Сэндвич – это оригинальный английский бутерброд, который отличается от традиционного тем, что готовится с использованием не одного (как обычно), а двух ломтиков хлеба. В качестве начинки для него, как правило, используются мясо, птица и всевозможные морепродукты. Но самым популярным на сегодняшний день все-таки считается сэндвич с тунцом. Известно много различных вариантов его приготовления, которые, в основном, различаются между собой набором исходных компонентов.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
Содержание
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом. Рецепт краткий
- Поджариваем два кусочка хлеба для тостов в тостере или на сухой, разогретой на сильном огне, сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны, прижав лопаткой, до образования румяной корочки.
- В глубокой тарелке разминаем мясо консервированной рыбы без костей и сока вилкой.
- Зелень и яйца нарезаем мелко и кладем к рыбе, солим, перчим и перемешиваем.
- Добавляем к рыбной смеси 2 столовые ложки домашнего майонеза, перемешиваем, пробуем, если нужно добавляем еще 1 ложку — салат из тунца с яйцом не должен быть сухим.
- Накладываем салат из тунца с яйцом на один тост, а вторым накрываем.
- По желанию обжариваем бутерброд с тунцом и яйцом на той же сковороде без масла на сильном огне еще по полминутки.
- Разрезаем по диагонали напополам.
- Все! Теперь вы знаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом!
Начинку в виде салата с тунцом и яйцом можно использовать и в тарталетках, а можно есть и в первозданном виде салата. В будущем вас ожидает еще множество вкуснейших рецептов, если не хотите ничего пропустить, подписывайтесь на рассылку рецептов в правом сайдбаре! Готовьте с любовью, оставляйте и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и, конечно же… Наслаждайтесь вашей едой!
5 звезд(ы) — на основании 1 отзыв(ы)
Источник: https://rightfood.net/menyu/cold-appetizers/sendvich-s-tuntsom/
Это интересно: Сэндвич с сыром, яблоком и луком: рецепт и фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Огурец и помидор нарезать тонкими слайсами.
Шаг 2
С листом пекинской капусты поступаем так: половину листа (от кочерыжки) шинкуем тонкой соломкой, другую половину оставляем целой.
Шаг 3
В небольшую тарелку выкладываем 1/4 банки тунца в собственном соку, постный майонез и горчицу.
Шаг 4
Разминаем всё вилкой и перемешиваем.
Шаг 5
Собираем сэндвич: на кусок хлеба для сэндвичей положим половину листа пекинской капусты (ту самую, которую мы не стали резать)- это будет подложка для тунца.
Шаг 6
Сверху — салат из тунца.
Шаг 7
Следом- соломку из пекинской капусты, огурец, помидор.
Шаг 8
Накрыть кусом хлеба, разрезать по диагонали. Можно подавать.
Сэндвичи
Сэ́ндвич или cандвич (оба названия верны) — разновидность бутерброда английского происхождения …
Салаты и закуски из тунца
Завтраки. Рецепты
Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов …
Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/38964/sendvich-s-tuncom
Клаб сэндвич с тунцом и яйцом
Уже давно завтрак для меня стал основным приемом пищи, как и для любых людей, поддерживающих себя в форме или старающихся поддерживать. Поэтому я балую себя в основном в первой половине дня. Мои любимые завтраки: творожный мусс с фруктами, ароматная Фриттата и божественные жареные тосты с баклажанами и Адыгейским сыром. А клаб сэндвич с тунцом и яйцом — это быстрый завтрак, очень любимый еще с детства. Мама мне готовила начинку в виде салата, а я мазала на хлеб.
Ладно, хватит болтать, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить клаб сэндвич с тунцом и яйцом, который надолго останется в вашем меню, после того, как вы один раз его попробуете. Итак, клаб сэндвич рецепт с фото!
Источник: https://rightfood.net/menyu/cold-appetizers/sendvich-s-tuntsom/
Закрытый бутерброд с яйцами
Любителям быстрых перекусов хорошо известен сэндвич, приготовленный с тунцом и яйцом. Он часто встречается в меню кафе и ресторанов разных стран. Правда, там это блюдо называется «клаб сэндвич».
Для его приготовления в условиях домашней кухни потребуются:
- 2 банки тунца;
- 75 г майонеза;
- по 0,5 пучка укропа и петрушки;
- соль морская;
- 6 перышек зеленого лука;
- 2 вареных яйца;
- перец черный;
- хлеб для тостов (из расчета 2 ломтика на 1 порцию).
Методика приготовления:
- Хлеб поджарить в тостере или прогреть с двух сторон на сухой сковороде до румяной корочки.
- Достать из консервной банки рыбу и переложить ее в миску без сока и костей. Аккуратно размять вилкой.
- Яйца, лук и свежую зелень мелко покрошить.
- Добавить их к рыбе вместе с солью и специями. Хорошо перемешать.
- Обильно намазать приготовленной массой один тост.
- Прикрыть его вторым куском и слегка прижать.
Те, кому нравится горячий сэндвич, могут прогреть готовый закрытый бутерброд на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
Готовим по-американски
Американцы тоже любят различный фастфуд. Причем довольно часто они готовят именно сэндвич с консервированным тунцом.
