Главное отличие сэндвича – в количестве используемых кусочков хлеба. Потребуется не меньше двух ломтиков – сверху и снизу, а внутри начинка. Есть рецепты сэндвичей даже на три куска – получается многоэтажная, но питательная закуска.
Сэндвич с курицей
Надоели обычные бутерброды? Приготовь сэндвич — питательный и вкусный!
Источник: https://1000.menu/catalog/sendvich
Содержание
Видео рецепты подборки
Вьетнамский сэндвич «Бан Ми» с курицей
Сэндвич с курицей
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/burgers
Это интересно: Пицца с салями, помидорами и сыром: рецепт и фото
Сэндвичи
Такие закрытые бутерброды удобно брать с собой для перекуса – их несложно упаковать, они не занимают лишнего места. Подходящие хлебобулочные изделия: хлеб квадратный или тостовый. Если разрезать квадратики на два треугольника получится популярный клубный сандвич. Годится батон или багет – с одной стороны ломтики можно поджарить. Разрезанная вдоль круглая булочка или рогалик – тоже подходят, но стоит учитывать многослойность, объем, будет сложнее кусать.
Источник: https://1000.menu/catalog/sendvich
Сэндвич с мясом курицы
С одной стороны, этот сэндвич можно назвать обычным. Сочная курочка в специях, сладкий перец, сыр, свежие листья салата и сочные томаты. Это воистину божественно!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
филе курицы | 280 г |
молотая сладкая паприка | 10 г |
томаты | 1 шт. |
твердый сыр | 130 г |
соленые крекеры | 20 г |
булочки | 3 шт. |
листы салата | 20 г |
кунжутное масло | 30 мл |
соль | 3 г |
плавленый сыр | 0,1 кг |
Сколько по времени – 40 минут.
Какова калорийность – 217 калорий.
Как приготовить:
- Филе тщательно вымыть проточной водой, очистить от жира и пленок.
- Далее обсушить мясо сухими салфетками, отставить.
- Посолить его, массажными движениями втереть молотую паприку.
- В сковороду налить кунжутное масло, нагреть его.
- Выложить филе и обжарить его до румяной корочки со всех сторон.
- Затем закрыть крышкой и обжаривать мясо по пять минут с каждой стороны.
- В это время крекер поломать, пересыпать в блендер.
- Взбить немного, но так, чтобы крупные кусочки остались.
- Готовое филе вынуть из сковороды, порезать слайсами.
- Обвалять в полученной массе из крекера.
- Вернуть в сковороду и обжарить слегка каждый ломтик.
- Булочки разрезать пополам, смазать их плавленым сыром.
- Сыр нарезать пластинками и выложить на три половинки булок.
- Листы салата ополоснуть вместе с томатами. Второй ингредиент порезать кольцами.
- На три вторые половинки выложить листики, затем помидоры и кусочки мяса.
- Прикрыть сырными половинками — и готово.
Совет: крекер можно заменить кунжутом или кукурузными хлопьями.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/sendvichi.html
Этапы приготовления
Майонез, мелко порубленную зелень, соль, перец, мелко рубленный чеснок (чеснок можно не использовать), соединить и перемешать. Хлеб разрезать по диагонали на 2 части.
Собрать сэндвичи на противне, застеленном пергаментом: кусочек хлеба смазать соусом,
выложить колбасу в один ряд,
сверху второй кусочек хлеба, смазать соусом, выложить сыр в один ряд,
сверху третий кусочек хлеба, выложить пластинки сливочного масла.
Сэндвичи поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут.
На сковороде пожарить глазунью.
Выложить сверху на приготовленные сэндвичи, украсить зеленью и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/6055
Рецепт клаб-сэндвича
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная утварь: сковорода.
Ингредиенты
Ветчина | 50 г |
Хлеб | 3 шт. |
Филе куриное | 120 г |
Сыр чеддер | 30 г |
Яйцо | 1 шт. |
Огурец | 0,5 шт. |
Салат айсберг | пучок |
Помидор | 0,5 шт. |
Майонез | 1 ст. л. |
Масло растительное | 50 г |
Дижонская горчица | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Готовим многослойный сэндвич
- 120 г куриного филе режем на тонкие ломтики.
- Обжариваем ломтики на сковороде с растительном маслом (30 г) до готовности, не забыв посолить.
- На растительном масле (20 г) жарим яичницу из 1 яйца.
- Половинку помидора нарезаем тонкими кружочками.
- Половинку огурца нарезаем тонкими кружочками.
- 50 г ветчины режем тонкими ломтиками.
- Режем тонкими пластинками 30 г сыра.
- Подсушиваем на сухой сковороде 3 ломтика хлеба.
