Вешенки являются ценным диетическим продуктом. Здесь я хочу рассказать, как приготовить салат с вешенками и фасолью, блюдо, богатое белком. Салат очень сытный и вкусный, а также низкокалорийный.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html
Содержание
Описание приготовления:
Тем, кто любит мясо, можно посоветовать добавить в этот салат нарезанные кружочками копчёные колбаски или подкопченую ветчину. Также хорошо сюда подойдет копченая куриная грудка или обычная отварная курица.
Данное блюдо может подаваться как в тёплом так и в холодном виде. При подаче салата в теплом виде можно сверху добавить немного тертого пармезана. Он составит отличное дополнение к ингредиентам блюда.
Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Вешенки
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Салаты без
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html
Это интересно: Печенье шведское: рецепт и фото
рецепт
Нарезать лук тонкими кольцами, перемешать с фасолью и измельченными отварными вешенками, посолить. Заправить оливковым маслом и уксусом, посыпать рубленой петрушкой.
|
Рецепт: Салат из фасоли и вешенок. Как приготовить Салат из фасоли и вешенок?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салаты › Салат с грибами
Cалат из грибов и курицы Слоеный салат с жареными шампиньонами Салат из грибов, огурцов и яиц Деревенский салат Слоеный салат с курицей, грибами и…
Салат с фасолью
Быстрый салат с красной фасолью Салат «Настроение» Салат с фасолью и колбасой Салат с курицей, фасолью и сухариками Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким… Итальянский салат «Пармиджано» Салат из свежей капусты, с яйцами… Праздничный салат «Красотка» (без… Салат с куриным филе
Блюда из грибов › Грибы вешенки
Жареные вешенки в соевом соусе Закуска из жареных грибов Спагетти с грибным соусом Маринованные вешенки быстрого… Картофельная запеканка с грибами
Блюда из фасоли
Фасоль тушеная с овощами Лобио Рагу из фасоли с картофелем Фасоль тушёная с овощами Крестьянский фасолевый суп
Искать в СуперПоиске
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из клюквы
Печень в клюквенном соусе | Плоский хлеб с клюквой |
Пирог с грушами и клюквой | Кексы с клюквой |
Плюшки из дрожжевого слоёного теста с заварным кремом | Клюквенно-томатный соус |
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=29381
Ингредиенты:
- Вешенки — 100 Грамм
- Фасоль — 150 Грамм (отварная или консервированная)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 3 Ст. ложки (желательно оливковое)
- Уксус — 1 Ст. ложка (3% яблочный или виноградный)
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1-2
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html
Рецепт приготовления салата:
Чтобы приготовить Салат из фасоли и вешенок необходимо…
Нарезать лук тонкими кольцами, перемешать с фасолью и измельченными отварными вешенками, посолить. Заправить оливковым маслом и уксусом, посыпать рубленой петрушкой.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/30709.shtml
Как приготовить «Салат с вешенками и фасолью»
Если вы используете не консервированную фасоль, то её необходимо замочить в воде предварительно, на ночь. Затем её нужно отварить в подсоленной воде до готовности, остудить — и использовать для приготовления салата. А если вы берёте консервированную фасоль, то убедитесь, что в ней нет никаих приправ или томатного соуса.
Вешенки нужно промыть, порезать на кусочки и отварить в подсоленной воде. До готовности вешенки средней величины варятся около 20 минут. Затем с грибов нужно слить воду и дать им остыть.
Луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами или, по своему усмотрению, ещё мельче. Поскольку и вешенки, и фасоль обладают нежным вкусом, резкий запах лука лучше нейтрализовать. Для этого обдайте его крутым кипятком. Затем лук можно выложить к фасоли и грибам.
Заправить салат нужно растительным маслом и уксусом, предварительно смешав их в отдельной ёмкости. По вкусу можно добавлять к салату чёрный душистый перец и зелень петрушки. Также хорошо к этим ингредиентам подходит свежий огурец.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4251 (47%)
- https://stage.povar.ru/recipes/salat_s_veshenkami_i_fasoliu-41467.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1285 (14%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/salad/mushroom/30709.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 304 (3%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=29381: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3265 (36%)