Пятница, г. 10:36 + РІ цитатник
Готовим шницель
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты
- 3 Как приготовить «Шницель с гарниром»
- 3.1 Шницель по-министерски с маслом
- 3.2 Куриный шницель в духовке
- 3.3 Шницель «Нельсон»
- 3.4 Шницель из куриной грудки
- 3.5 Шницель из фарша с яйцом
- 3.6 Шницель из свинины в мультиварке
- 3.7 Шницель с чесноком
- 3.8 Шницель говяжий
- 3.9 Шницель капустный с сыром
- 3.10 Шницель из куриного фарша
- 3.11 Рыбный шницель
- 3.12 Шницель по-министерски куриный
- 3.13 Свиной шницель в духовке
- 3.14 Шницель по-чешски
- 3.15 Чешский шницель
- 3.16 Куриный шницель с сыром
- 3.17 Шницель австрийский
- 3.18 Соевый шницель
- 3.19 Шницель из свинины на сковороде
- 3.20 Шницель по-столичному
- 3.21 Шницель из индейки
- 3.22 Шницель рубленый
- 3.23 Шницель из свинины
- 3.24 Цыганский шницель
- 3.25 Шницель из свинины в духовке
- 3.26 Шницель из говядины
- 3.27 Шницель из телятины
- 3.28 Шницель из фарша
- 3.29 Куриные шницели
- 3.30 Шницель
- 3.31 Венский шницель из свинины
- 3.32 Шницель по-карагеоргиевски
- 3.33 Шницель из капусты
- 3.34 Шницель со скумбрией
- 3.35 Шницель по-министерски
- 3.36 Шницель с яйцом
- 3.37 Шницель в панировке
- 3.38 Шницель с грибами
- 3.39 Немецкий шницель
- 3.40 Шницель на сковороде
- 3.41 Куриные шницели с пармезаном
- 3.42 Шницель из грудки
- 3.43 Шницель в сухарях
- 3.44 Шницель по-биробиджански
- 3.45 Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Описание приготовления:
Если не помните, то для начала прочтите о том, как приготовить шницель с гарниром. Сегодня делать его будем из куриной грудки. Получится очень нежная сердцевина, а снаружи — традиционная хрустящая панировка. С главным блюдом подадим картофельное пюре и спаржу. Они отлично сочетаются и не перебивают основной вкус.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Шницель / Пюре
География кухни: Немецкая / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/shnicel_s_garnirom-69720.html
Шницель в кляре
Шницель — сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Это интересно: Пирог с яблочным вареньем в мультиварке: рецепт и фото
Ингредиенты
- Яйцо — 3 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Куриная грудка — 2 шт.
- Петрушка — 1 веточка
- Мука — 80 гр.
- Сливки жирные — 60 мл
- Сливочное масло — 20 гр.
- Панировочные сухари — 100 гр.
- Спаржа — 180 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Растительное масло
- Вода — 2 ст. л.
Источник: https://www.jrati.ru/ovoschnye-garniry/blyuda-iz-kartofelya/10340-shnicel-s-garnirom.html
Шницель по-африкански
Экзотический вариант приготовления шницеля — по-африкански — к вашим услугам. Он готовится из рубленого мяса с рисом, яйцом, овощами, зеленью и специями. Получается отличное блюдо на обед или ужин.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Как приготовить «Шницель с гарниром»
1. Сначала почистите и нарежьте картофель большими кубиками. Отварите его в воде в течение 20 минут. Петрушку и чеснок мелко нашинкуйте. Лимон разрежьте на четвертинки. От спаржи отрубите жёсткие части.
2. Затем картофель раздавите в пюре, добавив сливки и сливочное масло. Также всыпьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
3. В это же время грудку смажьте солью и перцем. Приготовьте 3 емкости. В одну всыпьте сухари, во второй взбейте яйца, а третью наполните мукой.
4. Курицу вначале обмакните в муке, потом в яйце, а затем в сухарях. Теперь обжарьте шницель в разогретом масле с каждой стороны по 5 минут.
5. После этого обжарьте спаржу с чесноком в сковороде, в которую влейте воду. Делайте это в течение 3-х минут.
