Морковный пирог в мультиварке «Панасоник»: рецепт и фото

Здравствуйте, уважаемые посетители сайта! Предлагаем вашему вниманию рецепт морковного пирога в мультиварке, которым поделилась с нами Наталья Онтикова. Свой шедевр она готовила в мультиварке Супра ms 4511. Наташа, спасибо большое за рецепт! :heart:

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст. (стаканы обычные)
• Сахар – 1 ст.
• Натертая морковь – 1 ст.
• Растительное масло – 1 ст.
• Вишня вяленая или изюм – 0,5 ст.
• Орехи – 0,5 ст.
• Яйца – 4 шт.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Молотая корица – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Соль – щепотка
• Какао – 1-2 ч.л.

Ингредиенты для выпечки «Морковный Пирог в Мультиварке с Апельсином»

Похожие рецепты

Способ приготовления морковного пирога в мультиварке

Пирог готовится весьма просто. Прежде всего нужно запастись двумя мисками. Морковный пирог – американское изобретение и мы будем использовать привычный для заморских хозяек способ смешивания ингредиентов для пирога: сухие отдельно, «мокрые» отдельно. Все просто. Остается лишь запомнить, что почему-то в Америке сахар считается жидким ингредиентом. Возможно, в этом есть какой-то смысл, но у меня пока руки не дошли разобраться в этом вопросе. Так что просто запоминаем. И приступаем.

Перво-наперво «бреем» на терке апельсин. Затем разрезаем облысевший фрукт пополам и выдавливаем из него сок.

Затем включаем нашу мультиварку на режим «Выпечка» и закидываем туда орехи. Пока мы будем все смешивать, они успеют деликатно обжариться, выделив достаточное количество эфирных масел.

В одной большой миске смешиваем яйца, сахар, апельсиновый сок, растительное масло. У нас получается вот такая жижа. Цвет ей дает коричневый сахар. Если у вас такого нет, то просто замените три чайных ложки сахара таким же количеством меда. Пирог при этом все равно не получится бледным – окрасится за счет моркови и корицы. Но будет все-таки посветлее. Плюс коричневый сахар добавляет к букету ароматов вкусный запах жженой патоки.

В другой большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, корицу и апельсиновую цедру (она почему-то считается сухим ингредиентом, хотя и достаточно влажная на ощупь). Смешиваем содержимое обеих мисок.

Грецкие орехи уже успели поджариться. Солим их слегка и бросаем в чашу мультиварки кусочек сливочного масла. Перемешиваем. Орехи покроются ровненькой такой «глазурью». Мелочь, но существенно влияет на вкус пирога. Вынимаем орехи из мультиварки. Пока орехи остывают, трем морковь на мелкой терке (чем мельче, тем лучше!). Орехи рубим ножом или прокатываем скалкой. Кусочки орехов должны быть такими, чтобы ощущаться потом в пироге. Я режу достаточно крупно. Теперь осталось добавить орехи и морковь в тесто и перемешать.

Выкладываю тесто в чашу мультиварки. Ставлю режим «Выпечка» на 50 минут.

Не устаю повторять, что мой Панасоник – очень задумчивая, медленно нагревающаяся и долго пекущая мультиварка. Так что по истечение программы я ставлю ее повторно. Еще на 50 минут. В сумме мой морковный пирог пекся в мультиварке более полтора часов. И наконец-то пропекся. Готовность я проверяю, воткнув в центр пирога деревянную палочку. А если таковой не находится, то просто вилку. Сухая – можно вынимать пирог.

Пирог получается достаточно плотным, влажноватым, совсем не похожим на пуховый бисквит. Вот такой он в разрезе. А запах…

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Морковь  — 1 Штука
• Мука  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Яйца  — 2 Штуки
• Масло сливочное  — 110 Грамм
• Разрыхлитель  — 10 Грамм
• Ванилин  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Морковный пирог в мультиварке «Панасоник»»

Первым делом моем и очищаем морковь, трем ее на терке.

