Бывают случаи, когда требуется очень вкусно и сытно накормить большое количество гостей и домочадцев, а времени совсем мало. Тогда на помощь придет сырная запеканка, приготовить которую совсем несложно.
Источник: https://1000.menu/catalog/zapekanka-s-syrom
Ингредиенты
- 350 г творога
- 100 г твердого сыра
- 2,5 ст. л. сахара
- 1 куриное яйцо
- 10 г сливочного масла
- 4 ст. л. манной крупы
- 2 ст. л. сметаны
Источник: https://nakormi.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-syrom.html
Это интересно: Творожная запеканка с сухофруктами: рецепт и фото
Запеканка с сыром
Процесс готовки не потребует от повара значительных усилий и внушительных временных затрат. При этом блюдо всегда получается ароматным, сочным и способным в считанные минуты усмирить разыгравшийся аппетит едоков. Сегодня существуют рецепты запеканок с сыром на любой вкус. Оригинальное и одновременно простое кушанье может быть как основным, так и десертным блюдом. Сыр создает великолепные вкусовые сочетания с огромным количеством продуктов.
Источник: https://1000.menu/catalog/zapekanka-s-syrom
Приготовление
1. В большую миску пересыпьте творог (его жирность и влажность не имеют значения). Можно размять его вилкой или придать более однородную консистенцию с помощью блендера.
2. Вбейте в миску яйцо — одно крупное или пару мелких.
3. Насыпьте сахар. Так как это запеканка с сыром, слишком сладкой она быть не должна. А если хотите сделать ее совсем несладкой, то можно обойтись и одной ложкой сахара, а также добавить зелень.
4. Сыр натрите на крупной или мелкой терке. Если он хорошо плавится, то в самой запеканке его не будет видно. В противном случае в разрезе будут видны кусочки сыра.
5. Переложите тертый сыр в миску с творогом.
6. Добавьте манную крупу и сметану любой жирности. Манную крупу можно заменить пшеничной мукой.
7. Перемешайте. Отправьте миску в холодильник и дайте творожной массе настояться минут 30–40.
8. Форму для запекания можно смазать сливочным либо растительным маслом или застелить фольгой. Переложите в форму творожную массу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Спустя 30—35 минут можно достать форму из духовки и дать запеканке немного остыть. После этого переложите ее на блюдо, нарежьте кусочками и подавайте — со сметаной или сладким соусом, по желанию.
Блюда из сыра
Блюда из творога
Источник: https://nakormi.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-syrom.html
Приготовление:
Сыр потереть на крупную терку.
Добавить размятый вилкой творог, соль, соду. По одному ввести яйца и перемешать. Добавить муку.
Все тщательно вымешать, ввести сметану (я взяла пополам сметану и кефир).
Перемешать до получения довольно-таки густого теста. Выложить в высокий (запеканка хорошо поднимается), смазанный маслом противень.
Выпекать в разогретой до 180-ти градусов духовке до готовности (проверять сухой спичкой). Обычно на это уходит не более 20-ти минут.
Подавать запеканку горячей, холодной она не такая вкусная.
Источник: https://rezept.me/lenivaya-zapekanka-s-syrom-i-tvorogom/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://nakormi.com/tvorozhnaya-zapekanka-s-syrom.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1420 (35%)
- https://www.vkussovet.ru/recept/zapekanka-iz-tvoroga-i-zelen: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 759 (19%)
- https://1000.menu/catalog/zapekanka-s-syrom: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1363 (33%)
- https://rezept.me/lenivaya-zapekanka-s-syrom-i-tvorogom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 549 (13%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
