Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьямиБанановый пирог со сметаной приготовить совсем несложно, это не займет много времени и не потребует высокого кулинарного мастерства или особых навыков. Приготовленный с
Источник: https://www.great-cook.ru/recept-bananovogo-piroga-so-smetanoj.html
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Школа красоты
- 3 Приготовление:
- 3.0.0.1 Постная банановая коврижка на лимонаде
- 3.0.0.2 Овсяный пирог с черникой и бананами
- 3.0.0.3 Банановый штрудель в духовке
- 3.0.0.4 Тесто из муки и воды для пирога
- 3.0.0.5 Тесто для выпечки на сметане и маргарине
- 3.0.0.6 Пресное тесто без яиц для пирога
- 3.0.0.7 Яблоки со сгущенкой и орехами в слоеном тесте
- 3.0.0.8 Шарлотка с грушей и корицей в мультиварке
- 3.0.0.9 Слойки с яблоками из готового слоеного теста
- 3.0.0.10 Осетинский пирог с фаршем
- 3.0.0.11 Бурек с мясом
- 3.0.0.12 Пирог со свининой «Бойкий старик»
- 3.0.0.13 Заливной пирог с кабачками и сыром
- 3.0.0.14 Двухслойный пирог на кефире с яблоками и ягодами
- 3.0.0.15 Пирог из манки с медом без сахара на сковороде
- 3.0.0.16 Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктоми
- 3.0.0.17 Шарлотка с клубникой на сметане в духовке
- 3.0.0.18 Творожный пирог на сметане
- 3.0.0.19 Творожно-сырные лепешки с зеленью
- 3.0.0.20 Шарлотка с персиками на скорую руку
- 3.0.0.21 Грушевый пирог из песочного теста на скорую руку
- 3.0.0.22 Постная медовая коврижка с орехами и изюмом
- 3.0.0.23 Быстрый пирог к чаю с вареньем и меренгой
- 3.0.0.24 Яблочный пирог из бисквитного и песочного теста
- 4 Похожие рецепты
- 5 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Ингредиенты
4 банана;
2 яйца;
5 ложек сметаны;
200 г. сливочного масла или маргарина;
2/3 стакана сахарного песка;
1,5 стакана муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванилина либо ванильного сахара;
1 ломтик лимона;
2 ст. л. сахарной пудры;
щепотка соли.
Банановый пирог со сметаной приготовить совсем несложно, это не займет много времени и не потребует высокого кулинарного мастерства или особых навыков.
Приготовленный с бананами пирог – отличный вариант десерта, ведь этот фрукт считается одним из любимых лакомств многих людей и доступен для покупки круглый год. Банановый пирог со сметаной – замечательный способ испытать свои кулинарные способности, если вы сомневаетесь в них, так как он всегда выйдет вкусным. К тому же, блюда из бананов являются подходящей возможностью использовать переспевшие коричневатые бананы, так как они очень сладкие и станут самой подходящей основой для вкусного пирога.
Приготовление:
Для начала нужно отделить желтки от белков. К желткам добавить сахарный песок, тщательно растереть. А белки временно отставить в сторону.
Порезать бананы кружочками и добавить к желткам. Если бананы мягкие, то просто освободить их от кожуры и поместить в миску. Перемешать.
Сливочное масло или маргарин нужно заранее выложить на тарелку, выдержав при комнатной температуре до полного размягчения. Вывалить в яично – банановую массу, перемешать.
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем и ванилином или ванильным сахаром.
Малыми порциями добавляя муку в приготовленную ранее жидкую массу, замесить мягкое однородное тесто.
В белки выдавить несколько капель лимонного сока, добавить 2 ст.л. сахарной пудры и щепотку соли.
Хорошо взбить. Кстати, для получения качественной белковой пены белки должны быть обязательно охлажденными.
Белковую массу поместить в посуду с тестом, аккуратными движениями снизу – вверх подмешать к тесту.
Бока формы смазать подсолнечным маслом, а дно выложить пергаментной бумагой и присыпать небольшим количеством муки.
Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать ему остыть.
Готовый пирог можно сделать еще вкуснее, украсив сверху легким сметанным кремом либо лимонной глазурью. А приготовить их будет очень просто и займет несколько минут по времени.
