Если вы еще не определись с основным горячим блюдом на праздничный стол, тогда рекомендую обратить внимание на этот аппетитный и весьма простой способ, как приготовить семгу «под шубой» в духовке.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html
Содержание
Описание приготовления:
Красная рыба сама по себе имеет очень насыщенный вкус, так что очень важно в блюде его подчеркнуть, а не перебить. Именно поэтому я предлагаю вам на заметку эту идею с минимумом ингредиентов. Аппетитная сырная корочка с пикантной ноткой чеснока станет чудесным дополнением к семге. Очень советую этот рецепт!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html
Это интересно: Лимонное пирожное с белковым кремом: рецепт и фото
Как приготовить: Сёмга запечённая в духовке — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Красная рыба очень вкусная и полезная, она хорошо усваивается. Красную рыбу солят, коптят, готовят на углях и запекают в духовке. Предлагаем вам рецепт очень вкусной сёмги под шубой, запеченной в духовке. Великолепный ужин за 10 минут.
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/syomga-v-duhovke/
Ингредиенты:
- Филе семги — 800 Грамм
- Майонез — 3-4 Ст. ложек
- Лимон — 1 Штука
- Сыр — 150 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Количество порций: 4
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html
Пошаговый рецепт приготовления: Сёмга запечённая в духовке
- Шаг 1
Прежде всего подготовим сметано-чесночный соус. В миску кладём 150 граммов сметаны, добавляем 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки перца, выдавливаем 1 зубчик чеснока и хорошо перемешиваем. Соус готов.
- Шаг 2
Один килограмм филе сёмги моем, обсушиваем и нарезаем поперёк на 3-4 куска. Выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки, кожей вниз.
-
- Шаг 3
Смазываем сметанным соусом и посыпаем, панировочными сухарями, нам понадобится приблизительно 40 граммов панировочных сухарей.
- Шаг 4
Запекаем сёмгу под шубой в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 10-12 минут. Время запекания рассчитано на сёмгу средней величины. Если рыба крупная, то время запекания может быть 18-20 минут.
- Шаг 5
Готовую сёмгу вынимаем из духовки, выкладываем на тарелки при помощи лопатки, оставляя кожу на противне.
- Шаг 6
Финальное фото — Сёмга запечённая в духовке
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/syomga-v-duhovke/
Как приготовить «Семга «под шубой» в духовке»
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Рыбу вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте порционными кусочками и выложите на противень. Посолите и поперчите по вкусу, по желанию добавьте специи для рыбы. Полейте соком лимона.
3. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Смешайте его с майонезом. Смажьте этой смесью рыбку. Натрите на терке сыр (берите твёрдых сортов), присыпьте сверху. Все, «шуба» для рыбки готова. Можно отправить противень в духовку.
4. Запекайте минут 15 до образования аппетитной корочки. Отличное блюдо, обязательно попробуйте его! Перед подачей дополните зеленью и дополнительно сбрызните соком лимона.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3662 (55%)
- https://stage.povar.ru/recipes/semga_pod_shuboi_v_duhovke-48927.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1011 (15%)
- https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post366041497/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 770 (11%)
- https://www.videoculinary.ru/recipe/syomga-v-duhovke/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1268 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
