Пицца из лаваша – это легкая в приготовлении и вкусная закуска, с которой справиться любой, кто желает быстро перекусить. Особенность такой закуски в том, что здесь можно смело проявлять свою фантазию и экспериментировать с новыми ингредиентами. Такую закуску можно подать к чаю на завтрак вместо бутербродов или сытно накормить нежданных гостей.
Источник: https://mylapochka.ru/pitstsa-iz-lavasha-6-prostyh-retseptov-prigotovleniya/
Содержание
- 1 Пицца из лаваша в духовке по пошаговому рецепту с фото
- 2 Ингредиенты
- 3 Пошаговое приготовление
- 4 Пицца из лаваша на сковороде
- 5 Простая пицца из армянского лаваша на сковороде
- 6 Как вкусно и быстро испечь пиццу из тонкого лаваша
- 7 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- 8 Похожие рецепты
- 9 Другие варианты приготовления
- 10 Вегетарианская
- 11 Готовим из того, что есть в холодильнике за 5 минут
Пицца из лаваша в духовке по пошаговому рецепту с фото
Кухонная техника и утварь: духовка, противень, терка, ложка, нож, пергамент, доска для нарезки, кисточка.
Ингредиенты
Лаваш | 3 шт. |
Сыр (твердый) | 150 г |
Колбаса | 200-250 г |
Помидор | 1 шт. |
Майонез | 3-4 ст. л. |
Кетчуп | 3-4 ст. л. |
Растительное масло | 20 г |
Как выбрать лаваш для пиццы
- Такой продукт в магазине нужно выбирать с особой осторожностью. Упаковка должна иметь отверстия для вентиляции.
- Листы должны быть сухими и не слипаться.
- Цвет у продукта должен быть кремовым, бежевым.
- У лаваша должен отсутствовать затхлый запах или запах от растительного масла
- Срок годности должен быть хорошо и четко виден на упаковке.
Пошаговое приготовление
- Противень застелите пергаментом. Возьмите примерно 20 г растительного масла и смажьте кисточкой пергамент.
- Начнем формировать основу для пиццы. Разложите один тонкий лаваш.
- Сверху посыпьте 50 г крупно натертого сыра.
- Поверх полейте столовой ложкой майонеза.
- Накройте одним лавашем.
- Снова посыпьте 50 г тертого сыра. Смажьте сверху столовой ложкой майонеза.
- Накройте сверху еще одним лавашем.
- Смешайте столовую ложку майонеза и 2-3 столовых ложки кетчупа.
- Этой смесью смажьте основу, тщательно промазывая края.
- Тонко порежьте 200-250 г любимой колбасы.
- Небольшими дольками порежьте один средний помидор.
- Выложите кусочки колбасы на лаваш.
- Сверху равномерно распределите нарезанный помидор.
- Посыпьте 50 г тертого сыра.
- Выпекайте в духовке при 180º С 15 минут.
Видеорецепт приготовления пиццы из лаваша в духовке
Посмотрите видео такого действительно легкого и быстрого рецепта пиццы из лаваша. Выбирайте начинку, комбинируя любые ингредиенты.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/iz-lavasha-5.html
Это интересно: Литовский холодник: рецепт и фото
Ингредиенты
Для приготовления понадобится минимальный список продуктов, который включает в себя:
- лаваш – 1 шт.;
- помидор (средний) – 1 шт.;
- колбаса (можно двух видов) – 200 г.;
- сыр (твердый) – 200 г.;
- растительное масло (для смазывания сковороды);
- майонез, кетчуп.
По вкусу можно добавить зелень, лучше всего подойдет укроп и петрушка. По желанию, можно добавить перчик болгарский и маринованный огурчик.
Источник: https://knigizhizni.ru/pitstsa-pyatiminutka-na-osnove-iz-lavasha-v-skovorode/
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Для приготовления нашей мини-пиццы выбираем и выкладываем необходимые продукты из холодильника, купив лаваш в ближайшем супермаркете.
-
Шаг 2:
Очищаем и нарезаем мелким кубиком болгарский перец, и выкладываем его в миску.
-
Шаг 3:
Нарезаем мелким кубиком ветчину и добавляем в миску к перцу.
-
Шаг 4:
Добавляем в миску нарезанное вареное куриное яйцо с мелко нарезанной зеленью и перемешиваем.
-
Шаг 5:
Для приготовления соуса тщательно перемешиваем майонез с кетчупом. Включаем плиту на средний огонь и нагреваем сковороду с добавленным в нее растительным маслом.
-
Шаг 6:
Тонким ровным слоем соуса смазываем лаваш.
-
Шаг 7:
Равномерно распределяем на лаваше начинку и аккуратно сворачиваем в плотный рулет, который в свою очередь нарезаем на порции.
