Предлагаю попробовать приготовить говядину по этому рецепту: с кукурузой, фасолью, сладким и острым перцем. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное! Угостите близких мексиканским блюдом!
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-67013.html
Содержание
Вкусное рагу из говядины с фасолью, болгарским перцем и кукурузой
Вот такое вкусное второе блюдо из говядины в остром соусе по-мексикански можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты:
- 400 г мякоти говядины;
- 3 средние луковицы;
- 4 помидора;
- 1 банка консервированной красной фасоли (250 г);
- 1 банка (250 г);
- 2 крупных сладких перца;
- 4 зубчика чеснока;
- колечко перца чили;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- немного оливкового масла для жарки;
- соль, перец по вкусу.
Источник: https://wowcook.net/vtoriye_bluda/govyadina-po-meksikanski-recept-s-foto.html
Это интересно: Жареная курица с лимонным соусом: рецепт и фото
Описание приготовления:
Говядина по этому рецепту получается нежнейшая, а поскольку тушится вместе с овощами, то это блюдо сочетает в себе и гарнир. Овощи можно дополнить или поменять по своему вкусу. А подать это блюдо лучше в традициях мексиканской кухни — с перцем чили!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Мексиканская
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-67013.html
Как приготовить «Тушеная говядина по-мексикански»
1. Мясо помойте и нарежьте небольшими кусками.
2. Обжарьте нарезанный перьями лук, добавьте мясо и обжарьте всё вместе.
3. Добавьте вино, 150 мл. воды, тушите 1 час на небольшом огне.
4. Перец почистите и нарежьте соломкой.
5. Добавьте к мясу перец и кукурузу. Тушите еще 15 минут. При необходимости добавьте воды.
6. Добавьте фасоль, все приправы. Перемешайте и тушите ещё 15 минут. Не забудьте посолить.
7. Подавайте с нарезанным чесноком и перцем чили. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-67013.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://wowcook.net/vtoriye_bluda/govyadina-po-meksikanski-recept-s-foto.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 456 (10%)
- https://povar.ru/recipes/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-67013.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3379 (71%)
- https://stage.povar.ru/recipes/tushenaya_govyadina_po-meksikanski-67013.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 907 (19%)