Параллельно в отдельной ёмкости взбиваем яйца с сахаром.

В полученную массу засыпаем просеянную с разрыхлителем муку и ванилин. Также кладем тертую морковь и вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности.

Смазываем чашу мультиварки маслом. Вливаем в неё тесто. Готовим в режиме «Выпечка» 1 час.

Готовый пирог присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Ирина Васюк 09:37 «Ответить

Пирог очень вкусный, сразу и не скажешь, что с морковкой.Я вместо ванилина положила апельсиновой цедры.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Морковный пирог

Выпечка

7 ингридиентов 60 минут

Продукты:

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем тёртую морковь,

Муку, соду, ванилин и всё тщательно перемешиваем….

выпечка пирог

Морковный пирог на кефире в мультиварке

Кефир знаменит своим благотворным воздействием на микрофлору кишечника, поэтому сделает морковный пирог  приготовленный в мультиварке еще более полезным.

Ингредиенты:

• стакан кефира;
• 3 яйца;
• стакан овсянки;
• 2 банана;
• 3 моркови;
• 3 ст.л. меда;
• сода на кончике ножа.

Пошаговое приготовление выглядит следующим образом.

1. Измельчить овсяные хлопья в овсяную муку (можно сразу взять муку).
2. Сделать пюре из бананов.
3. Запустить реакцию образования пузырьков: кефир комнатной температуры смешать с содой и оставить в теплом месте.
4. Очистить и обмыть морковь, натереть на мелкой терке.
5. Взбить яйца с медом.
6. Аккуратно соединить все ингредиенты.
7. Смазать чашу маслом.
8. Переложить тесто в чашу, поставив «Выпечка» на 60 минут.
9. По готовности резко перевернуть и дать подостыть.

Яблочно-морковный пирог в мультиварке

В период обилия яблок хозяйки часто мучаются от избытка идей — куда девать плоды осени, чтобы было не так привычно, как банальная шарлотка и не так сложно, как домашняя пастила. На выручку приходит яблочно-морковный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

• 350г моркови;
• стакан сахара;
• сахарная пудра для украшения;
• стакан муки;
• 5г разрыхлителя;
• 1ч.л. соли;
• 2 яйца;
• 50г подсолнечного масла;
• ванилин на кончике ножа;
• 700г яблок.

Приступаем к готовке:

1. Очистить яблоки и морковь, натереть на терке.
2. До пиков взбить яйца с сахаром, аккуратно вмешать масло.
3. Просеянную с разрыхлителем муку всыпать в наши пики.
4. Стараясь не сбить шапочку, понемногу вмешать фруктово-овощную смесь.
5. Вылить тесто, сверху украсить яблочными дольками, присыпать сахарной пудрой для корочки, корицей и ванилином.
6. Смазать маслом чашу, поставить в режим «Запеканка» на 65 минут.
7. Дегустировать яблочно-морковный пирог в мультиварке остывшим, можно с шариком ванильного мороженого, посыпанного цедрой.

Диетический морковный пирог в мультиварке

Часто по различным причинам запрещены к употреблению продукты с глютеном, животные, с лактозой, с сахаром. По-этому представляем Вам рецепт диетического морковного пирога для мультиварки, подходящий также тем, кто пытается питаться правильно. Невероятный аромат придадут такие секретные ингредиенты, как специи, каждый кулинар выбирает свои любимые. К морковному пирогу больше всего подходит следующий ансамбль: корица, кориандр, имбирь, мускатный орех. Пропорции можно варьировать в соответствии со вкусом.

Для диетического бисквита необходимо:

• стакан овсянки;
• пара штук моркови;
• специи;
• больше половины стакана апельсинового сока;
• горсть грецких орехов;
• горсть кокосовой стружки;
• полстакана цельнозерновой муки;
• 2г разрыхлителя;
• 5г яблочного уксуса;
• сода на кончике ножа;
• чуть больше половины стакана тростникового сахара;
• ч.л. кокосового масла;
• 50мл рапсового масла.

