Нежнейшая творожная запеканка с апельсиновой цедрой и запечённой апельсиновой корочкой-желе. Яркое лакомство для маленьких сладкоежек и взрослых гурманов!
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/curd-orange-casserole/
Содержание
Ингредиенты
-
Запеканка:
-
3 шт. Яйцо куриное
-
500 г Творог
-
130 г Сахар
-
7 ст. л. Манка
-
100 мл Молоко
-
50 г Масло сливочное
-
по вкусу Сахар ванильный
-
Апельсиновая заливка:
-
2 шт. Апельсин
-
100 г Сахар
-
2 ст. л. Крахмал
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/curd-orange-casserole/
Это интересно: Шарики из пюре в сырной панировке: рецепт и фото
Пошаговая инструкция по приготовлению
Хорошо вымойте апельсин, чтобы смыть все загрязнения и смазку, которую наносят для сохранения свежести при транспортировке. Натрите цедру с помощью терки со средними отверстиями.
Очистите от оставшейся корки, разделите на дольки и нарежьте их некрупными кусочками.
Теперь можно заняться творожным тестом для запеканки. Взбивать не нужно, просто смешайте ложкой яйца, сахар, цедру, творог, добавляя ингредиенты в любой последовательности.
Если консистенция получится слишком густой, добавьте в массу любой молочный продут, который есть в запасе. Подойдет свежее молоко, кефир или сметана.
Апельсиновую начинку можно выложить сверху, но намного интереснее, когда она внутри запеканки. В антипригарную форму вылейте половину творожного теста.
Разложите кусочки апельсинов.
Сверху вылейте второю половину творожной массы.
Поставьте форму с творожной запеканкой с апельсинами в духовку, разогретую до 200 градусов.
Время выпечки составляет 45 минут. Но все духовки разные, поэтому проверяйте готовность заранее с помощью деревянной палочки или щупа. Если не любите золотистую корочку, прикройте сверху бумагой для выпечки или пергаментом.
Запеканку по этому рецепту можно делать не только с апельсинами. Не менее вкусная начинка получается из ягод, свежих и сушеных фруктов. А если ничего нет, попробуйте приготовить без наполнителя.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/prostaja-i-bystraja-tvorozhnaja-zapekanka-s-apelsinami-na-zavtrak.html
Описание приготовления
Эта очень эффектная запеканка станет хитом детского праздника. Нежнейший вкус самой запеканки и вкусная апельсиновая заливка, которая жуётся, как конфета – от такого предложения никто не откажется. Рецепт особенно рекомендован детям, которые отказываются есть обычную творожную запеканку.
Что понадобится:
- блендер.
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/curd-orange-casserole/
Этапы готовки
|
Готово 40 мин. |
Запеканка:Манку залить водой и оставить на 40 минут. |
|
Готово |
Яйца взбить с сахаром в крутую пену, добавить творог, размягчённое сливочное масло, манку, молоко, ванильный сахар. Всё взбить. |
|
Готово |
Цедру 1 апельсина натереть на мелкой тёрке, добавить в творожную массу. Тщательно перемешать. |
|
Готово |
Бока и дно формы смазать сливочным маслом. Вылить творожную массу в форму и запекать 25 минут в духовке, разогретой до 190 °C. |
|
Готово |
Апельсиновая заливка:Смешать в блендере мякоть 2 апельсинов, 100 г сахара и крахмал. |
|
Готово |
Вынуть из духовки запеканку и осторожно залить её апельсиновой массой. Убавить температуру духовки до 180 °C и запекать ещё 25 минут. |
|
Готово |
Приятного аппетита! |
Источник: http://recipes.handmade39.ru/recipe/curd-orange-casserole/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://recipes.handmade39.ru/recipe/curd-orange-casserole/: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 7533 (69%)
- https://zhenskie-uvlecheniya.ru/prostaja-i-bystraja-tvorozhnaja-zapekanka-s-apelsinami-na-zavtrak.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1358 (13%)
- https://webpudding.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-tsedroj-apel-sina/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1965 (18%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
