Тыква в мультиварке: рецепт и фото

Тыкву можно готовить в мультиварке Редмонд, Поларис, а также других фирм. Эти чудо машины помогают хозяйкам быстро справится с приготовлением вкусных и полезных блюд. 

Как приготовить тыкву в мультиварке

Осенний овощ можно запекать не только в мультиварке, но и в скороварке – там мякоть получается тоже очень вкусной. Рассматривая блюда из тыквы в мультиварке, можно отметить, что для запекания больше всего подходят плоды, у которых плотная сочная мякоть яркого оранжевого цвета. Запечь можно как небольшую целую тыкву, так и мякоть, порезанную на мелкие кусочки.

Запеченная тыква в мультиварке – рецепт приготовления кусочками с медом или сахаром

Это вкусное и полезное лакомство будет оценено детками по достоинству. Ведь вы можете подавать его к столу как на завтрак, так и на десерт вместо конфет. Более того, в сезон простуд запеченная тыква с черносливом поможет укрепить иммунитет.

Ингредиенты:

• Тыква – 300 гр.
• Чернослив – 5 шт.
• Мед (или сахар) – 1 столовая ложка
• Грецкие орехи
• Кардамон
• Мята

Способ приготовления по этапам:

Тыкву очищаем от кожицы и нарезаем пластинами толщиной примерно один сантиметр. Укладываем ее в чашу мультиварки.

Чернослив разрезаем пополам и добавляем к тыкве. Кардамон немного разминаем, затем также отправляем в мультиварку. Вливаем растопленный мед. Закрываем крышку и устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 20 минут.

Перед подачей на стол посыпаем блюдо грецкими орехами и украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!

Рецепт быстрой и вкусной каши из тыквы с пшеном в мультиварке

Такую замечательную кашку вы можете приготовить для своих домочадцев как на завтрак, так и на ужин. Она получается очень сытной и полезной. Особенно актуальной пшенная каша с тыквой будет холодным вечером, поскольку ее аромат согревает с самого порога жилья.

Подготовьте:

• Молоко – 900 мл
• Пшено – 250 гр.
• Тыква – 600-700 гр.
• Сливочное масло – 70 гр.
• Соль и сахар – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Тыкву очищаем, режем на кусочки кубиками.

Пшено заливаем кипятком и оставляем в воде на 1-2 минуты.

Затем крупу промываем под проточной водой.

Тыкву, молоко и пшено помещаем в чашу мультиварки. Добавляем соль и сахар по вкусу. Выбираем режим МОЛОЧНАЯ КАША и устанавливаем его на 40 минут. Перед подачей на стол добавляем сливочное масло и украшаем ягодами. Приятного аппетита!

Тыква с чесноком

Из тыквы в мультиварке можно готовить не только каши. Этот овощ вполне подходит для приготовления ароматного и очень вкусного гарнира.

Ингредиенты:

• 600 г тыквы;
• 180 мл сметаны;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 веточки розмарина;
• 2 щепотки карри;
• 2 ст. л сливочного масла — для жарки.

Рецепт приготовления:

• Подготовленный овощ режем кубиками.
• Сметану смешиваем с порубленным чесноком, розмарином. Солим и перчим по вкусу.
• Выкладываем тыкву в чашу мультиварки и немного обжариваем на сливочном масле. Вливаем соус.
• Включаем режим «Тушение» и продолжаем готовить в течение 20 минут.

Приготовленный таким способом овощ может быть гарниром к тушеному или жареному мясу.

Интересно!

В скороварке такое блюдо также готовят. Но, как показывает практика, в мультиварке оно получается намного вкуснее за счет более длительного контакта тыквы с чесноком.  

Тыква в мультиварке на пару – рецепт приготовления для ребенка (первый прикорм)

Необязательно покупать в магазине тыквенное пюре. Вы легко можете приготовить его сами в домашних условиях. Для этого возьмите очищенную от кожуры и семечек тыкву и воду, а затем следуйте нашему рецепту.

Возьмите:

• Тыква – 300 гр.
• Вода – 300 мл

Способ приготовления по этапам:

Тыкву тщательно моем, очищаем от семян и кожуры. Нарезаем небольшими кусочками.

