахара, соли и дрожжей. Оставьте подходить в теплом месте на 20-30 минут (для свежих дрожжей 40-60 минут).
2) Теперь добавьте в тесто растительное масло. Тщательно все вымесите.
3) Снова оставьте тесто подходить на час (для свежих дрожжей 1,5-2 часа) под пленкой или под полотенцем в теплом месте.
chowhound.com
4) Через час тесто увеличится примерно в два раза. Добавьте к нему еще немного муки и раскатайте его в пласт толщиной 0,5-1 см.
chowhound.com
5) Вырежьте заготовки для пончиков. Для этого можно использовать специальный инструмент или стаканы и формочки для печенья с разным диаметром.
chowhound.com
6) Возьмите глубокую сковородку или небольшую кастрюльку, налейте туда подсолнечное масло, примерно на 1 см.
Обжаривайте дрожжевые пончики на среднем огне.
chowhound.com
7) Следите, чтобы масло не перегревалось, иначе мучное изделие будет быстро сгорать снаружи и оставаться сырым внутри.
Пончики обжариваются до готовности буквально за несколько секунд, важно их не сжечь.
chowhound.com
8) Чтобы убрать излишки масла с готовых изделий, их нужно выложить на бумажные полотенца или салфетки.
9) По желанию можете посыпать пончики сахарной пудрой, украсить их глазурью или посыпать кондитерскими конфетти.
Ингредиенты для глазури:
- 150 гр сахарной пудры;
- 20 гр молока;
- 10 гр крахмала;
- 6 гр растительного масла.
Приготовление:
1) Соедините сахарную пудру с крахмалом и просейте в миску. Добавьте к пудре и крахмалу молоко, все хорошо размешайте.
sallysbakingaddiction.com
2) Как только масса станет больше похожа на глазурь, добавьте к ней немножко растительного масла. Обязательно используйте рафинированный продукт без каких-либо посторонних запахов.
3) Готовая глазурь должна тянуться, медленно стекать с ложки.
4) Можете макать пончики в глазурь или наносить её на колечки кистью или силиконовой лопаткой.
sallysbakingaddiction.com
Пончики готовы! Наслаждайтесь их непревзойденным вкусом!
sallysbakingaddiction.com
Для приготовления шоколадной глазури вам понадобится:
- 3 ст. л. порошка какао;
- 3 ст. л. сахара;
- 4 ст. л. молока;
- 60 гр масла.
Способ приготовления:
- Просейте какао в кастрюльку, добавьте к нему сахарный песок, все перемешайте и залейте молоком. Опять все размешайте.
- Масло порежьте кусочками, добавьте в общую массу, поставьте кастрюльку на водяную баню.
- Медленно подогрейте массу, все хорошо помешивая. Масло должно раствориться, сахар тоже, все это превратится в растопленный шоколад.
- Пусть глазурь немного остынет, затем можно окунать в неё пончики.
Вот самый простой рецепт пончиков из 4 ингредиентов. Готовы попробовать?
Обязательно приготовьте такие пончики! Они порадуют вас и ваших близких!
Лазаренко Юлия
Источник: https://lifter.com.ua/bez-yaits-i-bez-moloka-pushistye-i-vkusnye-ponchiki-vot-retsept-8499
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/ponchiki_bez_yaic-22038.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2280 (30%)
- https://lifter.com.ua/bez-yaits-i-bez-moloka-pushistye-i-vkusnye-ponchiki-vot-retsept-8499: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3151 (41%)
- http://povar.co/recipe/ponchiki-bez-yaits/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 255 (3%)
- https://1000.menu/cooking/26651-ponchiki-bez-yaic: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1933 (25%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
