Рецепт приготовления посыпанного сахарной пудрой печенья с цедрой лайма и ванильным экстрактом.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pechene_s_laimom_i_vaniliu-5716.html
Содержание
Приготовление лаймового печенья:
Шаг 2: Готовим лаймовое печенье
Ставим разогревать духовку до 180 градусов. Через час достаём тесто и раскатываем его в пласт толщиной примерно 0,5 см. вырезаем при помощи формочек фигурное печенье. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него печенье. Ставим запекать в духовку на среднем огне минут на 10-15. Через 15 минут вытаскиваем противень из духовки и остужаем печенье. В это время можно приготовить глазурь. Для этого смешаем сахарную пудру и сок лайма. Размешиваем до образования однородной массы.
Шаг 3: Подаём лаймовое печенье
Остывшее печенье полить сверху лаймовой глазурью и посыпать оставшейся цедрой. Оставить минут на 20 для того, чтобы глазурь застыла. Заваривайте ароматный кофе или чай и зовите домочадцев завтракать. Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– — Лаймы можно заменить лимонами.
– — Если у вас нет формочек для печенья, вы можете его вырезать при помощи простого стакана.
– — Если у вас нет бумаги для выпечки, противень можно смазать кусочком сливочного масла и слегка присыпать мукой.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/pechene/laymovoe-pechene.html
Это интересно: Кутья в пароварке: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610490-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%81-%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Ингредиенты:
- несоленое сливочное масло комнатной температуры — 12 Ст. ложек
- сахарная пудра — 1 Стакан
- лайм, маленький — 4 Штуки (цедра)
- лайм, большой — 2 Штуки (цедра)
- свежевыжатый сок лайма — 2 Ст. ложки
- экстракт ванили — 1 Ст. ложка
- кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
- соль — 1/4 Чайных ложки
Количество порций: 10
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_s_laimom_i_vaniliu-5716.html
Печенье с лаймом
Десерты > Печенье
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин
С помощью мелкой терки снимите цедру с лайма. Из мякоти выдавите сок.
Смешайте в миске сахар, муку, чайную ложку цедры, щепотку соли, масло, столовую ложку сока и яичный желток. Замесите тесто….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610490-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%81-%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8E
Как приготовить «Печенье с лаймом и ванилью»
1. В миске электрическим миксером взбить сливочное масло и 1/3 стакана сахарной пудры. Добавить цедру лайма, сок лайма и ванильный экстракт, еще раз взбить. В средней миске перемешать муку, крахмал и соль. Добавить мучную смесь в масляную массу и взбить миксером на низкой скорости до однородной консистенции.
2. Между двумя кусочками пергаментной бумаги раскатать тесто в два бревнышка диаметром около 3,5 см. Поставить их в холодильник на 1 час.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить два противня пергаментной бумагой. Высыпать оставшиеся 2/3 чашки сахарной пудры в пластиковый мешок. Снять пергаментную бумагу с теста, нарезать тесто на кружки толщиной 6 мм.
4. Выложить печенье на противни на расстоянии 2,5 см друг от друга. Выпекать печенье до легкого золотистого цвета, около 15 минут.
5. Выложить печенье на решетку и дать слегка остыть в течение 3-4 минут. Теплое печенье поместить в пакет с сахарной пудрой и перемешать. Запечь или заморозить оставшееся тесто. Хранить печенье в герметичном контейнере до 2 недель.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/pechene_s_laimom_i_vaniliu-5716.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/pechene/laymovoe-pechene.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1108 (15%)
- https://povar.ru/recipes/pechene_s_laimom_i_vaniliu-5716.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 969 (13%)
- https://stage.povar.ru/recipes/pechene_s_laimom_i_vaniliu-5716.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3888 (53%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/vanilnoe-pechene/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 806 (11%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610490-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D1%81-%D0%BB%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D1%8E: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 512 (7%)