Четверг, г. 09:16 + РІ цитатник
Рецепты из окуня
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Содержание
- 1 Жареный морской окунь с луком
- 2 Описание приготовления:
- 3 Ингредиенты:
- 4 Как приготовить «Морской окунь жареный» пошагово с фото в домашних условиях
- 4.1 Окунь в сметане
- 4.2 Хе из окуня
- 4.3 Филе окуня в кляре
- 4.4 Окунь в духовке
- 4.5 Окунь в фольге
- 4.6 Жареный окунь
- 4.7 Запеченный морской окунь
- 4.8 Морской окунь в духовке
- 4.9 Запеканка «Окунь под шубой»
- 4.10 Кеджери
- 4.11 Полосатый окунь с травами
- 4.12 Морской окунь жареный
- 4.13 Речная рыба в мультиварке
- 4.14 Рыба в скороварке на пару
- 4.15 Суп из речной рыбы
- 4.16 Копченый окунь
- 4.17 Окунь в коптильне
- 4.18 Окунь в духовке в фольге
- 4.19 Запеканка из рыбного фарша
- 4.20 Окунь на сковороде
- 4.21 Уха из окуня
- 4.22 Окунь в кляре
- 4.23 Суп из окуня
- 4.24 Окунь на гриле
- 4.25 Тушеный окунь
- 4.26 Филе окуня в духовке
- 4.27 Филе морского окуня
- 4.28 Заливное из окуня
- 4.29 Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Окунь в мультиварке
Быстро и вкусно приготовить окуня вам поможем мультиварка. Рыбку в ней можно запечь или обжарить. А к окуню советую подать печеные овощи. Получится здоровое и полезное блюдо для всей семьи.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Жареный морской окунь с луком
Одной из самых распространённых и вкуснейших из рыб является красный морской окунь. Кроме того, что эта рыба отличается нежным и нежирным мясом, она ещё обладает богатым составом микроэлементов и витаминов. Из морского окуня можно готовить разнообразные блюда, а можно просто пожарить свежего окуня с луком на сковороде, это очень вкусно и аппетитно.
В начале рыбу нужно хорошо почистить от чешуи, удалить голову и внутренности, срезать плавники. Затем насколько раз промыть под проточной водой и окуня можно мариновать, то есть готовить к обжалованию.
Жарить его надо на среднем огне, можно как целиком, так и разрезать тушки на 2-3 части. Итак жарим 5 минут на одной стороне, не накрывая крышкой, а затем еще 5 минут на другой стороне уже под крышкой, тогда рыба будет хорошо прожаренная и нежная!
Подавать жареного морского окуня можно с легким гарниром или зеленым салатом, а так же будет очень уместен любой нежный сливочный соус или наоборот более острый томатный вариант — а это уже дело вкуса!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/morskojj-okun-zharenyjj
Это интересно: Сэндвич с авокадо и курицей: рецепт и фото
Описание приготовления:
Нагреть большую неглубокую сковороду на очень сильном огне. Между тем, в неглубокой миске смешать перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский перец, белый перец, черный перец, тимьян и орегано.
Полить морского окуня 1 1/2 стакана растопленного сливочного масла, а затем обвалять в смеси специй, чтобы равномерно покрыть.
Выложить окуня в горячую сковороду и полить 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла сверху. Жарить без крышки на сильном огне около 2 минут. Перевернуть и снова полить 1 чайной ложкой масла сверху и жарить около 2 минут. Подавать блюдо горячим.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Окунь / Специи, пряности, приправы / Паприка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenyi_okun_s_paprikoi_i_oregano-3730.html
Ингредиенты:
- паприки — 1 Ст. ложка
- соли — 2 1/2 Чайных ложки
- лукового порошка — 1 Чайная ложка
- чесночного порошка — 1 Чайная ложка
- кайенского перца — 1 Чайная ложка
- белого перца — 3/4 Чайных ложки
- черного перца — 3/4 Чайных ложки
- тимьяна — 1/2 Чайных ложки
- сухого орегано — 1/2 Чайных ложки
- морского окуня — 1.2 Килограмма
- сливочного масла — 5.5 Стакана
Количество порций: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jarenyi_okun_s_paprikoi_i_oregano-3730.html
Как приготовить «Морской окунь жареный» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Рыбу (700 г) почистить от чешуи и внутренностей, отрезать плавники.
Шаг 4 Ссылка
Натереть солью (2 щепотки) и пряностями для жарки рыбы (5 г).
Шаг 6 Ссылка
Разогреть на сковородке масло (3 ст. л.) и обжарить на среднем огне окуня до румяной корочки с одной стороны.
