Салат «Трио»: рецепт и фото

Простой и очень вкусный салат из доступных продуктов. Главный секрет вкуса этого салата — все ингредиенты берутся в равных соотношениях, кубики сыра и ветчины нарезаются примерно одного размера с фасолью.

Рижский салат «Трио»

Главный секрет этого простого салата — правильная нарезка продуктов. Все ингредиенты нужно измельчить кусочками одинакового размера. Причём предпочтительна именно нарезка кубиками. Также очень важно, какого качества ветчина и сыр, так как от этого напрямую зависит вкус салата.

Продукты для рижского салата «Трио»:

• 150 г сухой красной фасоли;
• 200 г твёрдого сыра;
• 200 г нежирной ветчины;
• 2 ст. л. майонеза;
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Красную фасоль замочить в воде на ночь.

   

   Чем дольше фасоль пробудет в воде, тем быстрее сварится

2. Затем фасоль отварить до мягкости, слить воду и остудить.

   

   Горячую фасоль нужно остудить при комнатной температуре

3. Твёрдый сыр нарезать на кубики.

   

   Сыр лучше брать без дополнительных добавок

4. Ветчину измельчить также кубиками.

   

   Ветчина может быть свиной или куриной

5. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

   

   Майонез можно брать любой жирности

6. Переложить салат из миски в салатник. Особенно эффектно салат «Трио» выглядит в посуде из прозрачного стекла.
   
   

   

   Особенно эффектно салат «Трио» выглядит в посуде из прозрачного стекла

7. Готовый салат «Трио» можно украсить свежей зеленью.

   

   Готовый салат «Трио» подавать на стол сразу после приготовления

Вместо отварной фасоли можно взять консервированную. Только она обязательно должна быть в собственном соку, а не в томатном соусе.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Видео: рижский салат «Трио» от Ирины Кукинг

Рижский салат «Трио» — простой, но очень вкусный рецепт. Его стоит взять на вооружение и внести в свою кулинарную тетрадь. Продукты для него требуются самые доступные, так что салат вполне можно приготовить в будни на обед или на ужин.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Зеленая капуста —  ккал/100г
• Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке —  ккал/100г
• Огурцы свежие —  ккал/100г
• Сметана — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сахарная кукуруза консервированная —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Капуста, Огурцы, Кукуруза консервированая, Сметана

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лапшевник: рецепт и фото... Индейка в горшочке: рецепт и фото... Индейка в кляре: рецепт и фото... Печеные пирожки с яблоками: рецепт и фот...