Сладкая польза — 10 причин есть бананы каждый день

Ароматный и сладкий банан – лучший фрукт для полноценного питания. Некоторые диетологи утверждают, что в нем есть все микроэлементы, необходимые человеку.

«Райским фруктом» банан стали называть индийцы. Спорить с этим утверждением сложно, поскольку ароматный плод содержит множество витаминов и микроэлементов. К тому же он достаточно сытный.

Ягода или фрукт банан и в чём его полезность

Мы все привыкли причислять банан к фруктам, хотя по ботаническим признакам его относят к ягодам. Но это дела не меняет и полезности тоже, поэтому как называть банан, каждый решает сам. Банан не особенно калориен, в одном целом фрукте весом в 130 г содержится всего 120 Ккал. Это энергетическая пища, способная утолить голод, взбодрить, повысить силы и работоспособность.

В составе плода много витаминов, минералов и других полезных веществ. Он становится идеальной пищей для перекусов, послетренировочного питания спортсменов. Переваривание банана происходит постепенно, что позволяет длительное время не испытывать чувства голода. Поэтому он не только способствует утолению голода, но и полезен как продукт для похудения, включается в специальные диетические меню.

Энергетическая ценность банана:

• Калорийность на 100 г: 90 Ккал.
• Белки: 1,1 г.
• Жиры: 0,3 г.
• Углеводы: 23 г.

В банане нет холестерина и присутствует много калия, что не может не радовать людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из липидов присутствуют полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты по 0,1 г. Углеводная часть представлена сахарами, крахмалом и пищевыми волокнами.

Из витаминов есть В1, В2, В6, С, РР, Ф, из минералов есть калий, натрий, кальций, железо, фосфор, фтор, магний, пр. Замечено, что при употреблении бананов у человека поднимается настроение, а систематическое включение их в рацион позволяет нормализовать работу нервной системы. Кроме этого фрукт обладает ещё массой полезных характеристик.

Почему нужно кушать бананы

Диетологи отмечают многочисленные плюсы от включения бананов в ежедневный рацион:

1. Фрукты отлично справляются с депрессией – в них содержится достаточно триптофана. Этот белок преобразуется в серотонин, расслабляющий нервную систему и делающий человека более счастливым.

2. Бананы снижают давление – американские специалисты утверждают, что ароматный и сладкий фрукт снижает повышенное кровяное давление. Именно потому он является лучшей профилактикой инсультов.

3. Бананы повышают уровень гемоглобина – обогащенный железом фрукт считается обязательным продуктом для того, кто страдает анемией. Он полезен для сосудов и сердца благодаря содержанию калия. Это элемент оказывает благотворное влияние на сердце.

4. Бананы облегают симптоматики ПМС – снижение работоспособности, резкие перепады настроения, боль в животе тянущего характера. Высокая концентрация витамина B6 способствует регулированию глюкозы в крови. Этот витамин также снижает эмоциональное напряжение. Калий защищает от спазмов и болей при менструации, избавляет от судорог в мышцах.

5. Плоды борются с токсикозом. Когда ожидание малыша омрачено тошнотой по утрам, бананы смогут помочь будущей маме. Плод расслабляет организм, поддерживает необходимый уровень сахара, снимает напряжение, что способствует улучшению самочувствия.

6. Это решение проблемы с запорами. Бананы помогают выводить шлаки из организма. Благодаря повышенному содержанию клетчатки кишечник оздоравливается, а его работа налаживается.

7. Бананы улучшают работу мозга. Ученые провели в группе исследования, согласно которых, у студентов, которые во время подготовки к экзаменам кушали бананы, лучше работал мозг. Это объясняется высоким уровнем калия, который улучшает память и интеллектуальные способности.

8. Бананы облегчают язвенную симптоматику. Они нейтрализует высокую кислотность и снижают раздражение желудочных стенок. При постоянном употреблении можно обеспечить отличную профилактику язвы желудка. Благодаря ингибиторам протеазы в желудке устраняются вредные бактерии.

9. Бананы помогают бросить курить. Благодаря высокому содержанию магния, калия и витаминов B6 и B12, организм способен справиться с тягой к никотину. Бананы способствуют более легкому отказу от курения. Кроме того, витамины помогают справиться организму с тошнотой и болью в голове.

10. Бананы улучшают результаты тренировок. За счет высокой энергетической ценности и питательных качеств бананы рекомендуют спортсменам. Их можно употреблять как перед занятиями, так и по их окончанию. Фрукт стабилизирует уровень сахара, устраняет судороги в мышцах в ходе физических нагрузок. Банан, съеденный после тренировки, быстро восполняет силы.

Скрытая сторона бананов, о которой следует знать

Те, кто сомневается в пользе бананов должны знать, что один банан способен на треть покрыть дневную потребность человека в некоторых полезных веществах. Так витамина В 6 он поставляет 30% от необходимой нормы, витамина С на 20%, марганца на 16%, калия на 13%, магния на 8%. Компонентный химический состав веществ в каждой партии бананов может разнится, и зависит он от степени зрелости плода, природных условий, местности выращивания, пр.

