Вторник, г. 12:24 + РІ цитатник
Рецепты с салом
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Содержание
- 1 Яичница с салом – рецепт
- 2 Приготовление
- 3 Яичница с салом. Фото
- 4 Ингредиенты:
- 5 Как приготовить «Сало с яйцами»
- 5.1 Борщ с салом
- 5.2 Вареники с салом и сырой картошкой
- 5.3 Картошка с салом на мангале
- 5.4 Сало в коптильне
- 5.5 Картошка с салом на шампурах
- 5.6 Картошка с салом на шпажках
- 5.7 Сало с зеленью и чесноком
- 5.8 Картошка с салом жареная
- 5.9 Сало с шоколадом
- 5.10 Свинина по-украински
- 5.11 Сало на сковороде
- 5.12 Молодая картошка, запеченная в духовке с салом
- 5.13 Солёное сало
- 5.14 Засолка сала в банке
- 5.15 Рулет из сала в луковой шелухе
- 5.16 Картошка с салом на костре
- 5.17 Картошка с салом в духовке в фольге
- 5.18 Маринованное сало с чесноком
- 5.19 Рулет из свиного сала
- 5.20 Картошка с салом, запеченная в фольге
- 5.21 Засолка сала в рассоле в банке
- 5.22 Засолка сала в рассоле горячим способом
- 5.23 Засолка сала в рассоле с чесноком
- 5.24 Гороховый суп с салом
- 5.25 Гороховый суп с копченым салом
- 5.26 Вкусные мясные котлеты
- 5.27 Сало с яйцами
- 5.28 Копченое сало
- 5.29 Сало с жидким дымом
- 5.30 Сало с укропом
- 5.31 Бутерброды с салом
- 5.32 Сало с перцем и чесноком
- 5.33 Пельмени с салом
- 5.34 Вареники с салом
- 5.35 Вертута со шкварками
- 5.36 Капустняк украинский с пшеном
- 5.37 Шпик по-венгерски
- 5.38 Каша со шкварками
- 5.39 Сало в луковом маринаде
- 5.40 Бануш гуцульский
- 5.41 Сало через мясорубку с чесноком
- 5.42 Кулеш пшенный
- 5.43 Солянка по-украински
- 5.44 Мачанка по-белорусски
- 5.45 Кулеш казацкий
- 5.46 Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Яичница с салом – рецепт
Очищенные луковицы нарежьте полукольцами.
Тонкими брусочками нарежьте свежее, соленое сало или бекон.
Кусочки сала выложите на сковороду.
Пожарьте их около двух минут. Добавьте немного подсолнечного масла на сковороду, так как жира из сала будет мало для обжаривания лука.
Лук выложите на сковороду.
Посыпьте его специями и соль. Для получения менее пряной яичницы можно использовать вместо смеси специй только черный перец.
Пожарьте лук до мягкости.
Осторожно острым ножом, чтобы не повредить яичный желток, разбейте на сковороду яйца.
Пожарьте яйца еще 2-3 минуты на медленном огне, причем крышкой сковороду не накрывайте, иначе яичные желтки покроются белой яичной пленочкой. Готовую яичницу с салом и луком переложите на тарелку, посыпьте укропом, кинзой, петрушкой, базиликом, зеленым луком. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт яичницы с салом и луком вам понравился. Не менее вкусной получается и яичница с помидорами и колбасой.
Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/yaichnica-s-salom-poshagovyj-recept-s-foto/
Ингредиенты для 1 порции яичницы
— яйцо куриное;
— специи;
— репчатый лук – половинка маленькой головки;
— сало – около 60 г
Время приготовления блюда – 15 минут.
Источник: https://citywomancafe.com/cooking/25/10/2016/yaichnica-s-salom-i-lukom
Это интересно: Авокадо во фритюре: рецепт и фото
Приготовление
Начнем с главного ингредиента. Сало для сложной яичницы подойдет как с мясной прослойкой, так и без нее. Нарезаем сало ломтиками толщиной 2-3мм и укладываем на разогретую сковороду.
Чтобы сало в процессе жарки сильно не стреляло жиром, немного посыпаем солью. Жарить будем на среднем огне. Как только шкварки подрумянятся с одной стороны, переворачиваем их и снова чуточку посолим.
