Вертута с яблоками: рецепт и фото

Вертута с яблоками — это доказательство того, что постная выпечка может быть вкусной. Рецепт порадует вас быстротой приготовления и простым набором продуктов.

Описание приготовления:

Побалуйте гостей и домашних чудесной выпечкой. Вертута с яблоками в домашних условиях готовится легко, а ее вкус получается просто великолепным! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и не пожалеете!



Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Вертута

География кухни: Молдавская

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миску насыпаем муку, соль и растительное масло.

Добавляем постепенно теплую воду. Замешиваем мягкое тесто.

2. Для начинки яблоки помыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Добавить корицу и молотые орехи. Перемешать.

3. Для удобства разделить тесто на 4 части.

4. Каждую часть раскатать в тонкий пласт и смазать маслом.

5. На край выложить начинку, посыпать коричневым сахаром и аккуратно свернуть рулетом.

6. Рулеты свернуть спиралью и выложить в смазанную форму.

7. Сверху смазать взбитым яйцом.

8. Выпекать 30-40 минут при t-200*.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тесто для вертуты с яблоками:

• 330-340 гр муки
• 100 мл растительного масла
• 7-8 ст.л. чистой воды (ледяной)
• 1 яйцо (можно заменить 2-3 ст.л. чистой воды)
• пол-ч.л. соли

Яблочная начинка для вертуты:

• 300 гр яблок
• 60 гр сахара
• 1 ст.л. панировочных сухарей
• 1 ст.л. лимонного сока
• пол-ч.л. корицы

+ яйцо для смазки (не обязательно)

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Как приготовить «Вертута с яблоками»

1. Пока вы будете делать тесто и начинку, разогрейте духовку. В приготовлении вертута с яблоками в домашних условиях не сложная. Начинку для нее выбирайте сами, я сегодня предпочла яблоки. Почистите их, нарежьте кубиками среднего размера и присыпьте сахаром.

2. Приготовьте тесто: в иске размешайте растительное мало, яйца и воду. Добавьте сахар и муку. Замесите тесто.

3. Домесить тесто лучше на столе. Разделите его на четыре части.Каждую из них раскатайте очень тонко, но будьте аккуратными, чтобы тесто не порвалось.

4. Вдоль большого края выложите нашу начинку. В данном случае — это яблоки. Теперь можно завернуть нашу вертуту в рулетик. Можете воспользоваться ковриком ли полотенцем. Защипните хорошенько края.

5. Готовую вертуту выложите на противень, чтобы она лягла швом в низ. Смажьте верх маслом и выпекайте около 50 минут до готовности.

6. Вот такие красивые рулетики получаются в итоге. К вертуте подойдет сок, чай, кофе и любые другие напитки на ваш вкус, а гости и домашние, непременно, оценят ваши старания.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Рита 15:57 «Ответить

А всё в тесто сразу смешивать?

Маргарита 14:20 «Ответить

ошибка в рецепте,с мукой намудрили

Галина Владимировна 12:42 «Ответить

у меня духовка сушит изделия вертуты.но я приспособилась еще дополнительно: сверху яйца со сметаной сбить и полить .тогда они мягкие мягкие и вкусные.

наталья 10:12 «Ответить

мука 2 ст ложки? это какая-то ошибка,даже в блинчики больше надо.

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...