Для крема из сметаны понадобится 1 банан, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. сахарной пудры и ванилин по вкусу. Бананы нарезать кружочками, добавить сметану, сахарную пудру, ванилин. Смешать все ингредиенты с помощью миксера или блендера. Получившимся продуктом залить остывший пирог. Сверху пирог можно присыпать тертым шоколадом, размельченными орехами либо кокосовой стружкой.
Второй вариант украшения – заливка глазурью на основе лимонного сока. Для приготовления глазури потребуется смешать несколько ложек сахарной пудры с небольшим количеством сока лимона. Смесь довести до кипения, она должна стать тягучей по консистенции. Готовой глазурью залить пирог, дождаться ее полного остывания, затем можно подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Источник: https://www.great-cook.ru/recept-bananovogo-piroga-so-smetanoj.html
Это интересно: Творожная запеканка с бананом: рецепт и фото
Школа красоты
Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также — все секреты по уходу за собой!
Персональная подборка для вас
x
x
x
x
x
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.
Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/yablochno-bananovyy-pirog-iz-pesochnogo-testa-so-smetannoy-zalivkoy
Приготовление:
-
Взбить сахар и яйца, добавить масло и муку с разрыхлителем, перемешать до получения однородного теста.
-
Бананы порезать кружочками.
-
Из взбитого яйца со сметаной, мукой и сахаром приготовить заливку.
-
Переложить тесто в форму, сформовать бортики, уложить банан, вылить сверху яичную смесь.
-
Выпекать нежный банановый пирог со сметанной заливкой треть часа в прогретой заранее до 180 градусов духовке.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Пошаговые фото-рецептыБанановые пирогиБыстрые пироги на скорую рукуВ духовкеВыпечка на скорую рукуВыпечка с фруктамиЗакрытый пирогЗаливной пирогПирог без дрожжейПирогиПироги в духовкеПироги на сметанеПироги с начинкойПироги с фруктамиПолдникСладкие пирогиТесто для пирогаНа скорую руку
Пироги с фруктами / Банановые пироги
Постная банановая коврижка на лимонаде
Овсяный пирог с черникой и бананами
Банановый штрудель в духовке
Тесто домашнее / Тесто для пирога
Тесто из муки и воды для пирога
Тесто для выпечки на сметане и маргарине
Пресное тесто без яиц для пирога
Выпечка с фруктами
Яблоки со сгущенкой и орехами в слоеном тесте
Шарлотка с грушей и корицей в мультиварке
Слойки с яблоками из готового слоеного теста
Пироги / Закрытый пирог
Осетинский пирог с фаршем
Бурек с мясом
Пирог со свининой «Бойкий старик»
Пироги / Заливной пирог
Заливной пирог с кабачками и сыром
Двухслойный пирог на кефире с яблоками и ягодами
Пирог из манки с медом без сахара на сковороде
Пироги / Пироги на сметане
Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктоми
Шарлотка с клубникой на сметане в духовке
Творожный пирог на сметане
Выпечка на скорую руку
Творожно-сырные лепешки с зеленью
Шарлотка с персиками на скорую руку
Грушевый пирог из песочного теста на скорую руку
Пироги / Быстрые пироги на скорую руку
Постная медовая коврижка с орехами и изюмом
Быстрый пирог к чаю с вареньем и меренгой
Яблочный пирог из бисквитного и песочного теста
Источник: https://vkuso.ru/recipe/nezhnyj-bananovyj-pirog-so-smetannoj-zalivkoj/
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Как сохранить пироги подольше?
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Чтобы начинка не вытекала
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Как сделать пирог с дырочкой без формы
Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий «бабушкин» совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…
Как сделать капусту мягкой
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Источник: https://1000.menu/cooking/22259-nejnyi-pirog-s-bananami
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Бананы — ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Яйца, Сметана, Разрыхлитель, Сливочное масло, Мука, Сахар
Источник: https://1000.menu/cooking/22259-nejnyi-pirog-s-bananami
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.great-cook.ru/recept-bananovogo-piroga-so-smetanoj.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 3442 (34%)
- https://vkuso.ru/recipe/nezhnyj-bananovyj-pirog-so-smetannoj-zalivkoj/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 4023 (40%)
- https://shkola-krasoty.com/stati/yablochno-bananovyy-pirog-iz-pesochnogo-testa-so-smetannoy-zalivkoy: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 308 (3%)
- https://1000.menu/cooking/22259-nejnyi-pirog-s-bananami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2339 (23%)