Пока шкварки готовятся, быстренько очистим пару луковиц от шелухи, сполоснем их под прохладной водой и порежем на крупные кубики. Поверьте, именно таким образом порезанный лук, намного вкуснее в яичнице. Он не сильно зажаривается и остается целым по форме.
Выкладываем его в сковороду со шкварками, немного добавим огня и будем обжаривать минут пять, периодически помешивая.
Самое время для яиц. Еще раз перемешаем поджарку и немного раздвинем лопаткой, сделав небольшое углубление. Разбиваем в него яйцо. Таким образом поступаем со всеми яйцами которые будем жарить. Яйцо получается как бы окруженное вкусной поджаркой. Последний штрих, яйца посолим и присыплем любимыми специями. Кроме того, не забудем добавить свежей зелени.
Если вы накроете яичницу крышкой, то желтки запекутся, но это на любителя. Лично я предпочитаю более жидкий желток, поэтому накрывать крышкой не буду.
Жарим на сильном огне минуты 4-5, снимаем сковороду с огня и выкладываем на тарелку полностью готовое блюдо яичница с луком и салом. Украшаем его и подаем с белым или ржаным хлебом, кому как нравится. Приятного вам завтрака!
Источник: https://marishkiny-rezepty.ru/slozhnaya-yaichnica-s-lukom/
Яичница с салом. Фото
Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/yaichnica-s-salom-poshagovyj-recept-s-foto/
Как приготовить яичницу с салом и луком
Очищенный лук мелко нашинкуйте. Сало порежьте маленькими кубиками и сразу бросьте на сухую сковороду
Поставьте сковороду на плиту и включите умеренный огонь. Не забывая помешивать, растопите сало и дождитесь, когда оно приобретет коричневатый оттенок. Если вы любите шкварки, обжаривайте сало до сухих комочков сочно-коричневого цвета. Затем добавьте в сковороду лук и обжарьте, периодически перемешивая, до «позолоты» или полупрозрачности (опять-таки опирайтесь на свой вкус), убавив огонь почти до самого маленького (а то сгорит, и глазом не успеете моргнуть)
Разбейте яйцо на обжаренное сало с луком прямо в центр сковороды, приправьте специями и жарьте, пока белок не станет плотным
Выключите огонь, закройте сковороду с яйцом крышкой и оставьте минуты на три (максимум на пять) в покое. За это время желток тоже дойдет «до кондиции»
Переложите готовую яичницу с салом и луком на тарелку, дополните зеленью и подавайте к столу
Приятного аппетита!
Источник: https://citywomancafe.com/cooking/25/10/2016/yaichnica-s-salom-i-lukom
Ингредиенты:
- Сало — 150 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Свежая зелень — — По вкусу
- Соль, перец, базилик — — По вкусу
- Свежий лаваш или хлеб — — По вкусу
Количество порций: 1-2
Источник: https://povar.ru/recipes/salo_s_yaicami-23511.html
Как приготовить «Сало с яйцами»
На сковородке без масло обжариваем сало. Делаем это быстренько на самом сильном огне.
Переворачиваем.
Когда сало хорошенько покоптилось, стало прозрачным и золотистым, разбиваем яйца. По вкусу солим, перчим, посыпаем приправами. И обжариваем до готовности (какая Вам лично больше нравится). Я кусочки сала передвигаю, чтоб белок равномерно разошелся по сковороде и хорошенько прожарился.
