Салат «Сицилийский»с курицей: рецепт и фото

Салат необычный и вкусный. Мне понравился очень. Остренький.

Грибной салат

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с грибами :

• зеленые кисло-сладкие яблочки – 3 шт.
• сельдерей (зелень) – 3 шт.
• консервированные грибочки – 200 г
• помидорчики – 4 шт.
• масло оливковое – 3 столовые ложки
• маслины без косточек – 50 г
• листья зеленого салата – 6 шт.
• бальзамический уксус – 1 чайная ложка

Помидорчики нужно очистить от кожуры, для этого необходимо их надрезать и ошпарить кипятком, потом окунуть в холодную воду и почистить, также требуется удалить семена. Мякоть нужно порезать кусочками.

Салат и сельдерей порежьте также кусочками. Яблоки надо почистить , удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками, чтобы яблоки не потемнели, сбрызнете их уксусом.

Грибы можно брать любые, только если они очень крупные, то следует разрезать их пополам. Маслины также следует вынуть из банки.

Все ингредиенты салата требуется соединить, посолить и заправить оливковым маслом.

Ингредиенты:

• Лук репчатый  — 1 Штука
• Уксус столовый  — 3 Ст. ложки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Куриное мясо запеченное  — 300 Грамм (или отварное)
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Огурец маринованный  — 2 Штуки
• Майонез или сметана  — По вкусу
• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Растительное масло  — 20 Миллилитров

Количество порций: 6

Салат с помидорами черри и радичио

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с помидорами :

• свежий помидорчик  — 40 г
• черри – 30 г
• вяленый помидор – 15 г
• руккола – 10 г
• радичио – 10 г
• салат ромэн – 30 г
• бальзамический уксус – 5 г
• оливковое масло – 5 г
• соль, перчик черный молотый – по вкусу

Все салаты требуется порвать руками. Помидорчик порезать небольшими кусочками, а черри только разрезать пополам. Вяленые помидоры необходимо также мелко порезать . Все ингредиенты следует посолить, поперчить, заправить уксусом и оливковым маслом. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Простой сицилийский салат

Необходимые ингредиенты для приготовления простого салата :

• куриные ножки – 2 шт.
• огурчики консервированные – 200 г
• грибы шампиньоны – 250 г
• сыр пармезан – 250 г
• майонез – 200 г
• соль, перчик черный молотый – по вкусу

Куриные ножки нужно сначала сварить, затем снять кожу и порезать небольшими кусочками (можно использовать филе курицы). Шампиньоны можете брать сырые и отварить, а можно сразу консервированные. Их надо порезать маленькими кусочками.

Сыр требуется натереть на крупной терке. А огурчики нарезать кубиками.

Все ингредиенты салата необходимо соединить, посолить, поперчить – по вкусу и заправить майонезом. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол.

Салат с апельсинами

Необходимые ингредиенты для приготовления сицилийского салата с апельсинами :

• апельсинчики – 5 шт.
• лук салатный – 1 шт.
• оливки – 200 г
• масло оливковое – 4 столовые ложки
• соль, перчик молотый – по вкусу

Апельсины нужно сначала почистить, удалить пленочки и порезать полукольцами. Луковицу следует сначала порезать кольцами, затем разрезать пополам и залить на несколько минут кипятком, чтобы ушла горечь. Потом процедить и хорошо сдавить лук, чтобы избавиться от лишней жидкости. Оливки надо вынуть из банки и соединить с остальными ингредиентами. Потом посолить салат, поперчить и заправить оливковым маслом.

Перед подачей на стол надобно поставить салат в холодильник на несколько минут, чтобы он пропитался.

Как приготовить «Салат «Сицилийский»с курицей»

Маринованный огурец нарезать мелко.

Шампиньоны нарезать мелко.

На растительном масле обжарить грибы. Посолить при жарке. Готовые грибы переложить в салатник к огурчикам.

Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в уксусе с добавлением сахара. Через 20 минут промыть под проточной водой лук.

Отжать воду и сам лук добавить в салатник.

Твердый сыр натрите на терку.

Куриное мясо нарезать и добавить в салат. Заправьте салат сметаной. Посолите и поперчите.

Подаем салатик к столу, выложив горкой. Приятного аппетита.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Ксеня 01:20 «Ответить

Первый раз заправила сметаной, второй раз майонезом. Сегодня сделала сметана+горчица. Хочу сказать, что все варианты мне понравились!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Салат с сельдереем

Необходимые ингредиенты для приготовления салата:

• помидорчики – 2 шт.
• кисло-сладкие яблоки – 2 шт.
• сельдерей (корень) – 150 г
• грибочки консервированные – 100 г
• майонез для заправки – 100 г
• яйца куриные – 1 шт.
• маслины без косточек – 30 г
• зелень петрушки
• соль, перчик молотый – по вкусу

Для начала следует помыть, почистить яблочки. Затем удалить сердцевину и нарезать маленькими кубиками. Корень сельдерея нужно помыть и подержать в кипящей воде минут 5. Потом вынуть и порезать кусочками.

Помидоры нужно надрезать, ошпарить кипятком, удалить кожу и вынуть семена. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Грибы можно взять шампиньоны , которые требуется порезать ломтиками.

Все ингредиенты необходимо соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом. Все тщательно перемешать и выложить в салатник.

Для украшения блюда нужно сварить вкрутую яйцо, почистить и разрезать на четвертинки.  Затем выложить сверху салата. Также надо выложить маслины и мелко нарезанную зелень. Можно сразу подавать на стол.

Салат с крабами и ананасом

Необходимые ингредиенты для приготовления салата из ананасов :

• ананасы в банке – 200 г
• мясо крабов – 200 г
• сладкий перец – 2 шт.
• китайский салат – 100 г
• майонез – 100 г

Нужно брать готовое крабовое мясо, которое следует порезать кусочками. Ананасы надо открыть, слить жидкость и нарезать кубиками. Сладкий перчик (можно брать красный и желтый) надобно почистить, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Китайский салат лучше порезать соломкой.

Все приготовленные ингредиенты необходимо соединить и заправить майонезом.

Салат с креветками

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками :

• листья зеленого салата – 300 г
• яйца перепелиные – 8 шт.
• креветки – 16 шт.
• клубничка – 8 шт.
• апельсин – ? шт.
• лимончик – 1 шт.
• табаско
• соль – по вкусу
• масло оливковое – 5 столовые ложек

Листья зеленого салата следует хорошо промыть и подсушить. Яйца перепелиные надо сварить , почистить и разрезать пополам. Креветки лучше брать крупные, но если маленькие, то больше штук. Сначала их надобно отварить, затем почистить, а мясо положить в салатницу. Клубнику требуется порезать ломтиками .

Все готовые ингредиенты необходимо соединить в салатнике.

Для заправки надо соединить сок с апельсинчика и лимончика, соль, пару капель табаско и оливковое масло. Все тщательно взбить. Салат следует заправлять непосредственно перед подачей на стол.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...