В их представлении для двух таких бутербродов нужны следующие ингредиенты:
- 4 куска тонко нарезанного хлеба;
- 1 отварное яйцо;
- 150 − 200 г тунца;
- 1 стебель сельдерея;
- 50 − 100 г майонеза;
- 2 столовые ложки релиша (можно заменить маринованным огурцом)
- 40 г лимонного сока;
- 10 г черного лимонного перца;
- листовой салат (можно брать Айсберг).
Готовится такой сэндвич, как обычно, в три этапа:
- Подсушить в тостере хлеб. За это время очистить от скорлупы яйца.
- Все ингредиенты за исключением салатных листьев произвольно нарезать и перемешать. Рыбу можно просто размять ложкой или вилкой.
- На один кусок подсушенного хлеба положить сначала листья салата, а потом часть приготовленной начинки. Прикрыть конструкцию вторым тостом.
Второй сэндвич готовится аналогично. Выглядят такие бутерброды очень аппетитно.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
ПП-рецепт с огурцом
Люди, которые придерживаются правильного питания, тоже могут позволить себе сэндвич с тунцом. Правда, им придётся для приготовления этого блюда тщательно подбирать исходные компоненты.
Чтобы сделать настоящий диетический сэндвич, потребуются:
- 8 ломтиков ржаного хлеба;
- 1 банка консервированного тунца;
- 2 горсти рукколы;
- щепотка соли и столько же перца;
- 1 огурец;
- 40 − 50 г натурального йогурта;
- ½ чайной ложки пасты васаби.
Для приготовления пп-сэндвича необходимо:
- Хлеб немного подсушить. Можно взять вчерашний.
- Огурец вымыть и срезать с него кожуру. Оставшуюся мякоть натереть или мелко нашинковать.
- Достать из банки тунец и переложить его в тарелку. Часть сока можно оставить и размять с ним рыбу вилкой.
- Добавить измельченный огурец, йогурт, пасту и перемешать. По вкусу добавить немного соли и поперчить.
- Приготовленную массу намазать на 4 хлебных ломтика. Сверху прикрыть рукколой и оставшимся хлебом.
Такие сэндвичи могут смело кушать, не опасаясь за последствия, даже те, кто находится на достаточно строгой диете.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
Это интересно: Творог из молока в мультиварке: рецепт и фото
Сэндвич с тунцом и сыром
Для быстрого и одновременно сытного перекуса идеально подойдет сэндвич с тунцом и твердым сыром. Обычно его делают горячим.
Чтобы расплавленный сыр не вытекал, для термической обработки используют специальное оборудование (мультипекарь).
Для приготовления сэндвича понадобятся:
- 8 ломтиков тостового хлеба;
- 1 отварное яйцо;
- 120 г тунца консервированного;
- немного майонеза;
- 50 г сыра.
Пошаговая инструкция:
- Сыр потереть на терке с крупными ячейками.
- Яйцо очистить и измельчить на той же терке.
- Достать из банки рыбу, слив предварительно сок. Переложить в тарелку и тщательно размять.
- Добавить измельченное яйцо с сыром, полить майонезом и перемешать.
- Четверть приготовленной массы намазать на один ломтик хлеба и прикрыть его вторым куском. Должно получиться четыре закрытых бутерброда.
- В мультипекаре установить панели для гриля. Включить аппарат в работу. Как только панели разогреются, уложить на них сэндвичи и закрыть крышку. Готовить 5 − 7 минут.
Такие бутерброды лучше кушать еще горячими. Как вариант, их можно готовить впрок, а потом брать с собой на работу, в дорогу или на пикник.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
С добавлением помидоров
Любителям смешанных ароматов можно предложить еще один оригинальный рецепт вкусного сэндвича.
Для его приготовления потребуются следующие продукты:
- ½ буханки хлеба (желательно формового);
- банка консервированного тунца;
- 1 крупный томат;
- 1 долька чеснока;
- 20 − 25 г натурального йогурта (без ароматов);
- ½ стебля сельдерея;
- по щепотке морской соли и молотого перца;
- 1 лайм.
Чтобы правильно сделать сэндвич, нужно:
- Мелко нарезать зелень и потереть на терке стебель сельдерея.
- С лайма аккуратно снять цедру, а из половинки мякоти выжать сок.
- Мясо тунца (без сока) размять вилкой.
- Подготовленные продукты собрать в одной тарелке и перемешать.
- Хлеб порезать ломтиками и слегка подрумянить в тостере.
- Натереть подсушенные кусочки долькой очищенного чеснока.
- Томат нарезать тонкими кружочками.
- Подготовленный кусок хлеба намазать рыбной начинкой. Сверху положить помидор и прикрыть вторым ломтиком хлеба.
Приготовить такой сэндвич не составит большого труда. Он идеально подойдет для легкого и сытного ужина.
Источник: https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://rightfood.net/menyu/cold-appetizers/sendvich-s-tuntsom/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2161 (15%)
- https://attuale.ru/sendvich-s-tuntsom-6-retseptov-prigotovleniya/: использовано 7 блоков из 7, кол-во символов 6653 (47%)
- https://www.gastronom.ru/recipe/38964/sendvich-s-tuncom: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 5286 (37%)