Жюльен с рыбой в батоне: рецепт и фото

• Простой рецепт жюльенов
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 5
• Калорий: 163 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Уверена, что раньше вы не знали и не слышали, как приготовить жюльен с рыбой в батоне. А это очень вкусное и простое блюдо, хоть и необычное. Удивите своих гостей изобретательностью.

Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена в баклажанах. Должно понравиться.

Фото жюльена с рыбой в батоне.

Продукты для Рыбный жульен в батоне

• Батон 0,5 шт
• Сметана 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ч. л.
• Помидор 1 шт
• Филе рыбное 200 г
• Рис 0,5 стак.
• Лук зеленый 2 ст. л.
• Яйцо куриное 1 шт
• Молоко топленое 100 мл
• Сыр твердый 50 г
• Перец черный
• Орех мускатный

Ингредиенты:

• филе рыбы

  500 г

• молоко

  500 мл

• батон

  400 г

• лук репчатый

  200 г

• сыр твердый

  150 г

• перец черный молотый

• масло растительное

• майонез

• зелень

• соль

Приготовление

1. 1. Нарежьте батон толщиной 3-5 см.

2. 2. Залейте его молоком на несколько минут.

   

3. 3. Лук нарежьте очень мелко, а помидоры небольшими кубиками.

   

4. 4. Филе рыбы нарежьте небольшими кубиками, соедините с овощами. Добавьте соль, перец, заправьте сметаной, все смешайте.

   

5. 5. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Батон чуть отожмите и выложите в форму, сделайте углубления пальцами или ложкой. Выложите начинку, а сверху добавьте тертый сыр.

   

6. 6. Выпекайте 45-50 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!

   

На заметку

Из рыбы лучше брать минтай, судак или семгу. Батон используйте круглый, чтобы было удобно закладывать начинку. Сыр можно положить в самом начале выпекания, а можно и позже. Подавать блюдо нужно горячим!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена в булочках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски из сыра  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из рыбы 

Пошаговый фото-рецепт: Рыбный жульен в батоне

Жюльен с рыбой

Закуски > Жульен

8 ингридиентов 20 минут

У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).

Нарежем её небольшими кусочками, натрём каждый солью и черным перцем.

Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности….

Похожие рецепты

Жюльен в рыбе

Закуски > Жульен

11 ингридиентов 40 мин

1. Для начала нарежьте все овощи на жюльен: морковь, болгарский перец, лук репчатый, шампиньоны и заранее замоченные белые грибы (можно в принципе обойтись и без них). Мелко нарежьте зелень. Натрите на терке два вида сыра.

2. На сковороду вылейте немного оливкового масла, добавьте сливочное масло и отправьте туда морковь и грибы. Потом добавьте туда болгарски…

Видео приготовления классического жюльена

Жюльен из рыбы

Основные блюда > Рыба

7 ингридиентов

Количество продуктов указано приблизительно, оно зависит от количества порций, которые вы хотите приготовить.

На фото показаны все этапы. Рыбу отварить в подсоленной воде с добавлением лука, лаврового листа, перца и небольшого количества лимонного сока. Остудить и разобрать на ломтики. Грибы почистить, нарезать пластинками и обжарить….

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Самогон без запаха: рецепт и фото... Легкий салат с авокадо: рецепт и фото... Сэндвич с лососем: рецепт и фото... Жареный скат: рецепт и фото...