6. Подавайте шницель, полив его лимонным соком и посыпав петрушкой. Рядом выложите пюре и спаржу. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shnicel_s_garnirom-69720.html
Шницель по-министерски с маслом
Великолепное блюдо — шницель по-министерски! Он готовится из нежного куриного мяса, в которое заворачивают кусочек масла, а затем обжаривают шницель на сковороде. Вполне подойдет на праздничный стол!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Куриный шницель в духовке
Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель «Нельсон»
Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное — готовятся шницели очень быстро!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из куриной грудки
Шницель из куриной грудки — очень простое в приготовления блюдо, но при этом невероятно вкусное! В дополнение к нему я готовлю ароматный грибной соус. Попробуйте, вам понравится!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из фарша с яйцом
Шницель — очень популярное блюдо, которое совершенно несложно приготовить. Вам нужно приготовить свиной фарш, сделать из него котлетки-шницели и украсить их сверху яйцом. Подавать с овощами.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из свинины в мультиварке
При помощи мультиварки можно приготовить превосходное блюдо — шницель! Самое большое преимущество — минимальное время, потраченное на блюдо. На гарнир приготовьте картофельное пюре или овощной салат.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель с чесноком
Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель говяжий
Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный соус.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель капустный с сыром
Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из куриного фарша
Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Рыбный шницель
Приготовленный из рыбы шницель получается очень вкусным и сытным. Для приготовления шницеля вы можете использовать филе практически любой рыбы (у меня тилапия). К блюду подходит гарнир из картофеля.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-министерски куриный
Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, — прекрасное блюдо на праздничный ужин!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Свиной шницель в духовке
Приготовления шницеля — процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир — свежие овощи.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-чешски
Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Чешский шницель
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Куриный шницель с сыром
Куриный шницель с сыром — блюдо, которое гарантирует вам вкусный обед или ужин! Стоит приложить минимум усилий, чтобы получить максимум удовольствия от нежного и румяного куриного шницеля. Рекомендую!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель австрийский
Австрийский шницель готовится из телятины! Лучше всего использовать телячью лопатку, она идеально подходит для этого блюда. Шницель подают к столу с картофельным салатом. Получается вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Соевый шницель
Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный полуфабрикат «соевый шницель». Получается очень неплохо! Пробуем!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из свинины на сковороде
Хотите побаловать себя или близких вкусным мясным блюдом? Тогда рецепт приготовления шницеля из свинины на сковороде в оригинальной панировке специально для вас.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-столичному
Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из индейки
Шницель из индейки — это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель рубленый
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он — мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля — панировка и обжарка.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из свинины
Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Цыганский шницель
Цыганский шницель — это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это — быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также, как и его соратник.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из свинины в духовке
Нежный и сытный шницель из свинины в духовке будет прекрасным и будничным и праздничным обедом. Я запекаю свинину с репчатым луком и сыром. Очень вкусно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из говядины
Шницель из говядины — чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из телятины
Шницель из телятины — традиционное австрийское блюдо. Именно из телятины готовится венский знаменитый шницель. Итак, давайте сегодня готовить в лучших традициях австрийской кухни!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из фарша
Отличное блюдо на каждый день. Если приготовить его с душой, и по правильному рецепту, то результат превзойдет все ожидания. И ничего похожего на котлеты из столовки.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Куриные шницели
Рецепт приготовления куриных шницелей. Шницель – это немецкая версия котлеты. Также это слово используется для описания мяса, которое было запанировано и пожарено.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель
Рассказываю, как готовить классический шницель — тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин — просто и сытно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Венский шницель из свинины
Венский шницель из свинины — классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-карагеоргиевски
Шницель по-карагеоргиевски — традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото — можно приготовить и дома.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из капусты
Шницель из капусты — ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель со скумбрией
Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-министерски
Шницель по-министерски пришел к нам из советских времен, когда в ресторане подавали именно такой шницель и он был пределом мечтаний простых смертных. Его отличие от обычного шницеля — в панировке.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель с яйцом
Шницель с яйцом я готовлю из свиного фарша. Запекаю в духовке. Получается очень вкусное и нежное блюдо. Попробуйте.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель в панировке
Если у вас мало времени, чтобы приготовить обед, советую пожарить шницель в панировке. Вкусно и быстро! Подходит к любому гарниру.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель с грибами
Очень вкусный шницель с грибами готовится непростым способом, секрет которого я расскажу вам. Быстрое и сытное блюдо.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Немецкий шницель
Вкусный и сочный настоящий немецкий шницель очень просто приготовить в домашних условиях. Готовится он из телятины, в хрустящей панировке.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель на сковороде
Шницель на сковороде — всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир — рассыпчатые каши, рис, картофель.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Куриные шницели с пармезаном
Нежные, ароматные и невероятно вкусные куриные шницели с пармезаном готовятся с чесноком, свежей зеленью и даже белым вином. Попробуйте.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель из грудки
Шницель из грудки ещё называют королевским шницелем. И я полностью согласна с этим. Вкусный и нежный шницель из грудки — блюдо для истинных гурманов.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель в сухарях
Шницель в сухарях — прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Шницель по-биробиджански
Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Процитировано 22 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/shnicel_s_garnirom-69720.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4249 (28%)
- https://www.jrati.ru/ovoschnye-garniry/blyuda-iz-kartofelya/10340-shnicel-s-garnirom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 294 (2%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post377288237: использовано 48 блоков из 48, кол-во символов 10631 (70%)