Какое количество сахара в бананах?

Гликемический индекс и количество сахара в бананах варьирует, эти показатели не только зависят от сорта плодов, но и значительно изменяются от степени их зрелости. Так гликемический индекс зелёного фрукта составляет 30 единиц, тогда как у зрелого банана он дотягивает до 60-ти единиц, это касается и сахара. Транспортируются зелёные бананы, а когда их подвергают дозреву, клетчатка и крахмал синтезируются в сахара, что и повышает гликемический индекс. Чем выше зрелость плода, чем больше в нём сахара.

Бананы диетический продукт или нет?

Это с какой стороны посмотреть, как продукт для перекуса, утоления голода на длительное время, а также покрытия дефицита полезных веществ, банан можно отнести к диетическим. Его невысокая калорийность позволяет включать фрукт в диеты для похудения, но только не в безуглеводные. С учётом того, что в банане содержится до 35% дневной нормы углеводов, которые можно употреблять на низкоуглеводной диете, он не подходит по критериям, и не может вводиться в низко или безуглеводные меню. Здесь следует заметить, что безуглеводные диеты вообще исключают употребление многих фруктов, не только бананов, поэтому они весьма вредны для здоровья человека.

Сколько бананов разрешено при диете

В банане присутствует огромный спектр полезных элементов и витаминов: калий, клетчатка, кальций, магний и витамины C, A, B, E. Но стоит помнить, что они достаточно калорийны.

Если придерживаться диеты, то бананы можно употреблять лишь с утра, тогда организм получит максимум энергии на день. Во время похудения бананы положительно влияют на систему пищеварения, а их волокна упростят усвоение жиров и сахара.

Важно учитывать гликемический индекс и зрелость фрукта. В недозревшем плоде 89 ккал в 100 г фрукта, а гликемический индекс составляет 35-40 единиц. Это значит, что «райский фрукт» содержит мало углеводов. Однако в сушеном банане много калорий. В 100 г плода 346 ккал.

Диетологи утверждают, что один спелый банан, съеденный в первой половине дня, принесет организму максимум пользы без риска набрать лишний вес. А вы любите бананы?

Здоровье кишечника

Один средний банан содержит 3 грамма волокна, что составляет 10% от рекомендованного ежедневного потребления. Бананы также содержат пребиотики — тип ферментируемого волокна, который питает хорошие бактерии в нашем кишечнике. Исследования показывают, что эта комбинация может улучшить пищеварение, сохранить чувство сытости на более продолжительный срок и даже помочь в потере веса, если вы будете внимательны к рациону в целом.

Фото: Instagram

Что получит ваш организм, если вы будете его каждый день кормить бананами:

1. Вы не потолстеет от 1-2 бананов, зато подпитаете свой организм ценными веществами.
2. Банан выигрывает перед кефиром, молоком и булочкой, он лучший перекус, нежели стакан йогурта или бутерброд с колбасой.
3. Большое количество клетчатки способствует быстрому утолению голода при минимально съеденном количестве калорий.
4. Употребляя бананы, вы будете получать нужный калий, что даст возможность укрепить сердечно-сосудистую систему, позволит держать её в тонусе и снизит риски развития инфарктов и инсультов.
5. Спортсмены, кушая бананы после интенсивной тренировки, могут предотвратить появление судорог, снизить болевые ощущения в мышцах и быстрее восстановиться.
6. Бананы полезны для зрения, способствуют улучшению резкости, предотвращают снижение тонуса глазных мышц.
7. Скушав банан можно снизить кровяное давление, поэтому людям, страдающим гипертонией, рекомендуется не только каждый день есть по банану, но и всегда держать фрукт под рукой, чтобы в критический момент с его помощью понизить давление.
8. Компонентный состав бананов способствует успокоению нервной системы, если вы будете каждый день есть по банану, то станете спойнее и уравновешеннее.
9. Витамины группы В также способствуют снижению болезненных ощущений у женщин при месячных.
10. Наличие цинка в составе бананов способствует очищению кожных покровов, устранению прыщиков, сыпи и снятию раздражения с кожи.
11. При постоянном употреблении бананов улучшается состояние кожи, устраняется сухость, шелушение и обезвоженность, всё это благодаря витамину Е.
12. Употребляя по банану каждый день, вы устраните бессонницу, избавитесь от отёков, и при этом обеспечите свой организм нужными для жизнедеятельности веществами.

Бананы – доступный источник калия и марганца

Калий организму человека жизненно необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы и мышц. Именно из-за нехватки калия человек ощущает судороги и дискомфорт в мышцах, ухудшается сердечная деятельность. Употребляя один банан, вы покроете 12% суточной нормы калия, поэтому так важно на ряду с другими калиесодержащими продуктами включать в рацион и бананы. Эти фрукты полезны как людям преклонного возраста, так и спортсменам, бодибилдерам, бегунам, да и всем, кто хочет поддержать своё здоровья.

