Жареная квашеная капуста

Добавить в книгу рецептов
Версия для печати
Скачать в PDF
Нашли ошибку в рецепте?

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 205
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5027

Содержание

1 Квашеная капуста, жареная на сковороде
2 Ингредиенты
3 Пошаговый рецепт с фото
4 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
5 Этапы приготовления

Квашеная капуста, жареная на сковороде

Квашеная капуста, жареная на сковороде, станет отличным гарниром и к рыбе, и к мясу. А ещё она будет прекрасной начинкой для пирожков, вареников и пирогов. Пожарьте на сковороде квашеную капусту по этому рецепту и я уверена, что Вам понравится это простое и вкусное блюдо.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 316
Источник: https://rutxt.ru/node/11933

Это интересно: Тушеная грудка с картошкой в мультиварке: рецепт и фото

Ингредиенты

Капуста квашеная — 400 грамм

Лук репчатый — 150 грамм

Масло подсолнечное — 30 грамм

Перец чёрный молотый — по вкусу

Лук зелёный сушёный — 1 ч.л.

Петрушка — 2 веточки

68 РєРљР°Р»
20 РјРёРЅ.
20 РјРёРЅ.

Аймкук

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 538
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5027

Пошаговый рецепт с фото

А вы любите жареную капусту? В моей семье это блюдо пользуется большой популярностью. Жареная квашеная капуста — отличное дополнение к картофельному пюре или любой каше. Её можно использовать в качестве начинки для пирогов, пирожков, кулебяки.

Готовится такое блюдо в считанные минуты. Вкусно употреблять в тёплом и холодном виде.

Возьмём такие продукты: капусту квашеную, лук репчатый, масло подсолнечное, перец чёрный молотый, лук зелёный сушёный, петрушку.

Очистите репчатый лук. Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте лук до мягкого состояния на среднем огне. Ничего страшного, если он немного подрумянится.

С капусты отожмите лишний сок. Добавьте капусту к обжаренному луку. Перемешайте. Жарьте на среднем огне 5-10 минут. Периодически мешайте деревянной ложкой.

В конце жарки добавьте сушёный зелёный лук. Приправьте молотым перцем. Обжарьте около 1-2 минут и выключайте.

Жареная квашеная капуста готова. Посыпьте рубленой петрушкой.

Подайте к столу. Приятного аппетита!

Аймкук

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1409
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5027

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Масло растительное — 873 ккал/100г
Капуста квашеная — ккал/100г
Лук репчатый — ккал/100г

Калорийность продуктов: Капуста квашеная, Лук репчатый, Растительное масло

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 213
Источник: https://1000.menu/cooking/19037-kvashenaya-kapusta-jarenaya-na-skovorode

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Очищенный лук нарезать полукольцами.

Лук обжарить на растительном масле до прозрачности (в течение 2-3 минут), иногда помешивая.

К обжаренному луку добавить квашеную капусту, отжатую от рассола, посыпать сахаром.

Квашеную капусту жарить на небольшом огне в течение 40 минут, периодически помешивая. Сковороду крышкой накрывать не надо. По желанию капусту поперчить и немного посолить. Но, добавляя соль, помните, что квашеная капуста соленая.

Квашеная капуста, жареная на сковороде, готова. Подать её можно в горячем виде в качестве гарнира к мясу или рыбе. А если Вы будете использовать такую капусту как начинку для пирожков, пирогов или вареников, то её предварительно надо остудить.

Приятного аппетита!

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 769
Источник: https://rutxt.ru/node/11933

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 5081
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://rutxt.ru/node/11933: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1085 (21%)
https://www.iamcook.ru/showrecipe/5027: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2152 (42%)
https://1000.menu/cooking/19037-kvashenaya-kapusta-jarenaya-na-skovorode: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1844 (36%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...