Красивое и яркое печенье, которое можно украсить по своему усмотрению: глазурь, крем, ганаш. Попробуйте сделать вот таких вот красочных зайцев. Расскажу рецепт, как приготовить печенье «Зайчики».
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_zaichiki-65760.html
Содержание
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 12 Ст. ложек
- Сахарный песок — 1 Стакан
- Яйца — 2 Штуки
- Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
- Мука — 2,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра — 3 Стакана
- Молоко — 4 Ст. ложки
- Цветная стружка — По вкусу
- Шоколадная стружка — По вкусу
Количество порций: 20
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_zaichiki-65760.html
Это интересно: Лагман с редькой: рецепт и фото
Способ приготовления
- Шаг 1 В маленькую кастрюлю кладем сливочное масло и сметану, смешиваем с водой и подогреваем на маленьком огне, но не даем закипеть.
- Шаг 2 В просеянную муку добавляем яйцо, дрожжи, сахар, соль и остывшую сметанно-масляную массу. Перемешиваем.
- Шаг 3 Месим тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Даем тесту подняться, примерно в два раза , затем разделяем на равные части-шарики.
- Шаг 4 У шариков делаем ушки, с помощью ножниц, и выкладываем на противень, застеленный фольгой.
- Шаг 5 Глазки делаем зубочисткой.
- Шаг 6 Ставим в разогретую до 190 градусов духовку 15 -20 минут .
Приятного аппетита!
11 503 , 00:22
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять к данной публикации.
Вверх
Источник: https://www.jrati.ru/pechenya/8011-pechene-zaychiki.html
Приготовление
- В маленькой кастрюле смешай сметану и сливочное масло, разбавь водой и поставь на медленный огонь. Постоянно помешивая, доведи до однородности. Только не доводи до кипения!
- Просей муку, разбей яйцо, добавь оставшиеся ингредиенты в теплую сметанно-масляную смесь. Всё смешай, хорошенько вымеси получившееся тесто, укутай и оставь в теплом месте, пока тесто не поднимется вдвое.
- Теперь приступай к приготовлению оригинального печенья.
- Выстели на противень бумагу для выпечки и выложи маленькие шарики из теста (будущих зайчиков). Сформируй ножницами ушки, как показано на фото. Глаза можно сделать при помощи зубочистки.
- Разогрей духовку до 190 градусов. Выпекай зайцев около 15 минут до золотистого цвета.
Понравился рецепт печенья? Поделись со своими друзьями! Оказывается, печенье может быть не только вкусным, но и оригинальным!
Источник: https://takprosto.cc/pechenye-zaychiki/
Как приготовить «Печенье «Зайчики»»
1. Мягкое сливочное масло взбейте с сахарным песком, добавьте куриные яйца и ванильный экстракт. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте в масляную смесь и замесите тесто. Оберните его пленкой и отправьте в холодильник на полчаса. Достаньте тесто и раскатайте его в пласт, формочками вырежьте зайчиков.
2. Выложите печенье на противень с пергаментом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 6-8 минут. Готовое печенье переложите на стойку и оставьте для остывания. Взбейте молоко с сахарной пудрой, покройте глазурью каждое печенье.
3. Наберите немного цветной стружки и украсьте печенье (используйте два или больше видов цветной стружки).
4. Выложите зайки на поднос и сделайте шоколадные нос, глазки. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pechene_zaichiki-65760.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pechene_zaichiki-65760.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4397 (71%)
- https://www.jrati.ru/pechenya/8011-pechene-zaychiki.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 948 (15%)
- https://takprosto.cc/pechenye-zaychiki/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 852 (14%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
