Из множества рецептов холодных закусок и салатов, салат в желе в домашних условиях — необычное блюдо на праздничный стол. Практически любой хорошо известный нам салат можно приготовить в желе.
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_v_jele-29068.html
Содержание
Ингредиенты для приготовления салата в желе
- Кукуруза консервированная 200 грамм
- Горошек зеленый консервированный 200 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Перец красный болгарский среднего размера 1 штука
- Морковь среднего размера 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец белый молотый по вкусу
- Желатин быстрорастворимый (1 пачка) 15–20 грамм
- Сметана 20–25% жирности 200 грамм
- Майонез 67% жирности 200–250 грамм
- Вода очищенная 50–70 миллилитров
-
Основные ингредиенты
Колбаса и сосиски, Сметана
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-v-zhele.html
Это интересно: Пенне с курицей и спаржей: рецепт и фото
Инвентарь:
Разделочная доска, Нож, Прямоугольная посуда для салата, Пищевая пленка, Миска средних размеров, Столовая ложка, Средняя кастрюля, Маленькая кастрюля, Кухонная плита, Холодильник, Блюдо для подачи, Глубокая миска, Консервный нож
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-v-zhele.html
Как приготовить «Салат в желе»
1. Для приготовления салата нам понадобиться морковь. Отвариваем ее в мундире до готовности.
2. Тем временем нарезаем колбасу на кубики небольшого размера.
3. Даем моркови остыть и также нарезаем ее кубиками.
4. Измельчаем болгарский перец кубиками небольшого размера. Смешиваем колбасу, перец и морковь.
5. Кукурузу и горошек лучше использовать консервированные — они более ароматные. Единственное условие — дать стечь всей жидкости. Для этого откидываем кукурузу и горошек на дуршлаг и оставляем на 10-15 минут, периодически помешивая.
6. Готовим желатиновую массу: ставим 0,5 стакана воды в кастрюле на огонь, доводим до кипения и отставляем. Добавляем желатин и размешиваем до исчезновения комочков. Даем желатину немного остыть и набухнуть.
7. Вливаем желатиновую массу в майонез и хорошо перемешиваем.
8. Затем заправляем салат и хорошо перемешиваем. Выкладываем в любые формочки и ставим в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
9. Перед подачей достаем салат из формочек, украшаем и подаем к столу.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_v_jele-29068.html
Закусочный рулет «Тигровый»
салат желейный яйца овощи салат мясной
Процитировано 21 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/irzeis/post359092784/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/myasnie-salaty/salat-v-zhele.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1097 (14%)
- https://vkuso.ru/recipe/yarkij-ovoshhnoj-salat-zhele/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1300 (17%)
- https://www.liveinternet.ru/users/irzeis/post359092784/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 356 (5%)
- https://povar.ru/recipes/salat_v_jele-29068.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4877 (64%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
