Макароны с сардельками в томатном соусе пробовал каждый. Ведь хоть раз в жизни невозможно не приготовить такое аппетитное блюдо. А уж если приправить все томатами — получится очень аппетитно.
Приготовить такое блюдо по плечу любому. Уверена, у Вас все получится. Ведь не нужны специальные знания или навыки, чтобы приготовить такое блюдо. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Источник: http://grucooky.com/recept/1552
Содержание
Приготовление:
Шаг 1: жарим сосиски
Разогрейте в сковороде смесь растительного и сливочного масел. И бросьте в сковородку нарезанные кружочками сосиски, Жарьте до золотистого цвета.
Шаг 2: добавляем муку
Добавьте муку и помешивая готовьте все в течение 1 минуты. Готовить нужно на среднем огне и не забывая помешивать, чтобы мука пропиталась жиром.
Шаг 3: готовим соус
Добавьте воду, подождите, пока она немного испарится и положите бульонный кубик. Перемешайте так, чтобы он растворился. Затем добавьте томатную пасту и кетчуп. Готовьте все вместе еще немного, чтобы соус стал гуще.
Между тем отварите макароны и когда соус с сосисками будет готов, бросьте в него макароны, перемешайте, снимите с огня и подавайте к столу.
Шаг 4: подаем сосиски в томатном соусе с макаронами
Подавать сосиски в томатном соусе с макаронами нужно горячими. Это полноценное блюдо. Отличный и незамысловатый обед или ужин.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– Чтобы сделать соус острым, возьмите кетчуп с соответствующим вкусом. И можно добавить дополнительно красный перец.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pasta/sosiski-v-tomatnom-souse-s-makaronami.html
Это интересно: Макароны с рыбой: рецепт и фото
Ингредиенты
- сосиски 350 г
- макаронные изделия 250 г
- чеснок 1 зуб.
- репчатый лук 1 шт.
- вода 1 ст.
- растительное масло 2ст. л.
- томатная паста 1,5 ст. л.
- черный перец и сушеный базилик по 2 щеп.
- соль по вкусу
Источник: https://webpudding.ru/makarony-s-sosiskami/
Как приготовить макароны с сосисками
- В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю репчатый лук, измельченный кубиком. Следите, чтобы лучок не подгорел, но и хрустеть он не должен.
- Как только лук станет мягким, добавляю к нему сосиски, нарезанные поперек кружками — толщина примерно 0,5 сантиметра. Обжариваю еще 1-2 минуты, помешивая, до золотистого цвета.
- В стакане воды развожу томатную пасту и вливаю в сковороду. Добавляю соль и перец по вкусу, пару щепоток сушеного базилика. Тушу сосиски в соусе под крышкой 5-7 минут. В самом конце добавляю зубчик чеснока, пропущенного через пресс, даю прокипеть и сразу же снимаю с огня. Получается густой томатный соус с сосисками, густой и ароматный, с ароматом чесночка.
- Параллельно отвариваю макароны в подсоленной воде. Здесь главное не переварить их, так как они еще будут чуточку доготавливаться в горячем соусе, набухая и впитывая его. Макароны откидываю на дуршлаг, а затем высыпаю в сковороду с сосисками, перемешиваю.
Подавать блюдо лучше всего в горячем виде, можно посыпать сверху тертым сыром или мелкорубленным зеленым луком. Приятного аппетита!
Источник: https://webpudding.ru/makarony-s-sosiskami/
Готовим Макароны с сардельками в томатном соусе
Макароны отварим для подачи с сардельками в томатном соусе
Макароны отправим в кипящую воду и отварим столько, сколько указано на упаковке.
Подготовим сардельки
Сардельки нарежем кружками.
Подготовим помидоры для макарон с сардельками
Помидоры помоем и нарежем ломтиками.
Разогреем сковороду
Сковороду разогреем на небольшом огне с растительным маслом.
Подготовим петрушку для макарон с сардельками в томатном соусе
Петрушку помоем и мелко нарежем.
Обжарим сардельки с помидорами
На сковороду отправим сардельки и томаты и тушим минут 10. Добавим соль, перец и петрушку.
Подаем макароны с сардельками в томатном соусе
Макароны с сардельками в томатном соусе подаем горячими к столу.
Источник: http://grucooky.com/recept/1552
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/pasta/sosiski-v-tomatnom-souse-s-makaronami.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1092 (27%)
- https://webpudding.ru/makarony-s-sosiskami/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1361 (33%)
- http://grucooky.com/recept/1552: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1613 (40%)