Форма — выкладываем по пунктам
Фондюшница: излагаем в общих чертах
Знаменитое швейцарское блюдо, которое в последние годы стало очень популярным во многих дорогих ресторанах любого города – фондю. Сейчас существует масса разновидностей, комбинаций и видов приготовления этого яства, хотя в состав фондю изначально входили вино и сыр. Такое блюдо может быть хорошим поводом, чтобы собраться большой компанией и поговорить на свои темы.
Крыша представляет собой «венец» здания. Владельцы частных домов стремятся сделать её функциональной и практичной, не забывая о внешней привлекательности. Классическая двускатная кровля с коньком постепенно уходит в прошлое. На смену приходят сложные архитектурные разновидности, состоящие из кровельного материала и соединительных элементов — доборов. Один из них — ендова.
Донбури (丼, буквальный перевод — «чаша», сокращенно — “дон”, иногда пишется «домбури») – японское блюдо с рисом, которое готовят из рыбы, мяса, овощей или других ингредиентов, сваренных вместе и поданных на рисе.
Джезва — рассказываем в общих чертах
Несмотря на то, что сейчас нам предложено множество всевозможных кофеварок и кофемашин, обыкновенные турки не теряют своей популярности, так как приготовление кофе – это не только создание напитка, но и интересный процесс, смахивающий на ритуал. Люди часто спрашивают себя и друг друга: что такое джезва, что такое турка, и чем турка отличается от джезвы? Попробуем кратко в этом разобраться. ведь на самом деле всё очень просто.
Кофейная чашка демитассе пришла к нам из Франции. Термин demi-tasse означает всего лишь «получашка». Это вполне закономерно, если учесть, что объем демитассе составляет от 60 до 90 мл – ровно половину от средней кофейной чашки.
Декантер: объясняем все нюансы
Если соблюдать правила подачи крепленых напитков к столу, то нужно использовать декантер для вина, представляющий собой специальный стеклянный графин. Такая посуда одновременно выполняет несколько функций.
У этого термина существуют и другие значения, см. Дежа, Андреас.
Дежа́ (квашня, укр. діжа́, белор. дзяжа́. дзежка, хлебніца, польск. dzieża) — хлебное тесто, а также деревянная кадушка (иногда дуплянка) для его приготовления. В традиционной культуре восточных и западных славян — символ достатка и благополучия. У южных славян для заквашивания теста использовались деревянные долблёные ночвы.
Существуют так же промышленные дежи — разновидность емкостного оборудования, участвующее в технологических процессах по изготовлению (смешиванию, измельчению), транспортировке и хранению различных продуктов как пищевой, так и химических, строительных, нефтехимических, фармацевтических отраслей промышленности.
Чумичка — разбираем досконально
Важным элементом кухни является посуда. Это касается не только фарфоровых или стеклянных тарелок, эмалированных емкостей и кружек, но и изделий, предназначенных для готовки. Кастрюли и сковороды изготавливаются из разных материалов, все они имеют свои плюсы и минусы. Чаще всего можно купить предметы из нержавеющей стали, керамики, алюминия или стекла, но до сих пор во многих семьях в России присутствует и чугунная посуда.