Кто-то давно знаком и тесно дружит с булгуром, а кто-то только недавно решил поддаться веяниям моды на булгур, киноа, кускус и приготовить что-то новое и оригинальное. Булгур – крупа очень полезная и неприхотливая, отлично сочетается с овощами и мясом, грибами и бобовыми. Отличную кашу можно приготовить на газу, в мультиварке или пароварке. Одно из необычных блюд из пшеничной крупы на скорую руку – это булгур с бужениной на пару….
Источник: https://www.great-cook.ru/717-bulgur-s-buzheninoy-na-paru.html
Содержание
- 1 Состав:
- 2 Гювеч из красных помидоров — домашний рецепт
- 3 Приготовление шариков из булгура:
- 4 Запеканка из кабачков в духовке: простые и оригинальные рецепты
- 5 Постный омлет из нутовой муки с начинками, Книга вегетарианца
- 6 Турецкий суп-пюре из чечевицы — пошаговый рецепт с фото
- 7 Картофельные груши под снегом — рецепт с фото
- 8 Брамбораки — рецепт с фото
- 9 Свекольные котлеты рецепт с фото, как приготовить свекольные котлеты пошаговый рецепт
- 10 Оладьи из кабачков и картофеля, без яиц
- 11 Рецепты с ингредиентом полба — вегетарианские рецепты блюд с фото
- 12 Вегетарианские рыбные котлеты из сыра тофу и овсянки
- 13 Очень вкусный фасолевый рулет — Очень вкусно
- 14 Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами — Холодные закуски от 1001 ЕДА
- 15 Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы
- 16 Капустная запеканка в духовке: пошаговые рецепты с фото
- 17 Суп из шпината со сливками
- 18 Начинки для роллов в домашних условиях: 8 рецептов, особенности приготовления
- 19 Рис, тушеный с овощами, страницы упрямого дилетанта
- 20 Овощной шашлык в кляре — пошаговый рецепт с фото на
- 21 Пастуший пирог («Shepherd’s pie»), La Cuisinette
- 22 Закуска павлиний хвост из баклажан в духовке — рецепт с фото
- 23 Ленивая пахлава домашних условиях рецепт
- 24 Паштет из чечевицы с грибами, постный рецепт с фото
- 25 Вегетарианские фрикадельки в соусе маринара — Рецепты ОК
- 26 Блины с творогом в духовке — рецепт со сметаной, Народные знания от Кравченко Анатолия
Состав:
- 1 стакана (200 мл) булгура
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 80-100 г адыгейского сыра
- специи: перец черный молотый, 1/2 ч. л. розмарина (но можно любую другую приправу, например, карри хорошо сочетается с булгуром)
- соль
- 3 ст. ложки муки
- масло растительное
Источник: http://VegetarianRecept.ru/zakuski/blyuda-iz-bulgura-shariki.html
Это интересно: Шарики из брынзы с оливками в хлебных крошках: рецепт и фото
Гювеч из красных помидоров — домашний рецепт
Гювеч — обобщённое название традиционных блюд в странах Балканского полустрова. Чаще это блюдо готовят из мяса с овощами — тушат или запекают в духовке. Реже …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Приготовление шариков из булгура:
- Булгур залить стаканом кипятка, оставить под крышкой на 5-10 минут для разбухания.
Замоченный в воде булгур
- В разбухший булгур добавить томатную пасту, натертый на крупной терке адыгейский сыр, специи и муку. Посолить и перемешать.
Булгуровая смесь для шариков
- Затем добавить несколько ложек растительного масла или просто воды, хорошо вымесить.
- Из получившегося теста сформировать небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха, и положить их в пароварку.
Варим на пару
- Готовить на пару 20-30 минут.
Шарики из булгура готовы
- Пока шарики готовятся, сделать соус по вкусу. Самый простой – сметана пополам с майонезом + зелень + лимонный сок + черная соль. Хорош будет также томатный соус.
Соус для блюда
Подавать блюдо из бургура горячим с соусом и овощами.
Шарики из булгура
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился рецепт, !
в мои закладки!
