Быстро, просто и вкусно. Даже начинающая хозяйка сможет приготовить такой пирог и порадовать им своих близких и друзей.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/vkusnyj-pirog-so-slivoj-i-koricej/
Содержание
Информация о рецепте
Категория: выпечка.
Способ приготовления: выпекание в духовке.
Общее время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 5-6.
Источник: https://na-vilke.ru/slivovyj-pirog-s-koricej.html
Это интересно: Макароны с беконом и сыром: рецепт и фото
Пирог со сливами и корицей
Если вы любите нежные и сочные пироги, рекомендую приготовить пирог со сливами и корицей. Невероятно ароматный, воздушный, очень вкусный пирог идеально подходит к чаю или кофе. Не отказывайтесь от корицы в этом рецепте, она прекрасно дополняет вкус слив.
Источник: https://rutxt.ru/node/8600
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное — 130 г
Сахар — 150 г
Соль — щепотка
Лимон (только цедра) — 0,5 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сливы — 8-10 шт.
Для верха:
Корица молотая — 1 ст.л.
Сахар коричневый — 1 ст.л.
Диаметр формы — 21-23 см
- 295 кКал
- 30 РјРёРЅ.
- 10 РјРёРЅ.
- 40 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18150
Фото готового блюда
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18150
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для приготовления пирога потребуется 10-12 слив, которые нужно разделить на половинки и отделить от косточки.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло взбить с белым сахаром. Добавить по одному куриное яйцо, продолжая взбивание.
Шаг 3
Добавить порциями просеянную с разрыхлителем теста пшеничную муку, перемешать до однородности. Тесто получается густой консистенции.
Шаг 4
Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Сверху выложить половинки слив, не вдавливая их в тесто, посыпать тростниковым сахаром, смешанным с корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке до готовности (проба на сухую лучинку).
Пироги — рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и …
Выпечка со сливой
Сочные плоды слив — отличная начинка для выпечки. Удалите из слив косточки, оставьте целиком …
Десерты со сливой
Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/36503/pirog-so-slivami-i-koricej
Это интересно: Шашлык с розмарином: рецепт и фото
Этапы приготовления
Смешать муку, разрыхлитель, крахмал и корицу. Просеять и отставить пока в сторону.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу.
По одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая. Добавить ароматизатор.
В масляно-яичную массу ввести сухую смесь попеременно со сметаной, в два-три приема. Не взбивать, а воспользоваться лопаткой и аккуратно перемешать, чтобы получилось густое однородное тесто.
Тесто выложить в форму, застеленную промасленным пергаментом. Распределить равномерно.
Сливы вымыть, удалить косточки. Нарезать на четвертинки.
На поверхности теста выложить рядами четвертинки слив.
Пирог со сливами и корицей поставить в нагретую до 170 градусов духовку и выпекать 40-50 минут до готовности. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой. Так как пирог получается очень мягким, нужно дать ему полностью остыть, желательно на решетке, и только потом покрыть глазурью и нарезать.
Для глазури аккуратно влить кипяток в сахарную пудру и перемешать. Если глазурь получается слишком густой, добавьте еще воды, а если лишком жидкой — сахарной пудры. Нанести глазурь на поверхность пирога.
Вкусный, невероятно ароматный и нежный пирог со сливами и корицей готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/8600
Фотоотчеты
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18150
Фотоотчеты по рецепту (2)
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Невидимка
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18150
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://na-vilke.ru/slivovyj-pirog-s-koricej.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 139 (2%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/18150: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 1439 (21%)
- https://rutxt.ru/node/8600: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1539 (23%)
- https://www.gastronom.ru/recipe/36503/pirog-so-slivami-i-koricej: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3480 (51%)
- https://vkuso.ru/recipe/vkusnyj-pirog-so-slivoj-i-koricej/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 183 (3%)