-
Шаг 8:
Выкладываем порционные рулетики на разогретую сковороду и обжариваем каждую из сторон. Обильно посыпаем натертым сыром рулетики после обжарки и выключив плиту закрываем крышкой.
-
Шаг 9:
После полного расплавления сыра достаем из сковороды и выкладываем на тарелку нашу готовую мини-пиццу. Приятного аппетита, дорогие друзья!
Обалденная пицца за ПЯТЬ минут, которая прекрасно подойдет как быстрый завтрак или ужин, а приготовить ее могут даже дети!
Источник: https://1000.menu/cooking/31713-bystraya-mini-picca-iz-lavasha-na-skovorode
Пицца из лаваша на сковороде
Количество порций: 3-4.
Калорийность: 274 ккал на 100 г.
Время приготовления: 20-25 мин.
Кухонная техника и утварь: плита, сковорода, лопатка, нож, доска для нарезки, ложка.
Ингредиенты
Ветчина | 300 г |
Помидор | 100 г |
Мягкий сыр | 200 г |
Лаваш | 3 листа |
Яйцо | 1 шт. |
Укроп | 30-40 г |
Масло (растительное) | 30 г |
Пошаговое приготовление
- Нарежьте соломкой или кубиками 300 г ветчины.
- Нашинкуйте примерно 100 помидора.
- Измельчите 30-40 г укропа.
- Лист лаваша смажьте частью плавленого сыра.
- Немного присыпьте измельченной зеленью.
- Добавьте часть нарезанной ветчины.
- Также разложите часть нарезанного помидора.
- Накройте сверху вторым лавашем.
- Смажьте его плавленным сыром и посыпьте его также зеленью, ветчиной и помидором.
- Последний лаваш смажьте сыром, также, как и предыдущие два.
- Накройте поверх второго слоя начинки смазанной стороной внутрь.
- Разрежьте на несколько кусочков, которые будет удобно взять и не рассыпать начинку.
- Взбейте одно куриное яйцо.
- Обваляйте с двух сторон каждый кусочек в яйце.
- В разогретую сковороду добавьте 30 г растительного масла. Обжарьте кусочки пиццы с обеих сторон до появления румяной корочки.
Видеорецепт пригоовления пиццы из лаваша на сковороде
Предлагаю к просмотру видео этого рецепта. Почему бы не приготовить такой вот легкий завтрак для любимой семьи.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/iz-lavasha-5.html
Список необходимых продуктов
ингредиенты | количество |
лаваш | 2 шт. |
твердый сыр | 400 г |
кетчуп | 60-70 мл |
колбаса | по желанию |
помидор | 200 г |
грибы (я взяла шампиньоны) | 150-200 г |
Источник: https://www.izyskon.com/pirogi/solenye/pitstsa/iz-lavasha-3.html
Простая пицца из армянского лаваша на сковороде
Чтобы пицца не подгорела лучше использовать сковороду с хорошим покрытием (тефлон или керамика) и большего диаметра для удобства.
Ингредиенты:
- три листа лаваша;
- 325 г ветчины;
- 225 г сыра плавленого;
- один томат;
- одно яйцо;
- зелень укропа.
Способ приготовления:
- Первым делом мы подготовим ингредиенты, для этого мелкими кубиками измельчаем ветчину и томат, а также мелко рубим зелень укропа.
- Теперь собираем пиццу. Берем все три листа лаваша, режем на одинаковые кусочки.
- Кусочки от первого лаваша пропитываем плавленым сыром, особенно обильно промазываем кончики.
- Присыпаем зеленью, выкладываем ветчину и кусочки томатов, прикрываем кусочек от второго листа и снова промазываем его сыром, выкладываем начинку, прикрываем кусочек от третьего листа.
- Каждую заготовку обмакиваем во взбитом яйце и жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до румяной корочки.
Источник: https://mylapochka.ru/pitstsa-iz-lavasha-6-prostyh-retseptov-prigotovleniya/
Это интересно: Пицца в микроволновке без дрожжей: рецепт и фото
Как вкусно и быстро испечь пиццу из тонкого лаваша
- Так как лаваш намного тоньше теста, важно избавить начинку от лишней влаги.
- Продукты нужно брать уже готовые, если вы используете для начинки, например мясо.
