Сладкие шарики полезные и вкусные — незаменимое лакомство для детей! Вкусно, полезно, дети едят с большим удовольствием. Эти сладкие шарики из овсяных хлопьев с легкостью могут заменить конфеты и очень нравятся детям.
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: |
406 ккал |
Белков: | 7 гр |
Жиров: | 23 гр |
Углеводов: | 52 гр |
Б/Ж/У: | 9 / 28 / 63 |
Н6 / С50 / В44 |
1337
:
Источник: https://1000.menu/cooking/7050-sladkie-shariki-iz-ovsyanjx-xlopev
Содержание
- 1 Ингредиенты:
- 2 Как приготовить: Шарики из овсяных хлопьев — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- 3 Пошаговый рецепт приготовления: Шарики из овсяных хлопьев
- 4 Десерт из овсяных хлопьев без выпечки: конфеты (шарики) со сгущенкой — рецепт с фото:
- 5 Похожие рецепты
- 6 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 175 г
- сливочное масло — 75 г
- сгущённое молоко — 175 г
- какао-порошок — 15 г (3 ст.л.)
Варианты панировки:
- какао-порошок — 1 ст.л. (у меня)
- кокосовая стружка
- сахарная пудра
- кунжут
- кондитерская посыпка
- молотые орехи
- тёртый шоколад/конфета/вафля
Источник: https://vypechka-online.ru/deserty/shariki-ovsyanye-hlopja-kakao-bez-vypechki/
Это интересно: Шарики из крабовых палочек: рецепт и фото
Как приготовить: Шарики из овсяных хлопьев — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Шарики из овсяных хлопьев – это очень вкусное печенье, которое готовится без муки.
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/ovsyanie-shariki/
Пошаговый рецепт приготовления: Шарики из овсяных хлопьев
- Шаг 1
В миску миксера кладём 100 граммов мягкого сливочного масла, 120 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара, щепотку соли и растираем добела.
- Шаг 2
Не прекращая растирать, добавляем по одному 2 яйца. Растираем на высокой скорости до получения однородной пышной массы.
-
- Шаг 3
- Шаг 4
Уменьшаем скорость миксера до минимума и добавляем 250 граммов овсяных хлопьев и 100 граммов измельчённых орехов. Можно добавить любые орехи по вашему вкусу. Перемешиваем 1-2 минуты, тесто готово.
- Шаг 5
На противень, выстеленный бумагой для выпечки, при помощи ложки для мороженого, выкладываем шарики.
- Шаг 6
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут.
- Шаг 7
Финальное фото — Шарики из овсяных хлопьев
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/ovsyanie-shariki/
Десерт из овсяных хлопьев без выпечки: конфеты (шарики) со сгущенкой — рецепт с фото:
Сливочное масло растопила в сковороде на медленном огне.
Когда масло полностью разошлось, высыпала все овсяные хлопья. Напомню, что в этот раз я использовала геркулес экстра (подробнее читайте в начале рецепта).
Обжарила хлопья на большом огне, периодически помешивая. Сколько жарить? Это зависит от многих факторов — типа плиты, силы огня, материала посуды, обработки геркулеса… Ориентируйтесь по цвету. Он должен быть уверенно золотистым!
Я готовила на сковороде с антипригарным покрытием, у меня ушло около 10 минут. На обычной этот процесс может занять 5-7 минут.
Дала хлопьям остыть до еле тёплого состояния. Можно до комнатной температуры.
Если хотите ускорить процесс, то есть несколько способов. Например, пересыпать с горячей сковороды на холодный противень. Или в чашу для последующего замеса, поставив её в холодную воду или в кастрюлю со льдом. Если будете готовить конфеты из овсяных хлопьев зимой, ещё проще — можно вынести на несколько минут на балкон.
Пока основа остывает, к сгущёнке выложила традиционный какао-порошок (без каких-либо добавок). Хорошо перемешала ложкой до однородности.
Соединила вместе основу с шоколадно-сгущённой массой. Можно выложить её не сразу всю, а большую часть, чтобы регулировать консистенцию.
Тщательно вымесила до равномерного распределения всех ингредиентов. Масса получилась вот такой вот вязкой, прилипающей к рукам, как видите на фото:
Руками, смоченными холодной водой, отрывала кусочек и скатывала в шарик размером примерно с «Раффаэлло». Каждую конфетку запанировала в какао. Помните о горчинке какао-порошка! Я её очень люблю, но знаю, что такой вариант не для всех.
Вот и всё! Готовы вкусные домашние конфеты из овсяных хлопьев! Можно отправить на 1 час в холодильник (и хранить там же), а можно сразу же подавать.
Мне очень нравится такой вариант — он необычный и является достойной заменой магазинных сладостей! Сохраняйте рецепт себе на стену в соцсетях и готовьте для близких с любовью! 😉
Смотрите анонсы лучших статей! Подпишитесь на страницы Выпечка-онлайн в Яндекс Дзен, и !
Источник: https://vypechka-online.ru/deserty/shariki-ovsyanye-hlopja-kakao-bez-vypechki/
Похожие рецепты
Как сделать глазурь из конфет?
Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.
Чем наполнять домашние конфеты из шоколада
Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …
Огурцы свежие надолго как сохранить
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Молоко будет дольше храниться…
Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.
Как делать цветную глазурь?
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Чтобы сделать манку более воздушной…
Чтобы манная крупа во время готовки получилась более пышной и воздушной, за полчаса до готовки замочите ее в молоке или воде, дайте как следует разбухнуть.
Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу…
Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.
Источник: https://1000.menu/cooking/7050-sladkie-shariki-iz-ovsyanjx-xlopev
Это интересно: Творожники: рецепт и фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — ккал/100г
- Молоко коровье цельное — ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Геркулес сырой — 390 ккал/100г
- Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Какао-порошок, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Сахар, Орехи и семена, Молоко
Источник: https://1000.menu/cooking/7050-sladkie-shariki-iz-ovsyanjx-xlopev
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vypechka-online.ru/deserty/shariki-ovsyanye-hlopja-kakao-bez-vypechki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2752 (32%)
- https://the-challenger.ru/eda/retsepty/7-retseptov-poleznyh-konfet-iz-orehov-i-suhofruktov/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2257 (26%)
- https://www.videoculinary.ru/recipe/ovsyanie-shariki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 970 (11%)
- https://1000.menu/cooking/7050-sladkie-shariki-iz-ovsyanjx-xlopev: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2632 (31%)