Желе из каркаде: рецепт и фото

Если вы решили начать борьбу с лишними килограммами, но не можете себе отказать в сладеньком, то я предлагаю вам это замечательное низкокалорийное желе из каркаде с экзотическим вкусом и ароматом.

Желе из каркаде

Любителям желе предлагаю рецепт приготовления желе из каркаде. Каркаде можно купить в любом магазине в отделе чая. Этот десерт получается освежающим, красивым и очень вкусным. Летом такое лакомство будет особенно актуальным. 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Чай каркаде заливаем 1 стаканом кипятка. И настаиваем 10 минут. Процеживаем.

2. Желатин заливаем 1 стаканом охлажденного кипятка, перемешиваем и прогреваем до температуры около 60 градусов до полного растворения желатина.

3. Процеженное каркаде выливаем в воду с желатином, добавляем сахар. Охлаждаем до комнатной температуры.

4. В стаканы кладем фрукты (любые). Я добавила шарики из груш.

5. Заливаем жидким желе. Шарики немного всплывут.

6. Ставим в холодильник часа на 3-4 чтобы желе застыло.

Ингредиенты:

• Каркаде  — 4 Ст. ложки
• Вода  — 2 Стакана
• Жидкий мед  — 3 Ст. ложки
• Желатин  — 15 Грамм
• Мандарин  — 1-2 Штук

Количество порций: 2

Дополнительная информация

Мое путешествие сегодня было в Египет, в этот чудесный мир- загадочный, сказочный, манящий..

И поделюсь с вами одной интересной традицией!

» />; font-family: «Lucida Grande», Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 12.192px; line-height: 18.288px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);»> Свадебные традиции бедуинов

» />; font-family: «Lucida Grande», Verdana, Arial, sans-serif; font-size: 12.192px; line-height: 18.288px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);»> ; line-height: 18.288px; text-align: justify; background-color: rgb(255, 255, 255);»>У бедуинов сватовство проходит в интересной форме. Жених обращается к вождю племени и указывает на понравившуюся девушку, говоря о своих намерениях. Тот, вызывает ее к себе и просит сделать чай для всех собравшихся. Если девушка поднесет к молодому человеку сладкий чай, то она дала согласие, если нет – ему следует удалиться. Вот поэтому для парня первый глоток поданного напитка очень волнительный. После долгожданного согласия, речь заходит о калыме. При этом, происходит оценка девушки. Родственники жениха, естественно, хотят сэкономить, поэтому выискивают недостатки: нездоровые зубы, слабые волосы, прыщавая кожа, плохая фигура и прочее. Бедуинская свадьба проходит с ритуальными танцами и пышным застольем. На ней могут присутствовать туристы, но заплатив около 80$ молодым.

А приготовила я желе из чая КАРКАДЕ, добавила вкусный полезный тростниковый сахар Демерара ТМ «Мистраль» и фруктовые шарики. 

Каркаде́, или каркадэ́, — сладковато-кисловатый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков розеллы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa). Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «суданская роза», «мальва Венеции»…  Он является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Большой популярностью пользуется и желе приготовленное из чайного напитка.

Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Как приготовить «Желе из каркаде»

Подготавливаем все необходимые продукты, чтобы они были у нас под рукой.

Теперь нам необходимо залить Каркаде одним стаканом кипятка и оставить настаиваться на 10 минут. Желатин мы так же заливаем стаканом кипятка и аккуратно размешиваем до полного растворения гранул.

Предварительно процедив, выливаем Каркаде в емкость и добавляем в нее разведенный желатин и мед. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Пока желе охлаждается, мы выкладываем на дно наших форм дольки мандарина, вы можете положить любые другие фрукты или ягоды на ваш вкус.

Затем заливаем в формы желе из каркаде и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Анна 21:53 «Ответить

Восхитительная идея!!!! Просто великолепно!!! Примите мой поросячий восторг!!!!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Квас из закваски: рецепт и фото... Треска под сметанным соусом в духовке: р... Летний салат с курицей: рецепт и фото... Торт смородиновый на кефире: рецепт и фо...