[desc][/desc]
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Отличный способ приготовления маленьких банановых кексов (маффинов).
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7903
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 120 г
Масло растительное — 55 г
Банан — 1 шт.
Какао-порошок — 25 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
- 352 кКал
- 40 РјРёРЅ.
- 40 РјРёРЅ.
Основные ингредиенты: Банан
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7903
Это интересно: Творожная запеканка на кефире в мультиварке: рецепт и фото
Банановый кекс рецепт
- 2 средних банана
- 2 яйца
- 100 грамм кефира
- 120 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 столовых ложек растительного масла
- 1 чайная ложка соды
- 0,5 чайной ложки соли
Бананы мою, очищаю.
Разминаю вилкой. Блендер и прочие измельчители не подходят!
Добавляю к ним кефир.
Теперь растительное масло.
Сахар.
Перемешиваю.
Добавляю яйца.
Соду смешиваю с мукой.
Выкладываю муку в банановую смесь.
И хорошо перемешиваю.
Выливаю тесто в форму для кекса. У меня традиционная прямоугольная. Вообще форма может быть любой. Также можно взять формочки для маленьких кексиков.
Духовку необходимо разогреть до 180 градусов.
Выпекается кекс примерно тридцать-сорок минут. Время может разниться из-за духовки, размера и вида формы.
Если верх начинает стремительно темнеть, а кекс еще не готов – накрываю форму фольгой.
Готовность проверяю деревянной палочкой-шпажкой или зубочисткой. Прокалываю кекс поглубже в середине, если она остается сухой – кекс готов.
Оставляю остывать в форме.
Ну вот, кекс готов, теперь можно нарезать и наслаждаться его необычным вкусом.
Приятных вкусовых ощущений!
С вами была Наталья, автор блога “Здорово Готовим”.
Источник: http://zdorovogotovim.ru/recepti/sladkaya-vy-pechka/bananovyij_keks.html
Приготовление:
- Бананы очистить и размять вилкой, они должны быть очень спелыми. Хорошо перемешать с сахаром и растительным маслом. Всыпать муку, молотую корицу или микс специй для выпечки, разрыхлитель. Хорошо перемешать, можно добавить молотые орехи или изюм. Форму для выпекания смазать маслом, печь в течение 40 минут. Если банановый кекс начнет подгорать – накрыть фольгой. Остудить и нарезать.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/postnyj-bananovyj-keks-v-duxovke/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- http://zdorovogotovim.ru/recepti/sladkaya-vy-pechka/bananovyij_keks.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1164 (33%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/7903: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 904 (25%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/mramornyj-keks-na-rastitelnom-masle/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1033 (29%)
- https://vkuso.ru/recipe/postnyj-bananovyj-keks-v-duxovke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 456 (13%)