Подборка рецептов банановых пирогов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить аппетитный пирог с бананами быстро, вкусно и просто!
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/banana-pie
Содержание
Нежный, ароматный банановый пирог для семьи и гостей
Используй рецепты банановых пирогов для приготовления разнообразных их видов – от воздушного до очень сочного, от сытного до питательного, но низкокалорийного. На основе одного набора продуктов – муки, яиц, сахара и бананов – можно приготовить яблочные, грушевые, шоколадные, черничные вариации. Большинство продуктов легко заменяются другими, имеющимися под рукой, потому смело выбирай тот рецепт, который понравится.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Это интересно: Творожная запеканка с бананом (диетическая): рецепт и фото
Видео рецепты подборки
Клафути с бананами
Пирог с клубникой и бананом
Постный банановый пирог
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/banana-pie
Пять самых быстрых рецептов бананового пирога:
Выбирая бананы, учитывай способ их использования в рецепте. Там, где требуется банановое пюре, лучше подойдут спелые десертные сорта. Если нужны ломтики или кусочки, остановись на овощных, они плотнее и сохранят свою форму при высокой температуре. Набор других продуктов отличается разнообразием, например:
- сметану с яйцами допустимо заменить жирным домашним молоком, сливками;
- вместо разрыхлителя задачу распушить тесто выполнят сода с уксусом;
- ароматизаторы выбирай на свой вкус – ванилин, корица, лимонная или апельсиновая цедра и другие.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Как приготовить в мультиварке?
Для бананового пирога в мультиварке выбирайте твердые плоды. Тогда кусочки будут чувствоваться в готовом лакомстве, от чего его вкусовые качества окажутся на высоте.
Ингредиенты:
- сахар – 190 г;
- сливочное масло – 15 г;
- яйцо – 4 шт.;
- мука – 150 г;
- банан – 4 шт.;
- пудра – 1 ст. ложка сахарной;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Взять чашу от прибора и протереть маслом.
- Плоды нарезать кружочками. Толщины достаточно в два сантиметра, мельче не нужно.
- Взбить яйца, засыпать сахар и взбить. Масса должна увеличиться в два раза.
- Засыпать муку и добавить разрыхлитель. Взбить снова.
- Перелить в чашу и разложить бананы.
- Включить режим «Выпечка», таймер выставить на 2/3 часа.
- Достать. Остудить. Присыпать пудрой.
Источник: https://attuale.ru/bananovyj-pirog-10-retseptov-prigotovleniya-bystro-i-vkusno/
Пять самых часто используемых ингредиентов в банановых пирогах:
Классический способ приготовления бананового пирога практически не отличается от бисквита.
- Бананы нарезать и пюрировать. Сделай это вилкой, блендером.
- Добавить яйца, сахар, ароматизатор.
- Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
- Хорошо вымешать, так, чтобы получилась консистенция домашней сметаны.
- Застелить форму пергаментом.
- Вылить тесто.
- Запекать до готовности при температуре около 180 градусов, понадобится примерно 40 минут.
Несколько полезных советов, которые помогут справиться с любым рецептом бананового пирога:
- чтобы бананы не потемнели при пюрировании, добавь немного лимонного сока;
- если нет пергамента, используй широкие полосы любой плотной бумаги, уложив их крест накрест, так, чтобы концы выглядывали из формы – за них потом будет удобно вынимать готовый пирог;
- вкуснее пирог будет, если добавить в тесто изюм, орехи, ягоды, шоколадную или кокосовую стружку.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Заключение
Банановый пирог – чудо природы и кулинарного искусства. Подавать ароматную выпечку лучше с напитками, имеющими нейтральный вкус. Подойдут черный или зеленый чай, кофе, молоко и кисломолочные продукты.
Источник: https://adella.ru/home/gotovim/bananovyj-pirog.html
Рецепты банановых пирогов
Яйца куриные: 3 шт;
Сахар: 200 грамм;
Мука: 200 грамм;
Разрыхлитель: 1 чайная ложка;
Банан: 2 шт;
Масло сливочное (для смазывания): 20 гр;
Сахарная пудра: 2 столовые ложки.
Банановая шарлотка ничем не хуже классической (яблочной), а готовить ее даже чуть проще. Она наверняка прийдется по вкусу всем сладкоежкам…
- 251
- Ингредиенты
Сахар — 50 грамм;
Манка — 50 грамм;
Мука — 100 грамм;
Разрыхлитель — 2 ч.л;
Соль — щепотка;
Вода — 150 грамм;
Масло растительное — 50 грамм;
Для начинки
Бананы — 3-4 шт;
Сахар — 100 грамм.
Вы когда-нибудь ели бананы в карамели? Если нет, поверьте, это очень вкусное лакомство. Как то пропадали у меня бананы, никто…
- 188
- Ингредиенты
Тесто слоеное — 500 грамм;
Бананы — 5 штук;
Сахар — 150 грамм;
Сахарная пудра — 1 ст.л.
Рецепт этого бананового пирога подкупает своей простотой. Сочетание слоёного теста с нежной банановой начинкой делает его восхитительным. Для выпечки…
- 318
- Ингредиенты
Сливочное масло – 50 г
Сахар – 6 ст.л.
Бананы – 2 шт.
Молоко — 300 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка
Мука – 80 г
Клафути с бананами — легкий французский десерт, приготовленный на основе жидкого «блинного»теста, с добавлением бананов и карамели.