Готовую яичницу выкладываю на тарелочку (на тарелочке у меня уже обычно лежит либо лаваш, либо блин), посыпаю свежей зеленью и подаю к столу. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salo_s_yaicami-23511.html
Борщ с салом
Борщ — самое популярное украинское национальное блюдо. Существуем масса вариантов приготовления этого блюда, но я предпочитаю варить борщ с салом и чесноком. Получается очень сытно и вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Вареники с салом и сырой картошкой
Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом на мангале
Это блюдо требует небольшой подготовки, но по сути оно очень простое. Прекрасно подойдет для пикника и очень понравится как взрослым, так и детям.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало в коптильне
Кто же не любит вкусные копчености? Предлагаю вам простой рецепт того, как закоптить обычное соленое сало. Такой продукт найдется у каждой хозяйки в холодильнике – так превратим его в деликатес!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом на шампурах
Иногда даже самые простые продукты можно интересно обыграть и удивить свою семью и друзей. Например, сделать шашлык из картошки с салом. Вам понадобятся всего 2 ингредиента — сало и картошка!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом на шпажках
Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с зеленью и чесноком
Сало с чесноком и зеленью — это очень простая и замечательная закуска. Один раз приготовив эту закуску, вы сможете хранить её в холодильнике целый год и баловать себя когда вам этого захочется.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом жареная
Что может быть вкуснее и проще любимой жареной картошки с салом? Всего 2 ингредиента, минимум времени и замечательный результат!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с шоколадом
Так называемое «баунти по-украински». Рекомендую тем, кто любит эксперименты и необычный вкус. Рецепт очень простой. Хотите удивить гостей чем-то невероятным? Сало с шоколадом для вас!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Свинина по-украински
Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Свинина обжаривается на сковороде, а затем тушится с салом, перцем и луком в мясном бульоне. Такая еда подходит и на ужин, и на обед!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало на сковороде
Сало на сковороде — традиционное блюдо славян, называемое шкварками. Шкварки часто используются как соус к самым различным блюдам и придает им особенный вкус и аромат.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Молодая картошка, запеченная в духовке с салом
Хотите вкусно перекусить и при этом долго не париться на кухне? Тогда посмотрите, как приготовить молодую картошку, запеченную в духовке с салом. Для ароматности и свежести можно добавить зелень.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Солёное сало
Аппетитное солёное сало в домашних условиях — это прекрасный пример натуральной, полезной и очень сытной закуски. Если вы еще никогда не солили сало в домашних условиях, то запоминайте рецепт.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Засолка сала в банке
Универсальная закуска, которая подойдет и к первым, и ко вторым блюдам. Пошаговый рецепт с фотографиями подскажет вам, как приготовить засолку сала в банке. Все очень просто, не сомневайтесь!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Рулет из сала в луковой шелухе
Это весьма аппетитная и вкусная холодная закуска очень пригодится и для бутербродов, и как нарезка для праздничного стола. А готовится это блюдо очень даже легко и просто.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом на костре
Приготовление пищи на костре — это особый ритуал. Предлагаю запечь в мангале картошку с салом. Получается очень вкусная мягкая и равномерно прожаренная картошка с ароматным салом. Пальчики оближешь!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом в духовке в фольге
От аромата и вкуса этого блюда мгновенно просыпается аппетит, ведь это любимый многими, такой простой рецепт картошки с салом в духовке в фольге. Сытно, аппетитно и совсем несложно даже для новичка.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Маринованное сало с чесноком
Маринованное сало с чесноком — очень вкусный деликатес. К тому же, приготовленное по этому рецепту, его можно есть как сразу, так и оставлять на длительное хранение. Попробуйте, вам понравится!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Рулет из свиного сала
Рулет из свиного сала — это вкусно и совсем недорого. Такая закуска на вашем столе будет смотреться ярко и красиво. А приготовить рулет совсем несложно, было бы желание.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Картошка с салом, запеченная в фольге
Очень простое и невероятно популярное блюдо. Картошка с салом, запеченная в фольге, готовится очень быстро. Блюдо можно кушать на обед или на ужин, в любом случае — это очень вкусно и аппетитно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Засолка сала в рассоле в банке
Любители холодного, только из морозилки, сала, которое кто-то предварительно тоненько нарезал, чтобы кусочки получились почти прозрачные, оценят этот простой рецепт засолки сала в рассоле в банке!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Засолка сала в рассоле горячим способом
Любителям хорошей закуски, посвящается! Горячий метод засолки сала очень хороший и эффективный, к тому же простой. Сало получается невероятно вкусным и аппетитным, хоть на бутерброд, хоть под водочку!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Засолка сала в рассоле с чесноком
