Содержание
kitchenman
- Количество порций: 2
- Ингредиенты
- лаваш1 шт
- креветки очищенные1-2 горсть
- огурец1 шт
- помидор черри3-4 шт
- перец болгарский1/2-1 шт
- салат зеленый (по вкусу)1 горсть
- майонез2 ст. ложка
- кетчуп2 ст. ложка
- сыр фета1,5 ст. ложка
- соль, молотый перец
- Необходимый инвентарь: кастрюля, сковорода (желательно гриль)
Источник: https://food-club.ru/blog/s-ryboy-i-more-produktami/2402.html
Шаурма классическая
Самым популярным рецептом был и остается классический вариант шаурмы.
Нам понадобятся:
Лаваш или пита – 2 шт;
Мясо (можно запечь в духовке свинину, куриную грудку или просто купить в магазине копченую грудинку) – 300 г;
Морковь по-корейски – 100 г;
Половинка помидора;
Половинка огурца;
Твердый сыр – 50 г;
1 головка репчатого лука (среднего размера);
Пучок зелени (укроп и петрушка – обязательно;
базилик, кинза и другие травы – по вкусу).
Для начала замаринуем лук – так он будет иметь более мягкий вкус. Для этого его надо нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, а после залить раствором воды и 9-процентного уксуса (50 на 50). Пока лук маринуется, нарезаем овощи. Помидор и огурец следует нарезать тонкими полукругами или мелкими кубиками, мелко порубить зелень. Натрите на крупной терке сыр. Порежьте мелкими кусочками мясо. Теперь готовим соус. Смешиваем: 4 столовые ложки сметаны, 4 столовые ложки майонеза, измельченные 3-4 зубчика чеснока, черный молотый перец, красный молотый перец. Даем час настояться.
В шаурме прекрасно сочетаются овощи и мясо. Фото: АиФ/ Марина МаркинаКогда все продукты готовы, разворачиваем лист лаваша. Начинку выкладываем на середину – овощи, мясо, сыр — сверху поливаем соусом. Подгибаем лаваш снизу, частично накрывая начинку – примерно 1/3 часть. Сворачиваем лаваш рулетом.
Можно слегка подрумянить его на сухой и раскаленной сковороде.
Блюдо готово!
Источник: http://edalnya.com/2017/12/5-receptov-shaurmy-v-domashnih-usloviyah.html
Это интересно: Пирог с медом в мультиварке: рецепт и фото
Способ приготовления
-
1. Отварите креветки в кипящей воде в течении 2 минут.
-
2. Смешайте кетчуп, майонез и сыр фету. Посолите, поперчите и перемешайте. Соус для шавермы готов.
-
kitchenman
- Количество порций: 2
- Ингредиенты
- лаваш1 шт
- креветки очищенные1-2 горсть
- огурец1 шт
- помидор черри3-4 шт
- перец болгарский1/2-1 шт
- салат зеленый (по вкусу)1 горсть
- майонез2 ст. ложка
- кетчуп2 ст. ложка
- сыр фета1,5 ст. ложка
- соль, молотый перец
- Необходимый инвентарь: кастрюля, сковорода (желательно гриль)
Способ приготовления
-
1. Отварите креветки в кипящей воде в течении 2 минут.
-
2. Смешайте кетчуп, майонез и сыр фету. Посолите, поперчите и перемешайте. Соус для шавермы готов.
-
3. Намажьте лаваш получившимся соусом.
-
4. Нарежьте огурец и перец соломкой. Помидоры на небольшие дольки. Выложите на лаваш огурец, помидор, перец и зелень (я использовал рукколу).
-
5. На овощи выложите креветки. Заверните лаваш в рулет.
-
6. Обжарьте рулет на сковороде (желательно гриль). Можно и не делать, но так будет вкуснее.
Разрежьте пополам и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2384
Источник: https://food-club.ru/blog/s-ryboy-i-more-produktami/2402.htmlРецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шаурма с креветками необходимо…
Креветки отварить в подсоленной воде с добавлением свежей зелени. Порезать помидоры и огурцы. Вымыть и обсушить листья салата.
Пока остывают вареные креветки, для соуса смешать майонез с кетчупом, добавить черный молотый перец по вкусу. Намазать соусом лаваш, разложить на него начинку и свернуть лаваш конвертиком. Шаурма с креветками в домашних условиях готова.