В чашу мультиварки наливаем 300 мл воды. Сверху кладем форму для варки на пару и выкладываем на нее тыквенные кусочки. Ставим режим ВАРКА НА ПАРУ на 30-35 минут.

Измельчаем приготовленную тыкву блендером. Полезный прикорм для вашего малыша готов, приятного аппетита!

Халва из тыквы в мультиварке

А еще в мультиварке-скороварке можно приготовить просто изумительную халву из тыквы. Этот десерт обладает потрясающими вкусовыми качествами и незабываемым ароматом. Готовая халва просто тает во рту, а если добавить орешки и сухофрукты, то получится просто божественный десерт.

Ингредиенты:

• морковь – 1 кг;
• сгущенное молоко – 0,5 ст.;
• молоко – 0,5 л;
• изюм – 1 ст.;
• миндальные лепестки – 1 ст.;
• кунжутные семечки – 1 ст.л.;
• сахар – 70 г;
• сливочное масло – 2 ст.л.

Приготовление:

• Чистим морковь и натираем на терке.

• Устанавливаем режим «Жарка», выкладываем в чашу масло, а затем отправляем морковь.

• Сюда же вливаем молоко.

• Всыпаем сахар и все содержимое смешиваем.

• Теперь промываем изюм, отправляем в чашу с морковью.

• Сюда же выкладываем лепестки миндаля.

• Устанавливаем режим «Тушение».

• Когда закончится процесс готовки, добавляем сгущенку. Готовое блюдо посыпаем сверху семенами кунжута.

Тыква с медом в мультиварке

Традиционно тыкву используют для приготовления каш. Однако этот овощ отлично подходит для начинок и десертов. Как, например, тыква с медом.

Ингредиенты:

• 500 г тыквы;
• 2 ст. л меда;
• 25 г сливочного масла;
• корица — по вкусу;
• 150 мл воды.

Рецепт приготовления:

• Главный ингредиент тщательно вымываем, очищаем кожуру и нарезаем кубиками. Выкладываем в чашу устройства, добавляем мед и воду.

• Выбираем режим в соответствии с инструкцией мультиварки. Среднее время готовки — 35 минут.

• Выкладываем готовое блюдо на тарелку.

• При желании присыпаем корицей и добавляем столовую ложку сливочного масла.

Приготовленная таким образом, тыква сохраняет весь свой аромат и полезные природные свойства. Ее можно подать с блинами или оладьями. Таким же образом готовят овощ в скороварке, если вдруг в доме не оказалось мультиварки.

Рисовая каша из тыквы с яблоком в мультиварке (быстро и очень вкусно!)

Это блюдо за счет содержащихся в нем ингредиентов является очищающим и тонизирующим одновременно. Тыква и яблоко насыщают организм полезными веществами, оказывают легкое слабительное действие, а рис сорбирует шлаки и токсины.

Нам понадобятся:

• 1 мультистакан круглозерного риса
• 2 мультистакана воды
• 2 мультистакана молока
• 90 грамм тыквы (очищенной от кожуры и семечек)
• 1 яблоко среднего размера
• 1,5 столовые ложки сахара
• 2/3 чайной ложки соли

Способ приготовления по этапам:

Тыкву и яблоко натираем на крупной терке или измельчаем в блендере, рис хорошенько промываем под проточной водой.

В чашу мультиварки укладываем рис, тыкву, яблоко, заливаем их молоком.

Кусочком сливочного масла смазываем чашу мультиварки поверх молока. Ставим режим МОЛОЧНАЯ КАША на 35 минут. Перед подачей на стол добавляем сливочное масло. Приятного аппетита!

Тыквенная каша в мультиварке

Вы не знаете, что приготовить из тыквы быстро и вкусно в мультиварке представленные рецепты с фото вас приятно удивят. Каша приготовленная в мультиварке-скороварке получится нежной, аппетитной и ароматной!

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• рис – 200 мл;
• молоко – 200 мл;
• вода – 200 мл;
• сахар – 3 ст.л.;
• сливочное масло – 3 ст.л.

