Кексница

Кексница Смайл и рецепты к ней. Нужны ли специальные рецепты к кекснице Смайл или любой другой, или подойдут рецепты кексов, что подходят для выпечки в силиконовых формочках?

Не так давно у меня появилась кексница Smile WM 3605, я ее заказала в одном интернет-магазине, который привлек меня тем, что в нашем городе есть пункт доставки, я вообще удобства люблю Вот так я познакомилась с кексницей, купила больше для баловства (девочка выросла, а в посудку играть не прекратила ), потому как у меня имеется мини-духовка и огромное количество силиконовых форм для кексов.

Так что на сегодняшний день делюсь полноценным опытом выпечки кексов в кекснице Смайл, ничего не придумала, все проверила. Тем более что и раньше рецепты кексов мною были проверены в той самой духовке.

Итак, встречайте, кексница Smile WM 3605:

Принцип работы кексницы

1. перед первым применением вымыть внутренность;

2. первую порцию кексов нужно выбросить (так говорит производитель);

3. в одно отделение помещается 1 столовая ложка теста;

3. время готовки кексов — 15 минут;

4. антипригарное покрытие все-таки лучше смазывать растительным маслом;

5. при включении кексницы в сеть загорается красный индикатор. При нагреве кексницы загорается зеленый индикатор — пора наливать тесто;

6. нет кнопки выключения на самой кекснице, приходится выдергивать шнур, это неудобно, когда убираешь выпеченные кексы и наливаешь новую партию теста:

Описание Кексница VES V-TO-3-R красный

Компактное и простое в эксплуатации устройство VES V-TO-3-R предназначено для приготовления тарталеток, мини-пирогов и кексов. Это устройство оснащено внутренней емкостью с формочками и антипригарным покрытием для одновременной выпечки 4 ароматных и румяных кексов. Благодаря наличию антипригарного покрытия уход за прибором будет простым и легким, так как исключается прилипание и подгорание теста в процессе выпечки.

7. Если кексы с трудом вылезают из кексницы, то можно воспользоваться зубочисткой, проведя ею по краям испеченного кекса. И на следующую партию получше смазать кексницу маслом, убрав, если нужно, остатки прошлой партии кексов.

Основные характеристики

Все характеристики

Рецепты кексов для кексницы Смайл, для любой другой кексницы, для выпечки кексов в силиконовых формочках

Банановые кексы: 2 яйца, 50 г слив. масла,  60 г сахара, 125 г муки, сода, соль,  1 банан. Все смешать, выпекать 15 минут. Из этого количества теста получается 28 кексов.

Сметанные кексы:  2 яйца, 0,5 стакана сахара,  4 ст.л. растительного масла,  100 г сметаны, чернослив и курага,  160 г муки,  1 чайная ложка разрыхлителя. Выпекать 15 минут, получается 14-16 кексов.

Медовые кексы: 3 яйца, 1 ст.  сахара, 1 ст.  муки, 1.5 ст. л.  меда (густого), 50 г маргарина, горсть изюма, ванилин, мак, сода гашеная уксусом, корица. Выпекать 15 минут, получается 14 кексов.

Кексы с шоколадом: муки 1 стакан, сахара 0,5 стакана, шоколад – 30-50 г,  масла сливочного 100 г., небольшая щепотка ванильного сахара, 4 яйца, 2 столовые ложки коньяка, пол пакетика разрыхрытеля, 1/3 чайной ложечки соды. выпекать 15 минут, получится 28 кексов.

Кексы творожные:  3 яйца, 1 ст сахара, 250 г творога , 100 г маргарина, по 1 пакету разрыхлителя и ванил. сахара,  9 ст л муки. выпекать 15 минут, получается 21 кекс примерно.

Кексы йогуртовые: 1 стаканчик йогурта  (125 г),  1 яйцо,  2 ст.л. растит. масла, 1/2 стакана сахара,  1 стакан муки, 1 ч.л. соды. Выпекать 15 минут, получится 14 кексов.

Кексы апельсиновые:  1 апельсин (очистить и нарезать кубиками, убрав семена),  2 яйца, 120 г сгущенного молока, 100 г 10%-ной сметаны, 100-120 г муки и 0,5 ч.л. соды. Выпекать 15 минут. Получится 21 кекс.

Кексы на сгущенном молоке: мука 150 г,  сгущенное молоко 1банка,  яйца 2шт., разрыхлитель 1,5ч.л.,  по желанию изюм 100гр. или любые сухофрукты,  ванилин. Выпекать 15 минут, примерное количество готовых кексов — 28 штук.

Кексы с гранатовым соком: 1 яйцо, 100 гр. сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 250 мг  гранатового сока, 250 г муки,

6 столовых ложек подсолнечного масла, 1/2 чайной ложки соли. Выпекать 15 минут, примерное количество готовых кексов — 28 штук:

Шоколадные кексы. Ранее выпекала по этому рецепту кексы в силиконовых формочках в духовке, вот рецепт шоколадных кексов и результат выпечки в духовке.

Рецептуру не меняла, только способ выпечки кексов, пекла кексы в кекснице Смайл:

Еще раз уточню, что это рецепты кексов универсальные, подходят для любого вида выпечки. Хотите больше рецептов кексов? Загляните в рубрику Сладости: Кексы.

Кексница ZM 1000Вт ЗАБРАНИР(х6) 10804

Арт. 056481

• Мощность 1000 Вт
• 7 кексов

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 73
Источник: https://www.tehnozont.ru/category/keksnici/

Кол-во блоков: 11 | Общее кол-во символов: 5011
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

1. https://www.dns-shop.ru/product/5ad76a645b6b3330/keksnica-ves-v-to-3-r-krasnyj/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 741 (15%)
2. https://www.tehnozont.ru/category/keksnici/: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 317 (6%)
3. http://multivarkina-swetlana.ru/sladosti/%D0%BA%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%8B/keksnitsa-smayl-retseptyi-keksov.html/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3953 (79%)

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

10 лучших блюд из сосисок и теста для те... 10 продуктов, которые нельзя есть перед... Суши для начинающих, как просто крутить... Реблошон (Reblochon)...