Отличная традиционная закуска — сало с чесноком. По этому рецепту оно получается очень ароматным, сочным и вкусным. Рецептов засолки сала существует несколько, но этот классический.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Гороховый суп с салом
Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Гороховый суп с копченым салом
Вкусный суп с ароматом дымка. Сварите на обед полезный и сытный гороховый суп.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Вкусные мясные котлеты
На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с яйцами
Сало с яйцами — это еще один рецепт очень вкусной и сытной яичницы, приготовленной в домашних условиях буквально за 12-15 минут. Предупреждаю, яичница получается крайне жирной, но бесконечно вкусной.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Копченое сало
Копченое сало – только от одного упоминания уже потекли слюнки. Ломтик сала на кусочек черного хлеба, да с горчичкой… Ах! Просто нет слов. Да и не нужно – просто скорее приступайте к приготовлению.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с жидким дымом
Приготовить в аэрогриле копченое сало с жидким дымом очень просто. По моему личному мнению, это самый простой и доступный способ идеального копчения сала в домашних условиях.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с укропом
Как засолить свежее сало максимально вкусно, просто и быстро? Предлагаю свой вариант качественного приготовления этой замечательной заготовки. Сало с укропом по моему рецепту — пальчики оближешь
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Бутерброды с салом
Приготовить бутерброды с салом, а также с селедкой можно буквально за 15-20 минут. Небольшие бутерброды — идеальная закуска к водочке на природе, на даче или пикнике, где гуляет большая компания.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало с перцем и чесноком
Сало с перцем и чесноком по этому рецепту коптится в аэрогриле. Вкус — волшебный, внешний вид — восхитительный, идеальная комбинация для приготовления сала в домашних условиях.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Пельмени с салом
Если обычными пельменями вы наедаетесь слабо и хочется чего-то нового — вот вам простой рецепт пельменей с салом, то есть с украинскими шкварками. Вкусно, сытно и очень интересно получается!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Вареники с салом
Блюдо необычное, но понравится даже искушённому гурману, если вареники с салом приготовить строго по рецепту. Вкусные и сытные.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Вертута со шкварками
Это блюдо не для праздника, это блюдо домашнее. Вкусный и сытный рулет со шкварками можно взять в поход за грибами для небольшого перекуса, можно использовать вместо хлеба к супу или борщу.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Капустняк украинский с пшеном
Капустняк украинский с пшеном готовится также с салом. Украинцы говорят — с «подчеревиной», т.е. с салом из-под брюшка с мясной прослойкой. В капустняк входят также овощи, зелень и специи. Поехали!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Шпик по-венгерски
Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Каша со шкварками
Этот классический рецепт каши со шкварками известен практически в каждом доме, но все же менее вкусным и любимым данное блюдо от этого не становиться. Вкусно, быстро, сытно и экономно, — то, что надо!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало в луковом маринаде
Соленое сало – любимое блюдо очень многих. В домашних условиях его готовят все по-разному. И каждый рецепт по-своему хорош. Попробуйте этот вариант, и вам он, несомненно, понравится.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Бануш гуцульский
Настоящий бануш, приготовленный на костре по давним традициям гуцульской кухни. Попробуйте — это вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Сало через мясорубку с чесноком
Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Кулеш пшенный
Классический рецепт кулеша пшенного, как мне кажется, надо знать всем, — ведь это отличная альтернатива уже приевшимся гарнирам, да еще и какая! — Вкусно, сытно, и очень просто готовится, попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Солянка по-украински
Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Мачанка по-белорусски
Этот незаслуженно забытый простой рецепт мачанки по-белорусски уж точно придется по вкусу всем любителям вкусно и сытно покушать. Это такая универсальная и вкусная подливка-соус к любому гарниру.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Кулеш казацкий
Конечно же, классический рецепт кулеша казацкого предполагает готовку на костре, но и у себя дома его можно приготовить не менее вкусным, сытным и ароматным. Попробуйте, это экономный и простой рецепт
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Процитировано 19 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- http://www.kushat.net/recipe-items/yaichnica-s-salom-poshagovyj-recept-s-foto/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1008 (5%)
- https://povar.ru/recipes/salo_s_yaicami-23511.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 603 (3%)
- https://marishkiny-rezepty.ru/slozhnaya-yaichnica-s-lukom/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1507 (8%)
- https://stage.povar.ru/recipes/salo_s_yaicami-23511.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2936 (16%)
- https://webspoon.ru/receipt/yaichnica-s-salom: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 405 (2%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399129331: использовано 49 блоков из 49, кол-во символов 11333 (60%)
- https://citywomancafe.com/cooking/25/10/2016/yaichnica-s-salom-i-lukom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1147 (6%)