- 190
- Ингредиенты
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 120 г
Соль — щепотка
Мука пшеничная — 90 г
Бананы — 1-2 шт.
Шоколад темный — 150 г
Масло сливочное — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Базилик зеленый — 20 листиков
С недавнего времени я не очень люблю в сладкой выпечке бананы. Но пирог, рецептом которого хочу поделиться с вами, является…
- 354
- Ингредиенты
Банановое пюре — 1,5 стакана
Сахар — 1 стакан
Масло растительное — 0,5 стакана
Сметана — 2 ст.л.
Мука пшеничная — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Мак — 1-2 ст.л.
Сливочное масло — для смазывания формы
Мягкий пирог с явным банановым вкусом! Хорош для ежедневного чаепития. Рецепт незаменим при наличии некондиционных бананов.
- 274
- Ингредиенты
Слоеное бездрожжевое тесто — 400 г
Банан — 2 шт.
Шоколад — 50 г
Коричневый сахар — 2 ст.л.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Ароматный банановый тарт-татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев!
- 325
- Ингредиенты
Штрейзель:
Мука пшеничная — 150 г
Сахар белый — 50 г
Сахар коричневый — 50 г
Масло сливочное (холодное) — 90 г
Корица (молотая) — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
Пирог:
Яйцо куриное — 4 шт.
Сахар — 200 г
Масло растительное — 150 г
Кефир (жирность 3,2%) — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 2 ч.л. (без горки)
Ванилин — по вкусу
Бананы — 5 шт.
Бразильский банановый пирог со штрейзелем. Выпечка для большой компании.
- 304
- Ингредиенты
Для чаши на 3 литра:
Банан — 2 штуки;
Мука (разных сортов) — 150 грамм;
Сахар или демерара — 100 грамм;
Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
Яйцо — 1 штука;
Молоко — 50 мл;
Сливочное масло или маргарин для выпечки — 50 грамм;
Разрыхлитель — 1 ч. ложка;
Соль — 1 щепотка.
Выпечка с бананами — ароматная и приятной влажной структуры, главное использовать зрелые мягкие бананы! Один из полюбившихся рецептов бананового пирога…
- 250
- Ингредиенты
Бананы — 5 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Сода — 0.5 ч.л.
Сахар — 100 г
Растительное масло — 75 г + для смазывания формы
Имбирь молотый — 1 ч.л.
Вода газированная — 80-90 мл (по необходимости)
Корица — 1 ч.л.
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Орехи — 1 горсть
Карамель:
Сахар — 200 г
Вода — 50 мл
Постный банановый пирог (татен) – простая и легкая в приготовлении выпечка, которая придется по вкусу всем без исключения.
- 294
- Ингредиенты
Сливочное масло — 90 г
Сахар — 3/4 стакана
Яйца — 2 шт.
Йогурт — 1 стакан
Мука — 2,5 стакана
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Банан — 1 шт.
Клубника — 50 г
Такой пирог готов к любой начинке! Мы приготовим с клубникой и бананом — лучшее сочетание! Выпекаем в мультиварке, что упростит задачу.
- 262
- Ингредиенты
Для основы:
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Соль — щепотка
Для начинки:
Бананы — 3-4 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Какао — 2 ст.л.
Кокосовая стружка — 180 г
Вкусный песочный пирог с бананами, какао и кокосовой стружкой разнообразит ваше семейное чаепитие в зимний период.
- 319
- Ингредиенты
Корж:
Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное (холодное) — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Желток куриный — 1 шт.
Сахар — 25 г
Начинка и крем:
Бананы — 4 шт.
Сгущенка вареная — 1 банка
Сливки (жирностью 33%) — 400 мл
Пудра сахарная — 1 ст.л.
Кофе растворимый (порошковый) — 1 ч.л.
Кофе молотый (натуральный) — по вкусу
Знаменитый пирог английской кухни — Баноффи пай. Песочная рассыпчатая основа и вкуснейшее сочетание ириса (тоффи), бананов и взбитых сливок.
- 270
- Ингредиенты
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 3 шт.
Банан — 2 шт.
Сметана — 80 г
Сахар — 100 г
Для крема:
Банан — 1 шт.
Сметана — 60 г
Сахар — 50 г
Ванилин — 1 г
Шоколад — для посыпки
Очень вкусный, немного влажный банановый пирог с бананово-сметанным кремом.
- 257
- Ингредиенты
подборкой рецептов с друзьями
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/banana-pie
Это интересно: Жаркое из курицы с картошкой: рецепт и фото
Советы
- Из-за большого содержания крахмала, бананы имеют свойство темнеть. Поэтому нарезать их необходимо непосредственно перед добавлением в тесто.
- Вкусно пирог посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой. Чтобы она хорошо прилипла, покройте поверхность сиропом, приготовленным из сахара. Также можно использовать жидкий мед.
- Чтобы при контакте с воздухом нарезанные банановые кусочки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Если дома не нашлось лимона, то поможет лимонная кислота, которую предварительно необходимо развести водой.
Источник: https://attuale.ru/bananovyj-pirog-10-retseptov-prigotovleniya-bystro-i-vkusno/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2004 (11%)
- https://adella.ru/home/gotovim/bananovyj-pirog.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 791 (4%)
- https://www.iamcook.ru/theme/banana-pie: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 14050 (75%)
- https://attuale.ru/bananovyj-pirog-10-retseptov-prigotovleniya-bystro-i-vkusno/: использовано 3 блоков из 12, кол-во символов 1897 (10%)