Вкусный, слегка влажный и невероятно простой в изготовлении тыквенный кекс на основе сырой тыквы и орехов ещё и полезный. Благодаря тому, что в рецепт кексового теста входит минимальное количество жира, выпечку можно спокойно есть тем, кто придерживается диеты и следит за своей талией. При желании готовый тыквенный кекс с орехами можно украсить лимонной или шоколадной глазурью, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/tikvenkeksoreh.shtml
Содержание
Хотите поблагодарить? Это легко — поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!
Представленный рецепт «Тыквенный кекс с шоколадом и орехами», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Кислое молоко, Молоко, Орехи, Сливочное масло, Тыква, Шоколад, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Тыквенный кекс с шоколадом и орехами Вы можете найти в меню Рулеты, кексы, Сладкая выпечка
Источник: http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tykvennyj-keks-s-shokoladom-i-orehami/
Для рецепта кекса вам потребуется:
- тыква (очищенная) — 100г
- мука — 1 стакан
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 1/2 стакана
- сахар — 3/4 стакана
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- орехи грецкие (молотые) — 2 ст.л.
- корица (молотая) — 1 щепотка.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/tikvenkeksoreh.shtml
Рецепт приготовления:
Готовим тыквенное пюре. Тыкву нарезаем средними кубиками и отвариваем до готовности. Сливаем воду. Пробиваем тыкву блендером до пюреобразного состояния.
Соединяем в чаше сахар со всеми влажными ингредиентами.
Вымешиваем до однородного состояния. Добавляем просеянную с солью, корицей, содой и разрыхлителем муку, замешиваем тесто.
Добавляем нарубленный шоколад.
Перемешиваем.
Форму смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Если у вашей формы хорошее покрытие, сухари можно пропустить. Кладем тесто в форму — она должна быть заполнена на 3/4 объема, не больше.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой — из готового теста она должна выходить сухой.
Готовый кекс вынимаем из формы и полностью остужаем. Если вы хотите, чтобы вкрапления шоколада застыли — поставьте кекс в холодильник, когда он уже немного остынет.
По желанию посыпаем кекс сахарной пудрой и подаем.
Приятного чаепития!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/tykvennyj-keks-s-shokoladom/
Рецепт приготовления кекса:
Кусочек очищенной тыквы измельчаем на мелкой терке. Добавляем к тертой тыкве для кекса сырое яйцо.
Насыпаем сахар. Сахара можно взять чуть больше или чуть меньше, ориентируясь на свой вкус.
Смешиваем продукты для выпечки, постепенно подливая растительное масло с нейтральным ароматом.
Просеянную муку смешать с разрыхлителем. Примешать муку с разрыхлителем к тыкве.
Добавляем измельченные грецкие орехи.
Тесто выливаем в форму для кекса, предварительно застелив её бумагой и смазав маслом.
Отправляем форму в прогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Готовый тыквенный кекс с орехами достаем из духовки, даем остыть в форме, после чего перекладываем на блюдо и нарезаем кусочками. Приятного аппетита!
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/tikvenkeksoreh.shtml
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/tykvennyj-keks-s-shokoladom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1084 (37%)
- http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/tykvennyj-keks-s-shokoladom-i-orehami/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 412 (14%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/tikvenkeksoreh.shtml: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1470 (50%)