Для крема (1 вариант):

• стакан крем-сыра (веганского или обычного);
• 100г сиропа топинамбура или меда, или сиропа агавы;
• 50мл лимонного сока.

Не стоит пугаться многообразия ингредиентов, в приготовлении данный пирог, может быть, даже проще своих коллег с яйцами и пшеничной мукой.

Способ приготовления.

1. Измельчить овсянку, орехи, стружку.
2. Смешать с мукой, сахаром, содой и специями.
3. Очистить, промыть и натереть на терке морковь, вмешать в сухую смесь.
4. Смешать вместе жидкую и сухую массу.
5. Смазать форму маслом, выбрать режим «Выпечка» на 50-70 минут (готовность проверять зубочисткой).
6. Когда будет готов бисквит, дать поостыть и разрезать пополам.
7. Для приготовления крема достаточно смешать ингредиенты, но важно не наносить его на разгоряченные коржи.

Также можно сделать другой крем, еще более полезный и не менее вкусный.

Для крема (2 вариант):

• чашка кешью;
• 50мл кокосового масла;
• 60мл сиропа агавы, меда или сиропа топинамбура;
• 50мл сока лайма;
• 100мл растительного молока (вкуснее всего на кокосовом).

Способ приготовления.

1. Замочить кешью как минимум на сутки, перед приготовлением слить воду.
2. Сделать однородную массу из масла, молока, орехов и подсластителя с помощью блендера.

Морковно-творожный пирог в мультиварке

 В заключении будет описан один из самых вкусных и некалорийных рецептов — морковно-творожный пирог в мультиварке. Можно взять как обезжиренный, так и домашний, но в данном рецепте будет использован оптимальный 5%-ный творог, чтобы не переборщить с жирами и не есть бесполезный продукт.

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• 5 яиц;
• 600г моркови;
• пачка творога около 200г;
• 2 стакана муки;
• стакан сметаны;
• ст.л. сахара;
• 1ч.л. крахмала;
• цедра и шоколадные капельки для украшения (можно также сахарную пудру или орешки, опционально);
• 10г разрыхлителя;
• стакан кефира.

Пошаговый рецепт:

1. Для творожного крема необходимо блендером смешать сметану, творог, яйцо, цедру лимона и крахмал.
2. Смешать яйцо с сахаром до белого цвета.
3. Просеять муку с разрыхлителем, добавить специи.
4. Мелко натереть на терке промытую и очищенную морковь.
5. Чашу мультиварки смазать маслом.
6. Выкладывать поочередно: сначала слой морковного теста, затем творожного, так пару раз, сверху можно ложкой выложить несколько «оладушков» творожного теста для красивого пятнистого узора.
7. Выставить режим мультиварки «Выпечка» на 65 минут.
8. Вынимать из формы только после полного остывания.
9. Полить белым шоколадом или украсить черными шоколадными крошками, присыпать цедрой и сахарной пудрой или полить йогуртом, а может быть оставить как есть — решать исключительно хозяйке.

Таким образом, любые вариации приготовления вкусного морковного пирога в мультиварке привлекают не только своей бюджетностью и простотой, но также полезностью. Мультиварка способствует сохранению полезных качеств продуктов и делает выпечку воздушной. простой морковный пирог в мультиварке всегда получается с приятным ароматом и ярким цветом, что не может не радовать глаз особенно когда за окном серые тучи. Также он великолепно сочетается по цвету и настроению с осенней листвой, прекрасный вариант для выпечки в это время года. Подавать пирог вкусно с чаем или какао с маршмеллоу, также подойдет пряный кофе.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Арахис в кокосе: рецепт и фото... Жареные грибы с луком: рецепт и фото... Торт Наполеон по-домашнему: рецепт и фот... Маленькие пиццы: рецепт и фото...