- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5563
Содержание
Описание приготовления:
Хушаф это напиток египетской кухни. Второе его название «финиковое молоко». Делается он довольно быстро и просто. Из минимума ингредиентов получается нежный и сладкий десерт, очень похожий на подтаявшее мороженное. В зависимости от размера фиников напиток получается жиже или гуще, то же самое касается и сладости. Если Вы решите, что ее не хватает, подсластите на свой вкус. Подавать хушаф можно в двух видах. Просто процедив, так напиток получается более жидким. Или же пробить блендером и тогда он получается густым. Пить можно в теплом или холодном виде. Хранить его нужно в холодильнике. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Молочные / Сладкое
География кухни: Африканская / Египетская
Источник: https://povar.ru/recipes/hushaf-72158.html
молочно — финиковый коктейль
Дата публикации: 2018-12-24 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: финики — 20 шт.; молоко — 0,5 л.; ванилин — 1 гр.; соль — на кончике ножа
Способ приготовления:
Добрый день! Финики промойте в проточной, холодной воде, просушите бумажной салфеткой и удалите косточку. Чем мягче финики, тем более насыщенный вкус будет у напитка. Выложите очищенные финики в кастрюльку, добавьте ванилин и соль. Влейте молоко и поставьте на огонь. В процессе варки напиток приобретает приятный, нежно — бежевый оттенок. После закипания напитка, убавьте огонь до …
Читать весь рецепт (17)
Источник: http://fotorecept.com/reviews/hushaf/
Это интересно: Абрикосовое суфле: рецепт и фото
Ингредиенты
Финики — 20 шт.
Молоко — 600 мл
Ванилин — 0,5 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — на кончике ножа
- 122 кКал
- 15 РјРёРЅ.
- 15 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5563
Пошаговый рецепт с фото
Этот великолепный рецепт я узнала у подруги, живущей в Египте. Там хушаф считается национальным напитком, готовят его в каждой семье. Финики в молоке — очень энергетический напиток. Если вы будете его пить по утрам, получите прекрасный заряд энергии на весь день!
По вкусу хушаф напоминает… хорошее мороженое! Да-да, именно мороженое. Напиток очень нравится и детям, и взрослым. В финиках очень много минералов, витамины группы А и В, микроэлементы. Калий очень полезен для сердца, селен — для иммунной системы. Финики совсем не содержат холестерина.
Итак, приступим к приготовлению хушафа — молочного напитка из фиников.
Подготовим необходимые продукты. Сахар можно не класть, регулируйте на свой вкус. Сладость напитка зависит от сорта фиников.
Финики помойте в тёплой воде, надрежьте плоды и вытащите косточки.
Доведите до кипения молоко с финиками, проварите 5 минут. Молоко станет нежного кремового цвета. Процедите и охладите напиток в холодильнике. Детям можно подать чуть тёплым.
Гостям можно подать с национальным колоритом.
Хушаф (молочный напиток из фиников) можно не процеживать, а измельчить финики блендером. Тогда его можно есть ложечкой. Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5563
Как приготовить «Хушаф»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вымойте финики и удалите косточки.
Влейте молоко, положите соль.
Доведите до кипения и варите на медленном огне пять минут.
Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и сахар по вкусу.
Пробейте блендером до однородного состояния. Остудите, процедите и подавайте.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/hushaf-72158.html
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5563
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/hushaf-72158.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4243 (57%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5563: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2566 (35%)
- http://fotorecept.com/reviews/hushaf/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 602 (8%)