Салат с зеленью, арбузом и фетой: рецепт и фото

Аймкук

Описание приготовления:

Всего каких-то 10 минут — и на вашем столе необычная, яркая и вкусная закуска. Кроме основных ингредиентов, вы всегда можете дополнить рецепт орешками, например, будет очень классно. Итак, смотрите, как приготовить салат с зеленью, арбузом и фетой легко и просто.



Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз / Молочные продукты / Сыр / Зелень / Фета

Блюдо: Салаты

Салат из арбуза с огурцом

Классическая «освежающая» формула приятно хрустит во рту. Любители могут добавить в этот простой салат мяту.

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время5 минут
• Персон

Ингредиенты

• Охлажденный арбуз — 250 гр
• Английский огурец — 1 шт
• Растительное масло — 2 ч л
• Лимонный сок — 1 ч л
• Соль, перец — по вкусу
• Веточка мяты — по желанию

Приготовление

1. Арбуз порезать кубиками, огурец очистить и порезать мелкими дольками, перемешать с маслом и лимонным соком, посолить. В последний момент в салат можно добавить мелко порезанную мяту.

Ингредиенты

Арбуз — 200 грамм;

Фета — 100 грамм;

Базилик, мята — по вкусу;

Семена кунжута по желанию — 1 ч. ложка;

Оливковое масло — 1 ст. ложка;

Лимонный сок или бальзамик — по желанию.

• 116 кКал
• 5 РјРёРЅ.
• 5 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из феты и арбуза — это один из моих любимых летних салатов, он быстрый, легкий и полный свежести. Не секрет, что сыры хорошо сочетаются с фруктами и ягодами. Существует ряд очень гармоничных сочетаний, которые стоит попробовать и взять на заметку и фета с арбузом в этом ряду.

Подготовьте для салата ингредиенты в таком соотношении: одна часть феты к двум частям мякоти арбуза.

Нарежьте фету кубиками ножом или кружочками порцевателем.

В салатник бросьте листочки базилика и, по желанию, мяты. Добавьте фету и посыпьте её подсушенными семенами кунжута, можно и без кунжута …

Мякоть арбуза также нарежьте кубиками или кружочками.

Заправьте оливковым маслом, по желанию капните лимонный сок или бальзамик по вкусу.

Деликатно встряхните или перемешайте салат, чтобы фета на развалилась на крошки.

Салат из феты с арбузом готов.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Салат из арбуза с сыром Фета и базиликом

Более изысканная версия салата для гурманов отлично подойдет к красному вину.

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время10 минут
• Персон

Ингредиенты

• Средний арбуз — 1 шт
• Сыр фета — 200 гр
• Веточки базилика — 3 шт
• Оливковое масло — 3 ст л
• Винный уксус — 3 ст л
• Красная луковица — 1 шт

Приготовление

1. Арбуз порезать на остроконечные треугольники, фету слить и порезать на тонкие полоски. Выложить на блюде полоски феты поверх арбузных треугольников. Посыпать сверху мелкими кольцами красного лука.
2. Взбить вилкой масло и уксус и равномерно сбрызнуть поверх салата. Украсить листьями базилика.

Как приготовить «Салат с зеленью, арбузом и фетой»

1. Вот такие простые, яркие и полезные ингредиенты мы будем использовать. Мякоть арбуза очистите от кожуры и косточек, нарежьте небольшими кубиками. Вымойте и обсушите овощи и зелень.

2. Выложите в глубокую мисочку зелень и арбуз.

3. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик.

4. Следом — половинками нарезанные помидоры, измельченную мяту и зеленый лук.

5. Добавьте фисташки и фету. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, уксус, сахар, сок лайма, соль и перец. Тщательно перемешайте и вылейте в мисочку. Нереально вкусный салат с зеленью, арбузом и фетой однозначно стоит попробовать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Сальса из арбуза с ананасом

Освежающий салат отлично подойдет для воскресного бранча на террасе.

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время25 минут
• Персон

Ингредиенты

• Свежий ананас — 500 гр
• Арбуз — 500 гр
• Лук-шалот — 1 шт
• Сок лайма — 2 ст л
• Лаймовая цедра — 2 ч л
• Растительное масло — 2 ч л
• Соль — по вкусу
• Порезанная кинза — 100 гр

Приготовление

1. Арбуз и ананас предварительно охладить в холодильнике.
2. Фрукты порезать кубиками, кинзу и лук промыть и мелко пошинковать, все смешать, добавить масло, сок лайма, цедру и соль. Подавать сразу.

Салат из арбуза и креветок

К летнему коктейлю или сангрии с белым вином.

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время20 минут
• Персон

Ингредиенты

• Сок лайма — 4 ст л
• Креветки — 12 шт
• Мята — 1 пучок
• Чили-перец — 1 шт
• Арбуз — 400 гр
• Оливковое масло — 2 ст л
• Лук-шалот — 1 шт
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Креветки вымочить в соке лайма и дать постоять 5 минут, после чего обжарить на сковороде.
2. Арбуз порезать кубиками, чили-перец и лук мелко порезать. Смешать с креветками, сбрызнуть маслом и посолить. Сверху посыпать петрушкой или мятой.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Салат из арбуза с авокадо и нутом

Авокадо и арбуз дают вместе весьма интересное сочетание, делая такой салат вполне самостоятельным обеденным блюдом.

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время15 минут
• Персон

Ингредиенты

• Нут (из банки) — 150 гр
• Огурец — 1 шт
• Мягкий авокадо — 1 шт
• Петрушка — 1 пучок
• Лимонный сок — 2 ст л
• Зеленый салат — 1 кочан
• Арбуз — 500 гр
• Оливковое масло — 2 ст л

Приготовление

1. Авокадо очистить, порезать тонкими дольками. Арбуз выложить треугольниками, сверху положить дольки авокадо. Сбрызнуть салат лимонным соком, высыпать нут.
2. Покрыть смесь листьями салата, полить оливковым маслом и посыпать мелко порезанной петрушкой.

Салат из арбуза, томатов-черри, редиса и феты

Альтернативой огурцам в пару к арбузу станут томаты-черри. Вместе они тоже дают отличный освежающий вкус!

• СложностьПросто
• ТипСалат
• Время15 минут
• Персон

Ингредиенты

• Томаты черри — 1 упаковка
• Редис — 3 шт
• Арбуз — 500 гр
• Сыр фета — 150 гр
• Прованские травы — 1 ст л
• Оливковое масло — 3 ст л
• Бальзамический уксус — 3 ст л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление

1. Все ингредиенты перемешать, залить заранее подготовленным соусом из масла и уксуса, посыпать травами.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...