Фотография ленивых пирожков из хлеба.
домашняя кухня, ленивые пирожки из хлеба, пирожки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пирожков
Быстрые и простые ленивые пирожки без теста! Попробуйте приготовить рецепт бабушкиных пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
Пасынкова Лика
Источник: https://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/lenivye-pirozhki-iz-khleba
Содержание
Для рецепта пирожков вам потребуется:
- хлеб (можно немного черствый)
- лук зеленый — 1 пучок (небольшой)
- яйцо — 1-2 шт.
- рис вареный — 2-3 ст.л.
- масло растительное.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/hlebnpirozhky.shtml
Готовим лентяйские пирожки из хлеба
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник
Лучше всего использовать хлеб для тостов, но можно также нарезать обычный хлеб тонкими ломтиками. Для начинки подойдет все, что есть у вас в холодильнике или что вы любите: например, сыр с колбасой, фарш, овощи. Пирожки можно запечь в духовке или обжарить на сковороде в растительном масле.
Источник: https://cookingat.ru/vypechka/pirozhki/lentyaiskie-pirozhki-iz-khleba
Рецепт приготовления пирожков:
Подготовить продукты для хлебных пирожков. Подойдет батон, который успел уже немного зачерстветь.
Яйца отварить, охладить, очистить. Зеленый лук вымыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порезать. Рис сварить и остудить.
Хлеб нарезать тонкими ломтями. Их толщина не должна быть больше одного сантиметра. Аккуратно обрезаем со всех сторон корку.
Смешать в миске зеленый лук, рис, мелко покрошенные яйца. Посолить по вкусу. Начинка для хлебных пирожков готова.
Ломтик хлеба смачиваем водой и выкладываем на середину начинку. Осторожно заворачиваем начинку в хлеб, скатывая его в руках.
Жарим в масле, как обычные пирожки. Начинку для них лучше выбирать не жидкую, так как трудно будет залепить ее так, чтобы она не вытекла. Времени на приготовление таких пирожков требуется минимум, затрат тоже, а в результате получаем свежую, горячую, вкусную выпечку. Приятного аппетита!
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/hlebnpirozhky.shtml
Это интересно: Жаренные устрицы: рецепт и фото
Пошаговый процесс приготовления
- Количество ингредиентов не указываю: ориентируйтесь на количество едоков.
- Начинку для ленивых пирожков нужно приготовить заранее. Идеальный вариант, это использовать то, что имеется в холодильнике.
- Предлагаю три варианта начинки. Вы можете воспользоваться моим советом, а можете приготовить свою начинку: дерзайте.
- Первая начинка: оставшееся с вечера картофельное пюре смешать с любым мясным фаршем и мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки. Фарш же предварительно обжарить на сковороде с луком и морковью (в небольшом количестве растительного масла).
- Второй вариант начинки. Заранее отварить в подсоленной воде рис, добавить к нему мелко рубленые яйца, сваренные вкрутую. Добавить туда же мелко рубленую зелень и тщательно перемешать.
- Третья начинка самая легкая — это ломтики твердого сыра.
- Весь дальнейший процесс приготовления займет не более десяти минут.
- Хлеб можно использовать любой, но мне больше нравится уже нарезанный тостовый хлеб. У кусочков хлеба обрезаем все корочки.
- Берем по одному кусочку, кладем в миску с водой, немного вымачиваем и отжимаем лишнюю жидкость.
- Выкладываем на хлеб примерно столовую ложку начинки и руками формируем пирожок (просто тщательно обжимаем хлеб со всех сторон).
- В глубокую сковороду наливаем много растительного масла (как для фритюра), разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим до румяности: это примерно три минуты с каждой стороны.
- Вынимаем шумовкой, выкладываем на бумажное полотенце, для удаления лишнего жира.
- Предлагаю воспользоваться и другими рецептами с нашего сайта: приготовьте аппетитные ленивые пирожки из вафельных рулетов и оригинальные пирожки из картошки в форме розочки.
Приятного аппетита.
Источник: http://IdeiReceptov.ru/vypechka/pirozhki/ochen-lenivye-pirozki-gotovim-bez-testa.html
Инструкция
-
Начнем с приготовления начинки.
-
Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.
-
Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона.
-
Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими
-
К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
-
Формируем пирожки. Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой.
-
Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба. Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.
-
Защипываем вилкой края. Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.
-
Взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки.
-
Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде — так будет гораздо быстрей.
-
Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с мармеладом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Источник: https://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/lenivye-pirozhki-iz-khleba
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.gotovim.ru/sbs/hlebnpirozhky.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1159 (17%)
- https://1000.menu/cooking/22294-lenivye-pirojki-iz-xleba: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1372 (20%)
- https://likemoms.ru/vypechka/pirozhki/lenivye-pirozhki-iz-khleba: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1877 (28%)
- http://IdeiReceptov.ru/vypechka/pirozhki/ochen-lenivye-pirozki-gotovim-bez-testa.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1944 (29%)
- https://cookingat.ru/vypechka/pirozhki/lentyaiskie-pirozhki-iz-khleba: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 457 (7%)