Приготовление:

• Тыкву промываем, очищаем, нарезаем небольшими кусочками, сюда же бросаем сахар 2 ст.л., вливаем воду и все смешиваем. По желанию сахар заменяем медом, все зависит от личных вкусовых предпочтений.

• Выкладываем масло сливочное на дно чаши мультиварки, устанавливаем режим «Тушение» и готовим в течение 20 минут. Спустя указанное время разминаем тыкву используя деревянную ложку.

• Потом всыпаем промытый рис, вливаем молоко и  устанавливаем режим «Каша», время 50 минут.

• За 15 минут до сигнала, открываем крышку, проверяем наличие жидкости, если она испарилась, вливаем еще несколько ложек молока, также добавляем воду, изюм и другие сухофрукты по вкусу. Прикрываем крышку и ожидаем сигнал.

• После звукового сигнала оставляем блюдо в режиме «Подогрев» на 20 минут, пусть каша настаивается.

Видео о том, как приготовить запеканку-пирог из тыквы в мультиварке

Эта выпечка понравится как взрослым, так и деткам. Тыквенный пирог получается сочным, вкусным и воздушным. Обязательно попробуйте приготовить к чаю, семья будет в восторге!

Ингредиенты:

• 500 гр. тыквы
• 1,5 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя

А вам понравилось готовить тыкву в мультиварке? Делитесь своими секретами приготовления этого полезного блюда, буду вам очень признательна за это! Если статья вам понравилась, сохраните ее у себя в закладках и поделитесь с друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Тыквенный пирог

Пирог из тыквы в мультиварке – это простое и сытное блюдо, которое смело можно отнести к разряду диетических.

Что понадобится:

• тыквенное пюре – 1 стакан;
• мука – 2 стакана;
• сахар – 1 стакан;
• яйца – 2 шт.;
• раст. масло – 3 ст. ложки;
• разрыхл. – 2 ч. ложки;
• ванилин – 1 ч. ложка.

Смешайте муку вместе с разрыхлителем. Отдельно в миске смешайте яйца, масло и тыквенное пюре. Если у вас дома нет блендера, натрите тыкву на мелкой тёрке. Соедините обе части, всыпая муку небольшими порциями, чтобы в тесте не образовывались комочки. В конце добавьте ванилин. По желанию также можно положить корицу.

Смажьте чашу обильно маслом, чтобы к ней не прилип пирог. Переложите туда тесто и выставите в устройстве программу «Выпечка» на час. Через 40 минут откройте крышку и проверьте готовность пирога при помощи зубочистки. Если она выходит сухой – десерт готов.

Тушеная

• Время приготовления: 35 минут.
• Количество порций: 10 персон.
• Калорийность блюда: 108 ккал.
• Предназначение: на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

С использованием этого оранжевого ароматно пахнущего овоща можно приготовить много разных блюд: выпечку, рагу, пюре, каши и даже варенье. Ознакомьтесь, как тушить тыкву в мультиварке, чтобы получить продукт, содержащий много минералов и витаминов. Тыква, тушеная в мультиварке, будет полезна тем, кто хочет укрепить свой организм, обновить все его клетки.

Ингредиенты:

• тыква – 300 г;
• вода – 50 мл;
• корица молотая – 0,3 ч. л.;
• сахар – 270 г;
• апельсин (по желанию) – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Кусок тыквы очистить, убрать семечки. Порезать мякоть мелкими кусочками, погрузить их в чашу комбайна. Измельчить до крупного размера крошки.
2. Отправить подготовленный овощ в мультиварку, засыпать сахаром, налить воду.
3. Если решили сделать варенье с апельсином, то очистите его, удалите все белые волокна, выньте косточки, порежьте мелко-мелко.
4. Включите технику на «Тушение», пусть готовится 25 минут. Не забывайте постоянно перемешивать лакомство.
5. Добавьте корицу, перемешав, оставьте блюдо еще на 5 минут.
6. Готовую массу переложите в банку, оставьте, пусть остывает. Если хотите закатать на зиму несколько баночек такого варенья, то увеличьте пропорции в рецептуре.

Сладкая тыква с медом — пошаговый рецепт

Что понадобится:

• тыква – 0,7 кг;
• мёд – 4 ст. ложки;
• грецкие орехи – 50 г;
• слив. масло – 25 г;
• корица – 2 ч. ложки.

