[desc][/desc]
Рецепты » Выпечка » Пицца Пицца — минутка пошаговый рецепт с фото.
Источник: https://dinne.ru/recipes/pitstsa-minutka/
Содержание
Ингредиенты:
Тесто:
- 4 ст.л. сметаны,
- 4 ст.л. майонеза,
- 2 яйца,
- 9 ст.л. муки пшеничной.
Начинка:
- 150 г любых колбасных изделий (я предпочитаю сервелат),
- 50 г сыра твердого (а ещё лучше моцарелла),
- 6 шт. маслин,
- 1 помидор,
- 1 луковица,
- специи или свежая зелень базилика,
- 1 ст.л. майонеза,
- 1 ст.л. кетчупа.
Источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_pizza_minutka
Ингредиенты:
-
сметана
-
яйца
-
майонез
-
мука
9 ложка столовая
без горки
-
копченая курица
-
консервированный ананас кусочками
-
красный болгарский перец
-
сыр твердый
-
растительное масло
-
кетчуп
-
зелень
Источник: https://dinne.ru/recipes/pitstsa-minutka/
Этапы приготовления:
«Быстро, просто и вкусно» — знакомьтесь, эта триада про блюдо под названием «Пицца-минутка»! Такое блюдо станет желанным в вашем доме и понравится как взрослым, так и детям. Хозяйки полюбят эту пиццу за отсутствие дрожжей, а значит не нужно возиться с тестом, за минимум затрат времени и бюджетность, ведь в качестве начинки могут выступать любые ингредиенты какие только имеются в холодильнике, а так же готовкой этого блюда на сковороде, а не в духовке. Понравится данный пошаговый рецепт с фото и студентам, ведь это практически ленивая пицца, похожая на горячий бутерброд, но все же со своим оригинальным вариантом замешивания теста на основе майонеза и сметаны. Диаметр такой пиццы равен 22 см, но вам следует равняться по диаметру дна своей сковороды, возможно пицца получится чуть меньше, а значит основа будет толще. Поэтому регулируйте сами количество муки. Вес данной пиццы — 350 грамм. Рассчитана на одну персону. Приступим к приготовлению:
1. Вбейте в посуду два куриных яйца, добавьте сметану и майонез, присолите по вкусу. Чем менее жирность сметаны и майонеза, тем менее калорийной получится пицца. Много соли не добавляйте, поскольку соль уже содержится в майонезе.
2. Тщательно перемешайте ингредиенты с добавлением муки. Не забудьте просеять муку чтобы она обогатилась кислородом.
3. Подготовьте тесто по консистенции похожим на густую сметану:
4. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом.
5. Влейте тесто и распределите ложкой равномерно по поверхности. Лично я не смазываю основу на данном этапе:
6. Оставьте сковороду на среднем огне и начните выкладывать поочередно нарезанное копченое мясо курицы:
7. Затем выложите кусочки ананаса так же нарезанного кубиками:
8. Сверху ананаса слой болгарского сладкого перца:
9. По желанию капните сверху кетчупом или майонезом:
10. Спрячьте все ингредиенты щедро присыпанным твердым сыром, натертым на терке.
11. Накройте крышкой и оставьте томиться на слабом огне около 10 минут. Как только сыр расплавится, значит пицца готова. Перед подачей на стол украсьте зеленью.
Источник: https://dinne.ru/recipes/pitstsa-minutka/
Это интересно: Лепешки с грибами и картошкой: рецепт и фото
Как приготовить:
- Смешиваем майонез и сметану, добавляем яйца и все взбиваем. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
- Если готовить пиццу в духовке, то тесто выложить на противень и ладошкой как можно тоньше растянуть его.
- Сверху тесто смазать смесью кетчупа и майонеза.
- Посыпать свежую нарезанную зелень базилика или сухие специи для пиццы.
- Далее разложить начинку:
- тонкими пластинками сервелат,
- томаты,
- полукольца репчатого лука,
- нарезанные колечками маслины,
- сверху трем на крупной терке сыр.
- Сковороду слегка смазываем растительным маслом.
- Выкладываем тесто на сковородку раскладываем сверху на тесто начинку, наносим смесь кетчупа с майонезом, посыпаем специями, сверху натертый сыр.
- Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и печем нашу пиццу.
- Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
P.S.:
Вот такой вот совершенно простой рецепт очень вкусной и сочной пиццы!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Смотрите ещё домашние рецепты:
Похожие рецепты: |
Рецепт изменен: |
: |
Средняя оценка: 5 |
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |
Источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_pizza_minutka
Вкуснейшая пицца минутка в духовке
Приготовление этого блюда в духовке имеет две положительные стороны: нам не понадобится много растительного масла, как для жарки, а это хорошая новость для всех, кто беспокоится за свою фигуру и придерживается принципов правильного питания, а также наше лакомство сможет пропечься более равномерно внутри духовки.
Для «тающей во рту» пиццы, приготовленной в духовке, понадобятся эти ингредиенты.
Для теста:
- 160-180 гр. пшеничной муки;
- 4 ст. л. нежирной сметаны;
- 3 ст. л. любого майонеза;
- 2 куриных яйца;
- соль (по вкусу).
Для начинки:
- зелень по вкусу;
- десяток оливок;
- 100 гр. колбасы салями;
- консервированные шампиньоны (пара штук);
- 100-150 гр. любого сыра (на ваш вкус).
Схема самостоятельного приготовления варианта итальянского блюда в духовке в домашних условиях:
- Первым делом подготовьте тесто для пиццы– смешайте до однородного состояния сметану, майонез, яйца, муку и соль. Обратите внимание, чтобы не осталось комочков в тесте.
- Теперь очередь за начинкой: порежьте тонкими кружками салями, оливки и шампиньоны, а также на мелкой терке необходимо заранее натереть сыр.
- Разогрейте духовку, поставив температуру на максимум. На противень положите лист фольги либо пергаментной бумаги для выпечки, предварительно немного смазанный маслом, аккуратно вылейте тесто.
- Сверху раскладываем салями, оливки и шампиньоны так, как вам больше нравится. Вы можете сделать это, как представлено на фото.
- Поставьте противень в духовку на время до 5 минут. Поглядывайте за сыром– как только сыр расплавится полностью, пицца 5 минутка будет готова.
Источник: https://gotovite.ru/mirovaya-kuxnya/picca-pyatiminutka-2-prostyx-recepta.html
Видео: быстрая пицца с колбасой, карбонатом и сладким перчиком
Источник: https://gotovite.ru/mirovaya-kuxnya/picca-pyatiminutka-2-prostyx-recepta.html
Примечание:
По желанию, можете заменить сковороду на духовку, разогретую до 200 градусов. Явным преимуществом такого вида приготовления будет отсутствие растительного масла при жарке, но все-же его нужно будет добавить при замешивании теста для лучшей эластичности. Такая пицца будет выпекаться всего лишь 5 минут до расплавления сыра.
Источник: https://dinne.ru/recipes/pitstsa-minutka/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://saechka.ru/recipes/recipe_pizza_minutka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1765 (27%)
- https://dinne.ru/recipes/pitstsa-minutka/: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 3124 (48%)
- https://gotovite.ru/mirovaya-kuxnya/picca-pyatiminutka-2-prostyx-recepta.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1651 (25%)