Шаг 8 Ссылка
Когда лук и рыба поджарятся до румяной корочки, а мякоть приобретёт чисто-белый цвет — рыба готова. Подавать сразу, с острым соусом или зеленью и салатом.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/morskojj-okun-zharenyjj
Окунь в сметане
Рыбкой любят лакомиться не только кошечки. Предлагаю на ваше обозрение простой и быстрый рецепт приготовления окуня в сметане. Это блюдо — настоящее объедение. Попробуйте. От вкуса замяукаете!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Хе из окуня
Хе из окуня готовится очень просто. Лук, жгучий перец, уксус да оливковое масло. Просто пальчики оближете! Идеаляная закуска под крепкие спиртные напитки. Обязательно приготовьте в домашних условиях!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Филе окуня в кляре
Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь в духовке
Окунь в духовке запекается очень быстро и просто. Это блюдо невозможно испортить! Рыба выходит сочная, в ней мало костей, а с рисом или картофелем выйдет отличный будничный или праздничный обед.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь в фольге
Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар — избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Жареный окунь
Этот рецепт жареного окуня простой, но он, несомненно, понравится любителям свежей рыбы и заядлым рыбакам. Жареный окунь отлично сочетается с любым гарниром, поэтому является универсальным вариантом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Запеченный морской окунь
Запеченный морской окунь, который мы сегодня будем готовить, очень хорош на вкус — попробуйте! 🙂 Готовится довольно просто и быстро, а в результате получается очень вкусное блюдо ресторанного уровня.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Морской окунь в духовке
Морской окунь в духовке по данному рецепту получается очень вкусным и невероятно красивым. Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Запеканка «Окунь под шубой»
Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Кеджери
Рецепт индийского блюда кеджери — жаркое из морского окуня с горошком, яйцами и рисом. Вкусно и очень быстро в приготовлении.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Полосатый окунь с травами
Очень быстрый рецепт приготовления окуня, приправленного смесью трав.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Морской окунь жареный
Попался мне как-то недавно морской окунь. Зажарив рыбку на сковороде, получил огромное удовольствие. Сам доволен и вам рекомендую! Прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощами. Пробуйте и вы!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Речная рыба в мультиварке
С помощью мультиварки и этого рецепта вы освободите себя от стояния над плитой и приготовите вкусную рыбу.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Рыба в скороварке на пару
Рыба в скороварке на пару — очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из окуня. Вам понадобится скороварка и немножечко свободного времени. Блюдо хорошо подойдет на ужин или обед.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Суп из речной рыбы
Хочу поделится с вами простым рецептом супа из речной рыбы. Суп получается невероятно легким, при этом очень сытным и ароматным. Используются самые простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Копченый окунь
Хочу показать, как приготовить копченого окуня с помощью коптильни. Очень просто делается, зато просто безумно вкусно получается в итоге!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь в коптильне
Богатый улов можно превратить в замечательное, почти деликатесное блюдо – копченого окуня. От вас потребуется немного времени, терпения и наличие коптильни. Рецепт перед вами.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь в духовке в фольге
Рыба — это кладезь полезных витаминов и минералов. Рецепт приготовления окуня в духовке в фольге идеально подходит всем любителям запеченных блюд с минимальным количеством калорий.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Запеканка из рыбного фарша
Запеканка из рыбного фарша готовится для большой компании из нескольких сортов рыбы. Ее можно подавать как холодную закуску. Запеканку украшают разными яркими овощами,чтоб на срезе она была красивой!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь на сковороде
Конечно же, это очень простой рецепт окуня на сковороде, но как мне кажется, именно так можно приготовить эту речную рыбу вкуснее всего. Ничего оригинального, но ведь на то это и классика!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Уха из окуня
Уху из окуня вы сварите за полчаса. Еще минут 15 уйдет на потрошение рыбы и резку овощей. Бульон получится насыщенным, а рыбка — нежной. По такому же принципу варится уха и с другой рыбой.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь в кляре
Окуня в кляре приготовим так, как рыбу едят в Англии. С картошкой-фри, майонезом и с хрустящей корочкой. Для этого нам понадобится филе окуня, мука, масло, вода и гарнир из картошки. Поехали!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Суп из окуня
Суп из окуня у нас будет томатный и для него также понадобится сваренный на рыбе бульон. Его, правда, можно будет заменить овощным. Супик получится наваристый, ароматный и очень вкусный.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Окунь на гриле
Приготовление окуня на гриле — простая вещь. Правда, тут есть пару трюков. Для того, чтобы рыба не прилипла к решетке, ее хорошо надо смазать маслом и посолить. Температура гриля должна быть высокой.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Тушеный окунь
Тушеный окунь с овощами готовлю на воскресный обед. В моей семье рыбу обожают, а окунь — такая замечательная рыба, что его можно готовить десятками способов. Да и готовится он не больше получаса.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Филе окуня в духовке
Свежая рыба готовится просто, у нее нет неприятного запаха и она очень полезна! Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления филе окуня в духовке. Блюдо готовится молниеносно и понравится всем!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Филе морского окуня
Свежее филе морского окуня в сочетании с помидорами черри и зеленью. Итальянская кухня.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Заливное из окуня
Окунь — полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из окуня. Потрясающе!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Процитировано 23 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/jarenyi_okun_s_paprikoi_i_oregano-3730.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3529 (29%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399287551: использовано 32 блоков из 32, кол-во символов 7014 (58%)
- https://webspoon.ru/receipt/morskojj-okun-zharenyjj: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1602 (13%)