Промойте тыкву, удалите сердцевину и нарежьте овощ кусочками среднего размера. Учтите, чем больше будут ломтики, тем дольше придётся их готовить. Смажьте обильно чашу мультиварки кусочком масла. В отдельной миске смешайте мёд с корицей. Если есть такая возможность, продержите некоторое время в получившейся массе тыкву.

В случае нехватки времени можно просто обмакнуть кусочки и выложить их сразу в чашу. Установите программу «Выпечка» на полчаса. Если хотите получить более хрустящую тыкву, то время готовки можно уменьшить на 5-7 минут. Готовое блюдо посыпается измельчёнными грецкими орехами.

Пюре

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 83 ккал.
• Предназначение: на полдник, для детей.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Данный вид нежной сладкой пищи можно подавать как гарнир, использовать в качестве прикорма для маленьких детей или просто есть, как самостоятельное блюдо. Технология приготовления пюре из тыквы не отличается от других овощных пюре – все овощи сначала тушатся с добавлением воды, затем разминаются до состояния пюре посредством использования блендера.

Ингредиенты:

• вода – 200 мл;
• сахар – 2 ст. л.;
• тыква – 350 г.

Способ приготовления:

1. Тыквенную мякоть очистить от волокон, нарезать кубиками небольшой величины.
2. Забросить кубики в мультиварку, залить водой, оставить в режиме «Тушение» на 40 минут.
3. Переложить тыкву в чашу комбайна (или блендера), туда же вылить образовавшийся сироп.
4. Измельчить мягкую мякоть до однородной консистенции пюре.

Тыква, запеченная с изюмом и курагой в мультиварке

Тыква идеально сочетается с сухофруктами. Такое блюдо подойдет в качестве завтрака или перекуса. Оно отлично насыщает.

Ингредиенты:

• 400 г тыквы;
• 30 г изюма;
• 80 г кураги;
• 60 г чернослива;
• 3 шт. инжира;
• 2 яблока;
• 1 ст. л сахара;
• 70 мл воды;
• 2 ст. л лимонного сока.

Рецепт приготовления:

1. Тыкву и яблоки очищаем, нарезаем кубиками.
2. Сухофрукты замачиваем в кипятке на полчаса.
3. В чашу мультиварки выкладываем овощ, фрукты. Заливаем водой.
4. Выставляем режим «Выпечка» и готовим в течение 25 минут.
5. За пять минут до окончания добавляем сахара, лимонный сок.

Подаем готовое блюдо, украсив свежей мятой.

Из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд для взрослых и детей. Тыква прекрасно сочетается с другими овощами, мясом и фруктами.

Что приготовить из тыквы в мультиварке – советы

Любителей этого овоща видно издалека, ведь цвет их лица идеален, а настроение всегда замечательное. Это объясняется тем, что тыква содержит в себе множество полезных для человеческого организма веществ. Если вы тоже захотели приготовить тыкву в мультиварке, то знайте, что она сочетается со всеми возможными продуктами: сухофруктами, мясом, молоком, разными кашами, цитрусами и пр. Вот несколько советов, которые стоит учитывать перед началом готовки:

1. Выбирайте тыкву для запекания правильно: чтобы кожура была не слишком яркая, а мякоть имела насыщенный цвет.
2. При выборе обращайте внимание на то, какой хвостик: если его срезали, значит, плод еще не совсем дозрел.
3. Готовьте блюда, добавляя специи и пряности. Например, в десерты стоит насыпать корицу, ваниль или мускатный орех. Для тыквенно-мясных блюд в мультиварке используйте свежую зелень и черный перец.
4. Готовя тыкву на пару в мультиварке для дальнейшего использования ее в тесте, сначала остудите продукт, а после этого превратите куски в нежную массу. В таком случае тесто будет иметь привлекательный цвет, при этом не будет липнуть к рукам.
5. Изменяйте существующие рецепты каш, рагу, жаркого, добавляя новые ингредиенты в рецептуру или пряности – тогда ваше блюдо будет оригинальным, но не менее полезным.

Видео

Суп пюре из тыквы со сливками в мультиварке

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...