Ещё в бананах содержится марганец, важный компонент, участвующих в процессах формирования косной ткани. Многие этого недооценивают, думают, что все проблемы можно решить с помощью кальция, и здесь глубоко заблуждаются. Ещё без марганца расстраивается функциональная слаженность центральной нервной системы, также данный элемент нужен для осуществления белкового обмена. Поэтому не стоит думать, что марганец не важен для организма, лучше приобретайте бананы и ликвидируйте его дефицит.

Вред и химикаты бананов

Всё что чрезмерно, то не здраво, так и с бананами, килограммами их есть не стоит, а 2-3 шт. здоровому человеку вполне можно включить в свой рацион. Но только не тем, у кого присутствует синдром раздражённого кишечника. К негативным аспектам плодов можно отнести и предрасположенность некоторых людей к аллергиям, возможным проявлениям метеоризма после употребления фруктов. Ну и частое и ненормированное употребление может стать причиной повышения вязкости крови. Это снижает скорость кровотока, усиливает симптоматику при варикозном расширении вен и может стать причиной снижения мужской потенции.

Негативное влияние на организм могут оказывать и химикаты, которые содержатся в бананах. В частности, кожура обрабатывается специальными веществами для сохранности при транспортировке. Если не мыть бананы, держать в руках, чистить, а потом отламывать, брать руками другую пищу, то можно увеличить количество токсинов в своём организме. Также сами бананы кроме полезных веществ могут содержать канцерогены (тиабендазол и хлорамизол), попадающие в плоды при их обработке от вредителей, что очень печально. Остаётся надеяться на то, что все фрукты, которые мы приобретаем, имеют сертификаты качества.

…И фитнес-восстановление

С другой стороны, бананы могут быть невероятно полезны после тренировки. В небольшом исследовании 2018 года, опубликованном в журнале PLOS One, было установлено, что некоторые соединения и фитохимикаты в бананах способны эффективно снимать воспаления в организме, вызванные физическими нагрузками. То есть, потенциально бананы могут снять или свести к минимуму болезненность мышц после упражнений — и это тоже важно учитывать.

Работа сердца

Еще один бонус калия — тот факт, что минерал жизненно необходим нашему сердцу. Исследования показывают, что употребление большого количества калия связано со значительно более низким уровнем артериального давления и снижением риска инсульта. Это, говорят ученые, становится возможным потому, что калий помогает вывести излишек натрия из организма. А именно большое количество натрия, как мы знаем, является фактором риска в смысле возникновения сердечных болезней.

Фото: Instagram

Похудение

У бананов, если вы вдруг не знали, есть очень мощное кулинарно-диетическое преимущество. Дело в том, что ими можно заменить сахар почти в любом рецепте, получив не просто искомую сладость, но заряд витаминов и минералов. Особенно хороши бананы в выпечке, говорят гастроэнтузиасты, добавляя, что ей они придают не только мягкую сладость, но также неповторимую текстуру и, что самое главное (поскольку запах определяет вкус блюда), невероятный банановый аромат.

Витамин B6

Хотя витамин B6 и не находится в центре внимания так же часто, как витамины A, E и B12, он все еще нужен нашему телу. Бананы содержат почти треть рекомендуемой суточной нормы B6, необходимой для нормального развития плода во время беременности и оптимального протекания разного рода ферментных реакций, связанных с метаболизмом. Врачи говорят, что большинство людей недополучают витамин B6. Вот почему присутствие в рационе продуктов с ним (не только бананы, но также отруби, коричневый рис, ржаная мука) очень важно.

Контроль над аппетитом

К сожалению, не существует продуктов с отрицательной калорийностью. Но существуют, и это уже к счастью, продукты, способные взять под контроль наш разыгравшийся аппетит. Бананы содержат тип волокна, называемый устойчивым крахмалом, который, по-видимому, помогает людям потреблять меньше калорий, говорят ученые. В то время как для понимания этой связи необходимо больше исследований, один средний банан, содержащий около 100 калорий, отлично насыщает за счет высокого содержания волокон. Так что если вы не успеваете позавтракать или пообедать — сделайте ставку на банан. Только, пожалуйста, не пропускайте приемы пищи слишком часто.

Фото: Instagram

Функция почек

В ходе исследования, в котором приняли участие 61 000 шведских женщин, было обнаружено, что участницы, которые ели много фруктов и овощей (более 75 порций в месяц, примерно три порции в день) имели самый низкий риск развития карциномы почек. Когда исследователи рассматривали фрукты отдельно, то бананы, как оказалось, имели наиболее выраженный эффект из-за высокой концентрации в них фенолов (соединений с антиоксидантными эффектами).

Еще одно крупное исследование, проведенное с участием 90 000 женщин, также показало, что те из них, кто потреблял более 4099 мг калия ежедневно, имели на 35% меньший риск возникновения камней в почках. Авторы предполагают, что это происходит из-за способности калия справляться с избытком кальция в организме. Но звучит, согласитесь, в любом случае впечатляюще.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

16 продуктов, которые можно вырастить до... 7 роскошных рецептов ужина за 30 минут (... 7 способов очистить посуду из нержавеюще... Бюджетные аналоги дорогих продуктов: поя...