- Смешиваем горчицу с майонезом – количество берем по желанию, можно по столовой ложке.
- На ломтик хлеба намазываем майонезно-горчичную заправку.
- Выкладываем листья салата.
- Следующий слой – помидоры. На помидоры укладываем кусочки филе.
- Дальше размещаем яичницу.
- Накрываем кусочком хлеба.
- Намазываем хлеб заправкой.
- Выкладываем листья салата. На салат кладем огурцы.
- Огурцы накрываем ломтиками ветчины. Следующий слой – сырный, аккуратно выкладываем сыр.
- Венец творения – кусочек хлеба.
Разрезаем сэндвич по диагонали.
Видео рецепта клаб-сэндвича
На видео продемонстрирован урок приготовления рецепта сэндвича с курицей, ветчиной и сыром.
Источник: https://www.alizy.club/zakuski/buterbrody/retsepty-sendvichey.html
Это интересно: Сэндвич французский по-деревенски: рецепт и фото
Как сделать сэндвич?
Хлеб для тостов — 6 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук красный — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Листья салата — 2 шт.
Ветчина — 30 г
Сыр — 30 г
Куриное филе — 1 шт.
Клаб-сэндвич — результат смешения английской и американских кухонь. Сэндвич имеет английские корни, а вот клаб-сэндвич, состоящий из хлебных треугольников с…
- 156
- Ингредиенты
Французский багет — 0,5 шт.
Куриное филе — 270 г
Твёрдый сыр — 30 г
Помидор — 100 г
Укроп — 3 веточки
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый горошек — 5 шт.
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Подсолнечное масло — по вкусу
Хотите вкусно и сытно перекусить? Предлагаю приготовить аппетитный сэндвич с курицей. От такого закрытого бутерброда невозможно оказаться. Его с удовольствием…
- 156
- Ингредиенты
Хлеб для тостов — 12 шт.
Сыр — около 150 г
Карбонад или ветчина — 6 ломтей
Масло растительное или сливочное — 6 ст.л.
Горчица — по желанию
Бешамель — до 1 стакана
Один из самых популярных вариантов сэндвича крок-месье тот, который состоит из колбасы и сыра, а точнее, в классическом варианте -…
- 356
- Ингредиенты
Куриное филе – 500 г
Корень имбиря – 3-4 см
Чеснок – 2 зубчика
Мед – 2 ч.л.
Соевый соус – 1-2 ст.л.
Рыбный соус/белое вино – 1 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Соус чили — 2 ст.л.
Лук салатный – 0.5 шт.
Огурец – 1 шт.
Острый перец – 0.5-1 шт.
Растительное масло — для жарки
Багет – 300 г
Маринованная морковь – 200 г
Кориандр – 2-3 веточки
Готовим популярное блюдо вьетнамской кухни — пряный, многослойный бутерброд «Бан ми» с начинкой из жареного куриного филе, овощей и зелени.
- 151
- Ингредиенты
Хлеб тостовый — 4 ломтика
Ветчина — 50 г
Сыр (в нарезке) — 30 г
Сливочное масло — 15-20 г
Подсолнечное масло (для смазывания сковороды) — 1 ч.л.
Рецепт сытного и быстрого завтрака – готовим тосты с ветчиной и сыром.
- 383
- Ингредиенты
Хлеб тостовый — 4 ломтя
Ветчина — 80 г
Сыр — 80 г
Острый соус — 40 г
Помидор — 30 г
Лук — 30 г
Сливочное масло — 30 г
Салат-латук — для подачи
Вкусный и сытный закрытый бутерброд для любителей фастфуда и быстрых перекусов.
- 260
- Ингредиенты
Хлеб тостовый — 6 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Сегодня готовим к завтраку сырные сэндвичи. Для их приготовления вам понадобятся всего 3 продукта, а на завтрак или быстрый перекус…
- 382
- Ингредиенты
Багет — 1 шт.
Свежий огурец — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Соль по вкусу
Никогда не готовила такие сэндвичи, всё думала, ну что там особенного и вкусного? А попробовав, просто влюбилась в них! Нежный сливочный…
- 248
- Ингредиенты
Хлеб тостерный – 4 кусочка
Колбаса (ветчинная) – 100 г
Помидор – 1 шт.
Сыр твердый – 50 г
Майонез – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу
Есть у меня на кухне такой чудесный прибор под названием сэндвичница! И вот очень редко я позволяю себе побаловаться плодами…
- 240
- Ингредиенты
Хлеб для тостов — 4 шт.
Сардины в масле — 100 г
Яйцо отварное — 2 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Огурец маринованный — 4-6 шт.
