Порций: 6-8 Время приготовления: 45 минут
Не знаю, как у вас, а в моей семье все уже давно привыкли к тому, что пироги – это не праздничная выпечка, потому что я пеку их постоянно. И если основа для выпечки может быть одинаковой в приготовлении, то начинку я использую самую разную – овощную, грибную, фруктово-ягодную. Обычно пироги с овощной, мясной или рыбной начинками я готовлю к обеду или ужину, а вот к чаю делаю со сладкими наполнителями. В сезон всегда беру свежие ягоды и фрукты, в зимнее время – замороженные или те, что можно купить в магазине. И сегодня я хочу, чтобы читатели сайта Хорошие рецепты узнали, как приготовить красивый и вкусный банановый пирог, рецепт с фото наглядно представит, что он достаточно простой в приготовлении. Выпечка получается аппетитной, ароматной и яркой. Советую непременно попробовать.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/bananovyiy-pirog-retsept-s-foto.html
Содержание
Нежный, ароматный банановый пирог для семьи и гостей
Используй рецепты банановых пирогов для приготовления разнообразных их видов – от воздушного до очень сочного, от сытного до питательного, но низкокалорийного. На основе одного набора продуктов – муки, яиц, сахара и бананов – можно приготовить яблочные, грушевые, шоколадные, черничные вариации. Большинство продуктов легко заменяются другими, имеющимися под рукой, потому смело выбирай тот рецепт, который понравится.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Это интересно: Банановый пирог со сметанной заливкой: рецепт и фото
Банановый пирог рецепт с фото
как приготовить пирог с бананами
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/bananovyiy-pirog-retsept-s-foto.html
Пять самых быстрых рецептов бананового пирога:
Выбирая бананы, учитывай способ их использования в рецепте. Там, где требуется банановое пюре, лучше подойдут спелые десертные сорта. Если нужны ломтики или кусочки, остановись на овощных, они плотнее и сохранят свою форму при высокой температуре. Набор других продуктов отличается разнообразием, например:
- сметану с яйцами допустимо заменить жирным домашним молоком, сливками;
- вместо разрыхлителя задачу распушить тесто выполнят сода с уксусом;
- ароматизаторы выбирай на свой вкус – ванилин, корица, лимонная или апельсиновая цедра и другие.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 0,5 стакана сахара или сахарной пудры;
- 2 столовых ложки сметаны;
- мука (примерно 1 стакан);
- два спелых банана;
- сода на кончике ножа.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/bananovyiy-pirog-retsept-s-foto.html
Пять самых часто используемых ингредиентов в банановых пирогах:
Классический способ приготовления бананового пирога практически не отличается от бисквита.
- Бананы нарезать и пюрировать. Сделай это вилкой, блендером.
- Добавить яйца, сахар, ароматизатор.
- Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
- Хорошо вымешать, так, чтобы получилась консистенция домашней сметаны.
- Застелить форму пергаментом.
- Вылить тесто.
- Запекать до готовности при температуре около 180 градусов, понадобится примерно 40 минут.
Несколько полезных советов, которые помогут справиться с любым рецептом бананового пирога:
- чтобы бананы не потемнели при пюрировании, добавь немного лимонного сока;
- если нет пергамента, используй широкие полосы любой плотной бумаги, уложив их крест накрест, так, чтобы концы выглядывали из формы – за них потом будет удобно вынимать готовый пирог;
- вкуснее пирог будет, если добавить в тесто изюм, орехи, ягоды, шоколадную или кокосовую стружку.
Источник: https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog
Процесс приготовления:
Смешиваем соду и яйца в глубокой миске или кастрюле и взбиваем венчиком или миксером.
К взбитым яйцам добавляем сметану и все тщательно перемешиваем.
Всыпаем сахарную пудру.
Взбиваем все венчиком.
Просеиваем муку, добавляем ее в миску и замешиваем тесто. Оставляем его немного «подышать», чтобы оно немного поднялось.
Разъемную форму выстилаем пергаментной бумагой или фольгой, смазываем растительным маслом и наливаем в форму тесто для пирога.
Банан очищаем от кожуры и нарезаем на кольца. Часть банана добавляем в тесто, остатками украшаем наш пирог. Обычно при выпечке в центре пирога тесто поднимается и образовывает воздушный пузырь. Чтобы этого не случилось, проворачиваем форму вокруг собственной оси несколько раз в одну и в другую стороны.
Отправляем пирог с бананами в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут.
Готовой выпечке даем остыть и разрезаем на порционные куски. Приятного чаепития в кругу семьи!
Банановый пирог рецепт с фото от Риты.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/bananovyiy-pirog-retsept-s-foto.html
Заключение
Банановый пирог – чудо природы и кулинарного искусства. Подавать ароматную выпечку лучше с напитками, имеющими нейтральный вкус. Подойдут черный или зеленый чай, кофе, молоко и кисломолочные продукты.
Источник: https://adella.ru/home/gotovim/bananovyj-pirog.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/bananovyi-pirog: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2004 (36%)
- https://adella.ru/home/gotovim/bananovyj-pirog.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1333 (24%)
- https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-sladkoy-vyipechki/bananovyiy-pirog-retsept-s-foto.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2218 (40%)