- Противень не обязательно покрывать фольгой или пергаментом. Просто смажьте его растительным или сливочным маслом и смело выпекайте.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/iz-lavasha-5.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Перец сладкий — ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Зелень укропа — ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Вареная ветчина — 282 ккал/100г
- Ветчина — 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины — 133 ккал/100г
- Ветчинная колбаса — 242 ккал/100г
- Сырая ветчина — 270 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Лук зеленый — ккал/100г
- Лаваш — 277 ккал/100г
- Лаваш армянский — 236 ккал/100г
- Кетчуп — ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
Калорийность продуктов: Ветчина, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Лаваш тонкий, Кетчуп, Майонез, Растительное масло, Болгарский перец, Укроп, Зелёный лук, Петрушка
Источник: https://1000.menu/cooking/31713-bystraya-mini-picca-iz-lavasha-na-skovorode
Похожие рецепты
Чтобы во время жарки не образовывался чад…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы говядина была сочной…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Как получить очень нежную говядину?
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Как панировать картофельные шарики?
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы котлеты не стали слишком жирными…
Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
3 способа идеальной гречки на завтрак
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…
Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Источник: https://1000.menu/cooking/31713-bystraya-mini-picca-iz-lavasha-na-skovorode
Другие варианты приготовления
Столько вкусных рецептов и столько разных способов приготовить любимые блюда. Для такой быстрой и ленивой пиццы можно использовать —армянский лаваш—, который готовят в тандыре, но его легко приготовить и в домашних условиях.
Очень простой, но изысканный рецепт рулета из лаваша с красной рыбой украсит ваш праздничный стол. Как я уже говорила, для меня обычными для пикников стали бутерброды из лаваша с салями и сыром. А иногда, если остался творог после сырников, я готовлю —пирог с творогом и зеленью— на обед. Для пикантного вкуса я смазываю листы лаваша смесью жирного кефира со специями.
Комментируйте и пишите свои варианты приготовления пиццы из лаваша. Какую начинку вы любите использовать? Приятного аппетита!
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/iz-lavasha-5.html
Вегетарианская
Если вы приверженец вегетарианской кухни, то для вас найдется рецепт вкусной пиццы из лаваша.
Ингредиенты:
- три армянских (толстых) лаваша;
- 265 г сыра;
- 285 г шампиньонов;
- три томата;
- два плода перца (сладкого);
- оливки без косточек (20 шт.);
- соус «Сацебели».
Способ приготовления:
- Сыр трем на терке и делим на три равные части.
- Первый лаваш присыпаем сыром, сверху кладем второй лист теста, его также посыпаем сырной стружкой и кладем третий лист, который смазываем соусом. Это будет наша основа для нашей ПП пиццы.
- Теперь раскладываем обжаренные на масле олив шампиньоны, кружочки томатов и перца, а также оливки.
- Присыпаем все оставшимся сыром и отправляем пиццу в печь на 15 минут (температура 180°С).
Источник: https://mylapochka.ru/pitstsa-iz-lavasha-6-prostyh-retseptov-prigotovleniya/
Готовим из того, что есть в холодильнике за 5 минут
Из тонкого лаваша в микроволновой печи можно приготовить очень быструю и вкусную ролл-пиццу из тех ингредиентов, которые найдутся в холодильнике. Строгих пропорций ингредиентов для этой закуски не существует, есть только перечень продуктов, которые обязательно потребуются и могут войти в состав начинки.
Для быстрой ролл — пиццы обязательно потребуются:
- тонкий армянский лаваш;
- соус (майонез, томатный, песто или кетчуп);
- твердый сыр.
В состав начинки могут входить любые мясные продукты (ветчина, колбаса, вареное, копченое или жареное мясо), грибы, овощи (лук, помидоры, соленые огурцы, консервированная кукуруза), морепродукты и другое. Главное, чтобы отдельные компоненты сочетались между собой.
Приготовление:
- Лаваш смазать соусом и распределить по нему компоненты начинки, затем посыпать их сыром.
- Аккуратно свернуть лаваш рулетом, края сколоть зубочистками. Отправить пиццу на 5 минут в микроволновую печь, работающую на максимальной мощности. После чего пицца за 5 минут из того, что есть в холодильнике будет готова.
Источник: https://attuale.ru/pitstsa-iz-lavasha-7-retseptov-kak-bystro-prigotovit-pitstsu-v-duhovke-v-mikrovolnovke-i-na-skovorode/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/iz-lavasha-5.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4004 (30%)
- https://knigizhizni.ru/pitstsa-pyatiminutka-na-osnove-iz-lavasha-v-skovorode/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 405 (3%)
- https://1000.menu/cooking/31713-bystraya-mini-picca-iz-lavasha-na-skovorode: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4637 (34%)
- https://mylapochka.ru/pitstsa-iz-lavasha-6-prostyh-retseptov-prigotovleniya/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 2099 (16%)
- https://attuale.ru/pitstsa-iz-lavasha-7-retseptov-kak-bystro-prigotovit-pitstsu-v-duhovke-v-mikrovolnovke-i-na-skovorode/: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 2095 (16%)
- https://www.izyskon.com/pirogi/solenye/pitstsa/iz-lavasha-3.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 249 (2%)