Листья салата — 4 шт.
Иногда легкий сэндвич с рыбой может стать отличным завтраком или перекусом. Секрет хорошего сэндвича, которой не размокает и не разваливается…
- 129
- Ингредиенты
Тостовый хлеб или лепешка
Тунец филе в масле — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Огурец маринованый — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Петрушка свежая — 3 веточки
Горчица — по вкусу
Сэндвич с тунцом — быстрая возможность перекусить или даже позавтракать. Сегодня готовим сэндвич по-узбекски:)), не с тостовым хлебом, а с…
- 190
- Ингредиенты
Багет — 2 шт
Колбаса копчёная — 100 г
Помидор — 2 шт
Огурец — 1 шт
Сыр твёрдый — 60 г
Соль — по вкусу
Сэндвичи – это те же бутерброды, только состоящие из двух кусочков хлеба, а между ними кладётся разнообразная начинка. Бутерброды состоят…
- 149
- Ингредиенты
Хлеб — 4 ломтика
Крем-сыр — 50 г
Свинина — 120 г
Помидор — 100 г
Огурец — 100 г
Салата — пучок
Сыр — 50 г
Майонез — 3 ст.л.
Оливковое масло — 15 г
Соль, перец — по вкусу
Сэндвич со свининой — это очень вкусная и питательная закуска. Она отлично подойдёт для перекуса, каких-то дружных посиделок и даже…
- 145
- Ингредиенты
Хлеб для сендвичей — 6 ломтиков
Копченая семга — 150 г
Огурец — 1 шт
Листья салата — 6 шт
Зелень разная — 1 ст.л
Творожный сыр — 120 г
Если вам хочется приготовить что-то необычное на закуску и порадовать своих близких, то предлагаю приготовить сендвич-рулет с семгой. Для рулета…
- 158
- Ингредиенты
Булка для бургера — 1 шт.
Мясо копченое — 100 г
Сыр твердый — 40 г
Помидор — пару ломтиков
Морковь по-корейски — 30 г
Майонез — 1 ч.л.
Вкусный, быстрый в приготовлении сэндвич с копченым мясом и корейской морковью.
- 246
- Ингредиенты
Булка для бургеров — 2 шт.
Колбаса докторская — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Салат латук — 2 шт.
Маслины (любые овощи) — для глаз
Рецепт приготовления бутерброда в виде симпатичного поросенка — для завтрака в Новый год Свиньи (пока готовятся основные блюда).
- 285
- Ингредиенты
Хлеб кирпичик серый – 4 ломтика
Масло сливочное – 20 г
Варенье вишневое – 2 ст.л.
Сыр твердый – 50 г
В продолжение темы о том, какие еще вкусности можно приготовить в сэндвичнице, предлагаю вам попробовать вот такие вкуснейшие хрустящие горячие…
- 327
- Ингредиенты
Хлеб для тостов — 6 ломтиков
Сыр твердый — 6 ломтиков
Огурцы — 2-3 шт
Майонез — 5-6 ч.л.
Укроп свежий — по желанию
Хорошая идея для завтрака или небольшого перекуса!
- 188
- Ингредиенты
подборкой рецептов с друзьями
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/burgers
С медом, зеленью и грушей
Если у вас есть сковорода гриль, считайте, вы в выигрыше. Сегодня мы научим вас готовить сэндвич-гриль с грушей, сыром и свежей рукколой. Будет еще мед и горчица, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
руккола | 20 г |
хлеб | 4 ломтика |
зернистая горчица | 15 г |
масло оливы | 15 мл |
мед | 15 г |
груша | 1 плод |
сыр | 4 кусочка |
Сколько по времени – 15 минут.
Какова калорийность – 201 калория.
Как приготовить:
- Грушу вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
- Горчицу смешать с медом и смазать ломтики хлеба.
- Выложить кусочки груши и потом сыр.
- В сковороду гриль налить масло, прогреть его.
- Рукколу ополоснуть, выложить на сыр и прикрыть оба сэндвича вторыми кусочками хлеба.
- Поместить их в сковороду, обжарить до решетки.
- Затем перевернуть и обжарить с другой стороны так же.
- Готовые сэндвичи порезать пополам и подавать к столу.
Совет: вместо рукколы можно использовать и другую зелень.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/sendvichi.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/theme/burgers: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 17389 (77%)
- https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/sendvichi.html: использовано 2 блоков из 10, кол-во символов 2372 (10%)
- https://www.alizy.club/zakuski/buterbrody/retsepty-sendvichey.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1382 (6%)
- https://1000.menu/catalog/sendvich: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 820 (4%)
- https://rutxt.ru/node/6055: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 652 (3%)