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 565
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shaurma/48242.shtmlКак приготовить Шаурма в лаваше с крабовыми палочками, креветками и сыром
Все любят шаурму, и это неудивительно, ведь это отличный способ вкусно, а главное сытно перекусить. Существует множество способов приготовления шаурмы в домашних условиях. Сегодня мы рассмотрим один из них, с креветками и крабовыми палочками.
Блок: 3/4 | Кол-во символов: 316
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/shaurma-v-lavashe-s-krabovymi-palochkami-krevetkami-i-syromШаурма вегетарианская
Если вы не едите мясных продуктов, попробуйте этот легкий рецепт для вегетарианцев.
Нам понадобятся:
Лаваш — 2 шт.
Шпинат (свежий или замороженный) — 400 г
Кинза, укроп, петрушка.
Базилик (свежий)
Яйцо куриное сырое — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Твердый сыр — 100 г.
Мелко режем зелень и базилик. Шпинат солим, добавляем чеснок и готовим в микроволновке порядка 10 минут. Сливаем лишнюю выделившуюся жидкость, разбиваем в еще горячий шпинат яйцо. Белок должен стать непрозрачным. Лист лаваша намазываем тонким слоем сливочного масла. Выкладываем на него шпинат и сверху – мелко порубленный сыр. Сворачиваем рулетом. Ставим на 1-2 минуты в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Все к столу!Блок: 4/6 | Кол-во символов: 760
Источник: http://edalnya.com/2017/12/5-receptov-shaurmy-v-domashnih-usloviyah.htmlЭто интересно: Шаурма с курицей: рецепт и фото
Пошаговый рецепт
Для начала раскладываем лаваш и смазываем майонезом.
Готовим «начинку» будущей шаурмы: крабовые палочки нарезаем длинными полосками, помидоры нарезаем дольками, натираем сыр, готовим креветки.
Выкладываем сначала листья салата, затем крабовые палочки и добавляем сверху немного соли, далее в ход идут крабовые палочки и присыпаем тертым сыром. Последними кладем креветки. Готовую начинку поливаем сверху кетчупом, смешанным с майонезом (2:1 -майонез/кетчуп).
Заворачиваем лаваш, аккуратно вмещая начинку и не давая ей «вылезти» наружу.
По желанию, шаурму можно поджарить на заранее смазанной маслом сковороде до образования корочки. Приятного аппетита!Блок: 4/4 | Кол-во символов: 670
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/shaurma-v-lavashe-s-krabovymi-palochkami-krevetkami-i-syromШаурма с печенью
Попробуйте необычную вариацию на тему классической шаурмы.
Нам понадобятся:
Лаваш – 2 шт.
Печень куриная – 200 г.
Помидор — 1 шт
Щавель
Майонез
Горчица
ПетрушкаЖарим куриную печень (при жарке можно сбрызнуть ее для мягкости несколькими каплями уксуса). Густо намазываем лаваш смесью майонеза и горчицы. Сверху выкладываем порезанные тонкими полукольцами помидоры и порубленную печень. Посыпаем измельченными петрушкой и щавелем. Сворачиваем ролл.
Блок: 5/6 | Кол-во символов: 492
Источник: http://edalnya.com/2017/12/5-receptov-shaurmy-v-domashnih-usloviyah.htmlШаурма с гречкой
Это сытное и полезное блюдо понравится и вегетарианцам, и людям, соблюдающим религиозные посты.
Нам понадобятся:
Лаваш — 4 штКрупа гречневая — 1/3 стак.
Грибы вареные — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидор – 1 шт
Сладкий перец – 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Рубим кубиками лук, режем грибы. Обжариваем их вместе. Отваренную гречку добавляем к луково-грибной обжарке, тушим все вместе в соевом соусе. На лаваш выкладываем подготовленную начинку, а сверху добавляем мелко порезанные помидор и перец. По желанию можно сверху полить майонезом или любым другим соусом. Сворачиваем.
Приятного аппетита!Блок: 6/6 | Кол-во символов: 647
Источник: http://edalnya.com/2017/12/5-receptov-shaurmy-v-domashnih-usloviyah.htmlКол-во блоков: 11 | Общее кол-во символов: 9238
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:- http://edalnya.com/2017/12/5-receptov-shaurmy-v-domashnih-usloviyah.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 3360 (36%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shaurma/48242.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 920 (10%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/shaurma-v-lavashe-s-krabovymi-palochkami-krevetkami-i-syrom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 986 (11%)
- https://food-club.ru/blog/s-ryboy-i-more-produktami/2402.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 3972 (43%)