Juliya
Рецептов: 646
Источник: http://VegetarianRecept.ru/zakuski/blyuda-iz-bulgura-shariki.html
Запеканка из кабачков в духовке: простые и оригинальные рецепты
5 полезных и вкусных рецептов запеканки из кабачков в духовке Как приготовить вкусную диетическую запеканку из кабачков в духовке? Подробные пошаговые рецепты помогут приготовить классическое …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Постный омлет из нутовой муки с начинками, Книга вегетарианца
Постный омлет из нутовой муки с начинками кешью 200 гр. (не обжареный) семечки подсолнуха 50 гр. (и/или тыквы) чили 1 шт. (свежий, или по вкусу) …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Это интересно: Баранина на косточке с помидорами и вином: рецепт и фото
Турецкий суп-пюре из чечевицы — пошаговый рецепт с фото
Турецкий суп-пюре из чечевицы «Мерджимек чорбасы» (Mercimek çorbası) дословно переводится как «суп из чечевицы». Это исключительно вкусное и питательное блюдо, которое многим придётся по вкусу, …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Картофельные груши под снегом — рецепт с фото
Рецепт от: Mutan Картофельные груши – очень вкусное и простое блюдо, которое любят мои дети. Готовится просто и быстро, красиво выглядит на столе. 300 г …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Брамбораки — рецепт с фото
Рецепт от: Juliya Под загадочным словом брамбораки скрываются всем известные картофельные драники, которые так называются по-чешски. Однако, это не простые драники, а с сюрпризом – …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Свекольные котлеты рецепт с фото, как приготовить свекольные котлеты пошаговый рецепт
После того как я попробовала морковные биточки, мне на давала покоя мысль о том каковы же на вкус свекольные котлетки. И я решила попробовать. Мне …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Оладьи из кабачков и картофеля, без яиц
Рецепт от: Juliya Эти оладьи готовятся из кабачков и картошки без добавления яиц. Они получаются не такие нежные как кабачковые, но очень вкусные. Мне они …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Рецепты с ингредиентом полба — вегетарианские рецепты блюд с фото
Полба — это разновидность пшеницы, очень полезный злак. Она содержит почти все необходимые нашему организму вещества. Уверена, что . Чебуреки с кабачками, сочные и очень …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Вегетарианские рыбные котлеты из сыра тофу и овсянки
Приветствую вас! Есть любители рыбных котлет, с сочным и питательным мясом, но, что делать тем, кто перешел в лагерь веганов. И сильно скучает за нежным …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Очень вкусный фасолевый рулет — Очень вкусно
Казалось бы, что такого вкусного можно приготовить из обычной фасоли? Многие хозяйки ломают голову, как использовать фасоль, чтобы все ели. Так вот — из фасоли …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Закуска из овощей с творогом, чесноком и маслинами — Холодные закуски от 1001 ЕДА
Очень простой рецепт закуски из жареных кабачков, помидоров и полезного творога. В дополнение к чесноку добавила в начинку из творога и немного соленой брынзы. Очень …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы
Приготовим оладьи из топинамбура и тыквы. Ингредиенты, состав, продукты. Кулинарный рецепт. Витаминное блюдо Приготовление оладьев из топинамбура и тыквы. Личный опыт кулинарии. Совет. Подробная пошаговая …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Капустная запеканка в духовке: пошаговые рецепты с фото
Овощные запеканки по праву лидируют среди других блюд быстрого приготовления. Капуста — удивительный овощ, полезный в любом виде. Из сырой капусты отлично можно приготовить зимний …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Суп из шпината со сливками
Рецепт от: Juliya Это очень быстрый в приготовлении и вкусный суп из шпината со сливками и овощами. Его можно готовить в любое время года, так …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Начинки для роллов в домашних условиях: 8 рецептов, особенности приготовления
Японская кухня имеет немало преимуществ, считается одной из самых сбалансированных. В ней преобладают такие полезные продукты, как рыба, морепродукты, водоросли, имбирь, овощи. Основным источником углеводов …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Рис, тушеный с овощами, страницы упрямого дилетанта
Города и страны, личный опыт, дом, новости. Мила, Чт Янв 2012 13:04 В журнале «Дело Вкуса» появилась большая статья, в которой приведены рецепты из книги …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Овощной шашлык в кляре — пошаговый рецепт с фото на
Овощной шашлык в кляре — вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне. Помидоры 2 Штуки Картошка 2 …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Пастуший пирог («Shepherd’s pie»), La Cuisinette
Пастуший пирог ( «shepherd’s pie») – традиционное блюдо британской кухни, представляет собой насыщенную, вкусную, ароматную запеканку из мяса и картофельного пюре. Это блюдо нельзя назвать …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Закуска павлиний хвост из баклажан в духовке — рецепт с фото
Лучше всего готовить закуску из баклажанов в разгар сезона, то есть осенью. Но и летом, и зимой можно найти крепенькие, вкусные овощи. Поэтому рецепт пригодится …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Ленивая пахлава домашних условиях рецепт
В арсенале практически каждой восточной хозяйки существует собственный рецепт, по которому готовится домашняя пахлава. В настоящее время известно множество различных вариантов этой вкуснейшей сладости. Мы …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Паштет из чечевицы с грибами, постный рецепт с фото
Паштет из чечевицы – это весьма оригинальная закуска, которая придется по вкусу всем любителям чечевички. Вообще, эта бобовая культура очень полезна, поэтому ее нужно как …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Вегетарианские фрикадельки в соусе маринара — Рецепты ОК
содержит лук содержит чеснок подходит веганам Внимание, внимание, в традиционном рационе готовится очередная замена. Опять? Неужели какое-то из мясных блюд до сих пор не имеет …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Блины с творогом в духовке — рецепт со сметаной, Народные знания от Кравченко Анатолия
Здравствуйте, в преддверии Масленицы, хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом блинов. Это блинчики с творогом, тушеные в сметане в духовке. Потрясающе вкусное и нежное …
Источник: http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://VegetarianRecept.ru/zakuski/blyuda-iz-bulgura-shariki.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1183 (12%)
- https://www.great-cook.ru/717-bulgur-s-buzheninoy-na-paru.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2161 (22%)
- http://moj-doktor.ru/vegetarianskie-blyuda/recept-blyuda-iz-bulgura-shariki-iz-bulgura-na-paru: использовано 24 блоков из 25, кол-во символов 6391 (66%)